Laurent-Perrier (siampên) adolygiadau, pris

"Laurent Perrier" Gwin House ei sefydlu ym 1812. Ac yn awr ei fod yn drydydd yn y byd o ran gwerthiannau o siampên (ar ôl y "Moet a Chandon" a "Veuve Clicquot"). Beth yw llwyddiant y fenter? Y gyfrinach y byddwn yn datgelu yn yr erthygl hon. Laurent-Perrier - Champagne yn unigryw. Mae sipian cyntaf y ddiod hon yn rhoi synnwyr: nid oes glynir yn gaeth at dechnoleg gweithgynhyrchu yn cymryd lle flas. Ers y cyfuniad hwn o ddata hinsoddol a phridd yn unig a geir yn Champagne, a dim ond mewn ardaloedd dethol o Grand Cru. Yn ystod ei hanes hir o fwy na dau gant oed dy win "Laurent Perrier" wedi creu llawer o cuvée. Byddwn yn siarad yn unig am y rhai mwyaf enwog a phoblogaidd. Beth mae pobl yn ei ddweud am hyn adolygiadau siampên? Faint yw potel o win pefriol Elite brand Ffrangeg? Darllenwch am hyn isod.

Mae hanes o win yn y cartref

"Laurent Perrier" braidd yn atgoffa rhywun o'r cwmni "Veuve Clicquot". Mae'r ddau gwmni wedi dod yn adnabyddus, diolch i gyfraniadau menywod rhagorol. Wrth gwrs, y tŷ gwin a sefydlwyd yn y ddau achos dynion. Ond mae eu cyfraniad i gynhyrchu o siampên yn unig oedd eu bod yn farw mewn pryd, gan roi ffordd i reoli eu gweddwon. Fel Madame Clicquot, Mathilde Emilie Perrier, casglu cwmni ei diweddar ŵr Eugene Lorena yn mil wyth cant flwyddyn 87eg, efe a ddyrchafodd ei i uchelfannau digynsail. Ychwanegodd ei gyfenw at ei, a brand hwn - Laurent-Perrier (siampên) - bellach yn un o'r rhai mwyaf uchel ei barch yn y byd. Roedd y Rhyfel Byd Cyntaf i winllannoedd Champagne mor ddinistriol ag y phylloxera, yn eu taro am gan mlynedd cyn hynny. Ond mae'r weddw Perrier wrol oresgyn yr holl galedi a hyd yn oed dod â'i gwmni i gyfnod newydd o ddatblygiad, gan wneud dyrchafiad yn Ynysoedd Prydain. Merch Matilda Emilia, etifeddodd oddi wrth ei fam dy win yn 1920-bumed flwyddyn, wedi gwerthu ei Marie-Louise de nonancourt, a oedd ei hun o hen deulu o gynhyrchwyr o Champagne Lanson. Mae'r fenyw yn dal y llyw y cwmni yn hyderus yn ystod y blynyddoedd anodd yr Ail Ryfel Byd. Y dyddiau hyn, tŷ win "Laurent Perrier" wedi bod yn bryder mawr, sydd â changhennau yng Ngwlad Belg, yr Unol Daleithiau a'r Swistir hir. Ond Lanson teulu de nonancourt dal yn berchen ar gyfran rheoli.

Champagne Laurent-Perrier Brut

Ond yn ddigon theori. Rydym bellach yn dechrau i roi blas y cuvée gwahanol "Laurent Perrier" ty win. Gadewch i ni ddechrau gyda'r mwyaf cyffredin, fel petai ar yr eitem o manufacturer uchel diwedd o siampên. Cwrdd â'r "Brut Laurent-Perrier." Mae hyn yn sych arlliwiau siampên o aur golau - yn adlewyrchiad o arddull coeth y cartref gwin. Cymerwch llymaid ac yn teimlo fel chwarae daflod swigod a mwynhau'r arogl, sy'n dangos Arogl o ellyg, afalau a sitrws, yn teimlo'n ffres a cain, blas berffaith gytbwys. Mae'r siampên yn berffaith i wneud cais am aperitif. Ond mae'n - yn dweud gourmets - bydd hefyd fod yn gyfeiliant da at salad bwyd môr, prydau pysgod, dofednod a chig gwyn. Mae potel safon hon gwin pefriog sefyll yn alkoshopah Rwsia tua thair mil.

"Cuvee Rose Brut"

Mae'n champagne anghyffredin iawn. Mae ganddo liw pinc. Mae ei lliwio yn cael ei gyflawni cyfran fwy o rawnwin Pino Nuar yn y cyfuniad. Champagne Laurent-Perrier Rose Brut yn sefyll allan oddi wrth rai nwyddau tŷ arall. Hyd yn oed ganddo botel arall. Ac mae'n cael ei wneud gan y dull o maceration reolir. Mae arogl ffres o siampên yn hawdd i'w canfod arlliwiau o goch aeron - mwyar duon, mafon, ceirios a mefus. Mae'r gwin blas berffaith gytbwys a chytûn, hefyd, gyda nodiadau o ffrwythau. Gellir ei gyflwyno fel aperitif. Mae'r champagne, yn ôl adolygiadau, yn gorffen cain iawn, y gallwch ei fwynhau am amser hir. Ond mae gwin hefyd yn addas ar gyfer plât caws, pwdinau ffrwythau. Pefriog champagne ddwys pinc yn hebrwng da ar gyfer prydau Asiaidd. Gallwch fwydo i dofednod neu gig gwyn. Da iawn y mae gyda phrydau gan y gwningen neu'r sofliar a grugieir. Mae potel safonol o "Cuvee Rose Brut" yn werth tua naw mil.

