Gwirod mefus cartref o'r tabl yr ŵyl

haf poeth yn rhoi digonedd o ffrwythau ni. Wrth gwrs, bydd y cynhaeaf cyntaf yn cael ei fwyta yn fuan ar ôl y cynhaeaf. Wedi'r cyfan, mae angen i chi gael fitaminau a trin eich hun i ffrwythau blasus oddi wrth eich safle eich hun neu y farchnad agosaf! Ond os y teulu yn dechrau ymateb yn dawel at y ffrwythau mewn ffiol, felly mae'n amser i wneud y workpiece.

Achub holl blas da o ffrwythau ac aeron yn bosibl drwy gyfrwng twists a jam, chompot ffrwythau a gwirodydd. Gwneud alcohol cartref - mae hyn yn draddodiad teuluol da iawn. Bydd yn arbed arian, amddiffyn eich hun rhag prynu alcohol o ansawdd isel, i baratoi blasus ddiodydd cryf naturiol. Heddiw, byddwn yn siarad am y gwirod rysáit o mefus, sy'n cael ei werthfawrogi'n fawr gan y ddau gwesteion a'r oedolion yn yr aelwyd.

Yr hyn mae angen i chi baratoi ymlaen llaw:

1. Aeron. Dylai Mefus fod yn aeddfed ac yn rhad ac am sepalau, golchi'n drylwyr.
2. Tara. Ar gyfer y broses eplesu yn angenrheidiol er mwyn paratoi potel wydr swmp. Gellir storio pellach yn cael ei wneud mewn banciau, Decanter neu bob un o'r un cynhwysydd mawr, a ddefnyddiwyd ar gyfer paratoi gwirod o mefus.
3. trap Dŵr. Mae angen y offeryn syml ar gyfer y cynnyrch eplesu llwyddiannus. Gwnewch eich hun gyda chymorth gorchudd plastig, sydd angen i chi ei wneud twll. Rhowch y tiwb hyblyg i mewn i'r twll yn deillio, i gau hyd y twll gyda resin, clai, neu gyfansoddiad seliwr inswleiddio eraill. Rhy gymhleth? Yna paratoi maneg latecs sy'n cael ei wisgo ar y gwddf y cynhwysydd o gwirod mefus.

Rhestr o gynhwysion (yn y jar tair litr)

- Mefus - 2 kg.

- Siwgr - 500-700 g Dewiswch y nifer i chi eich hun, yn dibynnu ar melyster o aeron.

- cyflasyn Naturiol (dewisol) - un lemwn, coli fanila.

gwirod Rysáit o mefus yn y cartref

Berry, golchi a'u buro trwy sepalau, a ffurfiwyd mewn powlen wydr. Siwgr tywallt ar mefus. Ysgwyd y jar ychydig, y cynhwysion yn cael eu cymysgu. Ychwanegu cyflasynnau os dymunir. Clymwch gwddf gyda cynhwysydd rhwyllen. Strwythur sy'n angenrheidiol i fragu a eplesu am ddau ddiwrnod mewn lle cynnes. Peidiwch â gadael y cynnyrch mewn golau haul uniongyrchol. Mae'n well i symud oddi yno yn y sied. Yn yr haf bydd yn boeth.

Unwaith y byddwch yn teimlo y arogl eplesu, ac mae'r pwysau yn dechrau ewyn, yn disodli'r rhwyllen ar y sleid dŵr. Dylai Diwedd y tiwb ohono gael ei drochi mewn cynhwysydd gyda dŵr. Yna bydd yr aer yn cael y tu mewn i'r banc, a byddwch yn cael eich gweld yn glir gan y swigod yn y dŵr, pan fydd y tymor coginio mefus brandi yn dod i ben. Os bydd y porth yn cael ei ddewis y faneg, bydd yn gallu olrhain ef i chwyddiant enfawr o anweddau alcoholig. Cyn gynted ag y tiwb dŵr yn rhoi'r gorau i allyrru swigod a dechrau glain latecs i golli gyfrol, bydd gwirod yn barod.

cynnyrch Strain trwy ridyll neu gauze. Arllwyswch i mewn poteli neu decanters. Gellir gwirod cartref yn cael ei wneud o unrhyw un o aeron aeddfed: mafon, mwyar duon, ceirios, cyrens, lludw mynydd, mefus a mwy. Gadewch bydd eich gwyliau yn cael ei addurno gyda blasus diodydd naturiol, melys, yn gryf, byddwch yn falch i alw "eu hunain".