House Cyrens Duon gwin: blasus ac alcohol rysáit iachus

gwin Currant troi allan persawrus iawn ac yn gyfoethog, heb fod yn rhy felys. Mae'n yw'r ychwanegiad perffaith i ginio bob dydd, setiau braf oddi ar unrhyw bryd a thaliadau y corff gyda fitaminau a mwynau. Mae'n werth o leiaf unwaith i ddeall sut i baratoi gwin o cyrens duon, ac y broblem o gael gwared ar y cnwd Bydd yn cael ei datrys. Wrth i'r paratoadau domestig gorau ar gyfer y gaeaf gwin mae hyn yn eithaf gallu cystadlu hyd yn oed gyda'r holl hoff jam.

Coginio cyrens duon gwin cartref

Mae'r rysáit yn syml iawn. Y cilogram o ffrwythau rhaid i chi gymryd dau gant a hanner gram o siwgr, ychydig yn llai nag un a litr a hanner o ddŵr, burum gwifrau (i chi ei gael gan syml cymysgu'r wort eplesu gyda burumau confensiynol) a nitrogen, hy un neu ddau o mililitr o amonia hylif. Rhowch y lân ac yn symud y aeron mewn powlen enamel, ychwanegwch y dŵr a'r siwgr, ychydig o wres ar y stôf a chynnal chwarter awr, oer ac yn torri'n. Tynnwch y eplesu. Pymtheg diwrnod ar ôl dechrau'r coginio, ychwanegwch weddill y cynhwysion, ychwanegwch y rhan o'r wort. Gadewch sarnu ar boteli o win am ychydig o fisoedd, ac ar ôl hynny gallwch wneud cais i'r bwrdd a mwynhau'r blas gwych.

Coginio gwin, cyrens duon a cheirios

Arallgyfeirio blas y diod gall, ei goginio, nid yn unig gyda chyrens, ond gyda ceirios. Er mwyn gwneud gwin cartref o cyrens duon, y rysáit yn gofyn i gymryd pum cant o gram o siwgr, chwe kilo o geirios a cyrens cilogram. Ewch drwy'r a golchi'r aeron, cael gwared ar yr esgyrn o'r ceirios a cyrens clir o cynffonnau. Cymerwch sudd ceirios ddefnyddio juicer, phestl cyrens stwnsh. Draeniwch sudd cyrens i ceirios, taenu mewn grinder coffi i falu ar gerrig ceirios a siwgr, cymysgedd yn ysgafn. Gorchuddiwch y corcyn gyda falf arbennig ac ar ryw amser wedi ei neilltuo ar eu gwin cartref o cyrens duon. Rysáit cynghori i aros tri neu bedwar mis. Ar ôl y cyfnod hwn, straen y diod sy'n deillio a photel, ukuporte ac yn caniatáu i aeddfedu am tua dau fis.

Mae'r diod yn barod ar gyfer eu bwyta. Mae'n cynnwys fitaminau a maetholion eraill yn ei gael ar yr effeithiau buddiol corff, os ydych yn yfed y gwin hwn yn gymedrol.

Gwreiddiol cyrens duon gwin cartref

Gall y rysáit hefyd ddefnyddio aeron cyrens coch. Cymerwch chwe cilogram o aeron, gyda dwy ran o dair cwpan o siwgr a gwydraid o frandi ar gyfer pob litr o sudd. Glân ac ailosod cyrens, rinsiwch a pat sych, arllwyswch y bowlen neu'r twb yn y tatws stwnsh a pestl. Trosglwyddwch y pwysau aeron yn y botel a chau'r caead gyda tiwb rwber a fydd yn gyfrwng y botel yn gadael yr awyr. Ar ôl cwblhau'r straen rhaid a gadael iddo sefyll am tua chwe awr, ychwanegwch y siwgr a'r brandi. Trowch i ddiddymu'r siwgr ac arllwys i mewn i botel, tynnu aeddfedu mewn lle oer. Ar ôl ychydig o wythnosau, arllwys i mewn poteli gwydr, plwg y plygiau a chael gwared ar dri neu bedwar mis. Mae'r gwin cyntaf ar ôl y dyddiad cau mae'n debyg y byddwch yn gwerthfawrogi.