Jam o orennau: ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd melys

tymor y cynhaeaf yw jam ar gyfer y gaeaf, wrth gwrs, yr haf a hanner cyntaf yr hydref. Roedd ar hyn o bryd aeron aeddfed a ffrwythau. Wel, os ydych yn ei stocio seamer ar gyfer y dyfodol, ond beth i'w wneud, felly os ydych am jam, ac nid yw'n am ryw reswm oedd yn y cartref? Goginio. Rwy'n awgrymu i chi coginio'r jam o orennau. Mae'n troi allan iawn, yn flasus iawn.

Sut i goginio jam o orennau: rysáit 1

Dim ond yn awyddus i nodi bod gyda'r gwaith o baratoi a blasus jam oren bydd yn rhaid i botsian. Mae felly cystal â threulio amser, yn ogystal â cyn-paratoi holl gynhyrchion angenrheidiol.

Cynhwysion: kilo o orennau (plicio barod), dau gan punt o siwgr, dau gwpan o ddŵr wedi'i ferwi.

Paratoi: orennau rhoi mewn dŵr poeth am 15 munud, yna deg munud socian yn y dŵr, hefyd, ond yn yr oerfel. Yna, bydd angen orennau i fynd allan o'r dŵr ac yn torri'n sleisys neu gylchoedd. Adiwch yr holl mewn pot enamel. Ar wahân, mewn rholyn pot mewn naw gram o siwgr, gwanhau gyda dŵr a dod i ferwi. Ar ôl hynny, berwch y siwgr dros wres isel am tua deng munud. Yn barod i arllwys y surop orennau, gadewch i drwytho (wyth awr). Ar ôl hynny, dylai'r surop eu gwagio i lenwi'r siwgr sy'n weddill a berwch am y tro. Unwaith eto, orennau arllwys surop absenoldeb am wyth awr. Y trydydd tro y surop ac arllwys, berwi, arllwys yn ôl i'r orennau. Berwch y jam a lledaenu i'r banciau.

Sut i goginio y jam o orennau a lemonau

Cynhwysion: hanner kilo o orennau, lemonau cymaint y cilo o siwgr a hanner litr o ddŵr.

Paratoi: Orennau a lemonau yn golchi da, croen nad oes angen gwahanu. Torrwch i mewn i gylchoedd, tynnu hadau, ychwanegu hyd at sosban enamel. Arllwyswch y dŵr hwn a berwch yr amser y daeth y ffrwythau sitrws meddal. Yna ychwanegwch atynt siwgr a'u coginio dros wres isel am 30-50 munud. Lletwad y jam ar gyfer banciau a sterileiddio.

Gyda llaw, ffrwythau sitrws rhain fel oren a lemwn, gallwch ychwanegu unrhyw jam. Yn yr achos hwn, bydd yn cael blas hollol newydd.

Sut i goginio y jam o orennau ac afalau

Cynhwysion: pedwar can gram o orennau (plicio barod), pedwar can gram o afalau (plicio a'u hadau), tri chant gram o siwgr, llwy fwrdd o sudd lemwn.

Paratoi: Apples ac orennau torri'n sleisys. Adiwch yr holl mewn sosban enamel, ychwanegwch y siwgr. Rhowch ar y tân, ychydig o ferwi, yna arllwys y siwgr sy'n weddill. Ar ôl dod i ferwi, arllwys sudd lemwn. Yna berwi'r jam dros wres isel am ddeng munud arall.

Sut i goginio jam o pilio oren

Os ydych chi eisiau, byddwch yn ceisio coginio jam y croen oren. I wneud hyn, ewch â kilo o groen oren, y cilo o siwgr ac ychydig o asid citrig.

Paratoi: Arllwyswch y croen oren gyda dŵr, rhoi ar dân, yn dod i ferwi a gadael fudferwi am bymtheg munud. Yna, draeniwch y dŵr, arllwys newydd, berwi eto, gwneud yr un peth dair gwaith. Angen yw croen oddi wrth y chwerwder chwith. Ar ôl y draen diwethaf y dŵr, gadewch i gramen oeri, yna maent yn pwyso. Twist y màs cyfan drwy grinder cig (drwy ffroenell mân iawn). Siwgr yn ôl pwysau, yn cymryd cymaint ag a pilio oren. Ychwanegwch y siwgr yn y jam a choginiwch am ddeugain munud. Ychydig funudau cyn diwedd y coginio yn ychwanegu asid sitrig at eich dant.

Dyma o'r fath yma yn ffyrdd y gallwch chi wneud jam blasus oren. Ar ôl diwedd y coginio dim mwy sydd ei angen nag eistedd wrth y bwrdd gyda'r teulu cyfan a mwynhau arogl anhygoel a blas anhygoel jamiau egsotig.