"Alexandra"

Mae'n siampên millezimnyh sy'n cael ei wneud o rawnwin o flwyddyn. Yn yr achos 1998. Yn y flwyddyn hon briododd ferch o deulu o de nonancourt, Alexander, a'i thad Bernard dyfeisio cuvée newydd yn arbennig ar ôl ei phriodas. Mae llawer o dai gwin yn cael brand sy'n "y balchder y cwmni." Yn y siampên Laurent-Perrier "Alexandra" yn union yn uchafbwynt o'r fath. Adolygiadau yn dweud bod pinc gwin trawiadol a lliw cain gyda gwreichion oren. Ni fydd soffistigedig, tusw cymhleth y ddiod yn gadael unrhyw un ddifater. Mae'n syndod Arogl o betalau rhosyn a jam mefus. Mewn cain, ond yn hawdd i ddal y naws blas llachar o fefus gwyllt. swigod hir-barhaol byrstio, gan adael y blas o fricyll sych a croen oren. Dylai hyn champagne yn unig yn cael ei gyflwyno i'r danteithion. Mae'n cyfuno berffaith gyda cig carw gyda saws mwyar. Mae pris bleser - 21,000 rubles y botel.

Laurent-Perrier Demi-Sec

Fans o adolygiadau disglair lled-sych yn argymell i roi cynnig ar cuvée hwn. lliw melyn euraidd, arogl cyfoethog a dwys gydag awgrym o cnau cyll, almon a theisennau Ffrangeg, llawn-bodied, llachar a blas cyfoethog - diod ardderchog ar gyfer aperitif, ac ar gyfer y bwrdd pwdin. Byd Gwaith, pris isel (ar gyfer y cwmni Laurent-Perrier): champagne werth tua thair mil rubles. Mae'n werth nodi bod y brand yn cael ei werthu mewn blwch rhodd, sy'n ei gwneud yn sioe dda.

"Ultra Bru"

Mae'r cuvee - sgiliau winemaking uchaf sy'n goresgyn meistr Laurent-Perrier. Champagne Brut liw Ultra atgoffa rhywun o fodca - yn lân ac yn glir fel deigryn. Mae ei flas yn ffres ac ysgafn fel awel y môr. Ei anadl arogleuon gwyddfid glywed, afal gwyrdd ac amrywiaeth sitrws llawn sudd. Mae blas o siampên yn nodweddiadol iawn. Gourmets ddweud ei fod yn ychydig yn mwynau, gydag awgrym o flodau a ffrwythau. Mae angen i hyn campwaith i fwyta ar wahân, fel aperitif. Ond arddull mireinio o siampên yn unig bwysleisio y blas o "haute cuisine" prydau. Gellir ei weini gyda foie gras, cafiâr gwasgu, cimwch a danteithion tebyg. Mae potel o AMBROSIA hwn yn werth tua phum mil a hanner o rubles.

Laurent-Perrier siampên 1812

Gadewch inni ddychwelyd unwaith eto i'r stori. Fel y soniwyd eisoes, y tŷ gwin ei sefydlu yn gynnar yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg. Yna roedd yn cymedrol fusnes teuluol, cynhaeaf yn unig o ddau safle yn y Champagne. Ond mae cuvée hwn yn ymroddedig i hanes hir y tŷ win. Wedi'r cyfan, pan ganwyd yr enwog Champagne Laurent-Perrier? Maison Fondee 1812 (ty a sefydlwyd ym 1812) - yn ateb holl safleoedd Ffrengig. Ac mae hyn yn rhifyn pen-blwydd fel y brand enwog yn cwrdd â'r slogan: "Os oes gennym gwin a phobl, ni fyddwn byth yn colli." Mae'r siampên os amsugno holl soffistigeiddrwydd y brand. Rydym yn yfed blas cytûn addfwyn a thusw cyfoethog, mae defnyddwyr dyfalu arlliw o almonau ac aeron ffres.

Grand Siecle - «Mawreddog Ganrif"

Nid yw'r siampên yn millezimnyh, ond y mae, ym marn defnyddwyr, yw'r gorau ar gyfer cywiro "Laurent Perrier". Ceir tystiolaeth o hyn gan bris mil pedwar ar hugain o rubles y botel. Gwin yn hanner y Pino Nuar a Chardonnay. Ond mae'r rhain dau fath o blith y vintages gorau a ddewiswyd Grand Cru! Mae'r siampên ar werth nawr, a ddefnyddir cnydau yn 1995, 96 a 98-ail gyfnod. Mae'r rhai a geisiodd y ddiod, yn dweud bod y ddiod blas arbennig tusw pwerus a chymhleth iawn gydag awgrym o fêl ac almonau. Gall hyn champagne yn unig yn yfed gyda phrydau "gourmet".