Pasta: rysáit

Nwdls rysáit a ddylai fod pob teulu - y ddysgl rhyfeddol hynafol. Mae yna lawer o wahanol fathau o hynny, ond y prif elfennau yn aros yr un fath. Nid heddiw yw'r broblem i brynu mewn archfarchnadoedd neu siopau bach unrhyw pasta. Fodd bynnag, nwdls cartref bob amser yn fwy blasus ac yn iachach.

Sut i baratoi nwdls cartref? Rysait y prawf yn eithaf syml. Mewn powlen dwfn arllwys y bryn blawd (100-110 g) a'i wneud yn dyfnhau. I rannu'r dau wy gwledig (i storio blas y cynnyrch terfynol, ac nid yw ei lliw yn yr un fath), halen i flasu a chymysgwch yn drwyadl dylino'n y toes. Dylid lwmp yn barod yn cael ei iawn denau gyflwyno. Ar ôl y prawf hwn yn angenrheidiol i leihau'r ffurfio, ysgeintio hael gyda blawd. Workpiece polyethylen cuddliw a gadael am gyfnod.

Blas yn anhygoel nwdls cartref. Rysáit gyda phrydau llun a gyflwynir yn yr erthygl hon. Paratoi gofyn am rywfaint o amser ac ymdrech, ond mae'r canlyniad yn werth yr ymdrech. Gweinwch dylai hefyd allu. Rydym yn argymell eich bod yn berwi y cyw iâr yn y cyfamser, mae'n ddymunol i gartref. Gan fod hyn aderyn wedi'i goginio llawer mwy o amser, byddwch yn gallu defnyddio popty pwysau.

Nwdls rysáit bod rydym yn awgrymu paratoi ddigon syml. Cymerwch nionyn, moron, pupur, pob torri'n fân. Dylai Llysiau fod yn frown mewn olew olewydd. Mae'n ffriwch yn hytrach na ffrio, yna blas y ddysgl yn fwy dirlawn. Yn ogystal, mae'n cadw mwy o faetholion.

Felly, mae gennym stoc, gan yr ydym yn cymryd cyw iâr, gwahanu'r cig o'r esgyrn a chrwyn, wedi'i dorri'n crymbl. Yn y cawl ychwanegu halen i flasu, llysiau a baratowyd tatws (pum darn), deisio. Tra baratoi'r tatws, cofiwch, os yw ein nwdls. Mae'r rysáit y toes wedi ei gyflwyno uchod, ond erbyn hyn mae'n rhaid i'r gronfa ddwr yn cael ei dorri i mewn i stribedi o led mympwyol. Ers nwdls a gwmpesir mewn blawd, argymhellir i dip mewn powlen ar wahân, sy'n cael ei dywallt dŵr berwedig, ac yna ei roi i mewn i'r cawl. Felly rydym yn cael glir fel cwrs cyntaf rhwygo, nid tatws stwnsh mwdlyd.

nwdls wedi'u coginio am funud bymtheg. Yna byddwch yn gallu ychwanegu sbeisys at eich dant, er enghraifft, un ewin, 3-4 darnau o bupur gloch, hanner llwy de pupur, halen a phupur ar gyfer cyw iâr, ond ychydig o ddail llawryf. Bwyta cawl hwn Nid oes angen ar unwaith: mae'n ddymunol ei fod yn yna o dan y clawr chwarter awr ar ôl ar ôl cael ei dynnu oddi ar y tân.

Gall Nwdls rysáit a ddisgrifir uchod fod yn dysgl ar wahân. Er enghraifft, haen o goginio dorri'n stribedi a'u coginio mewn dŵr hallt berw nes yn dyner. Gweinwch y gall, gydag ychydig o olew olewydd, Ychwanega gaws wedi'i gratio, cig wedi'i grilio neu winwns. Yn enwedig ddysgl persawrus yn cael ei ffrio gyda tafell o gig moch, tomato a basil.

Hefyd, gall pasta cartref yn cael ei goginio yn y dyfodol, ond mae'n rhaid ei lanhau'n drwyadl o flawd a sych ar dymheredd ystafell. Sychwch bydd yn cael ei tua dau ddiwrnod, ond gall y ffwrn byrhau'r broses yn fawr. Gellir nwdls cael ei storio mewn jar dynn caeedig neu mewn bag llieiniau mewn lleoliad sych.