Garnais - yn "arall arwyddocaol" arbenigeddau

Grawnfwydydd, codlysiau, llysiau, madarch a phasta. phrif gwrs - nid dim ond addurno o brydau, ond mae'n dysgl ar wahân. Wrth gwrs, nid yw un adolygiad yn ddigon i dalu adran coginiol mor enfawr. Rydym yn casglu y ryseitiau mwyaf diddorol a syml.

cwpl perffaith

cogydd profiadol yn gwybod bod heb greddf ac ymdeimlad cynnil o flas yn y gegin i wneud yn amhosibl. Dewis a pharatoi prydau ochr - pwynt pwysig iawn, sy'n penderfynu ar ansawdd, calorïau a syrffed bwyd. Er gwaethaf hyn, rheolau llym yn bodoli, gwraig tŷ a pherchnogion mor gyffredin sêr Michelin yn cael eu harwain gan ei chwaeth a syniadau eu hunain am gydnawsedd cynhwysion yn unig.

Garnais - yn "arwyddocaol arall", berffaith mewn ansawdd, blas a hyd yn oed palet lliw. Mae'r dosbarthiad mwyaf syml a chlir - ar gyfer y prif gwrs, rydym yn penderfynu cymryd mantais.

tymor yr haf

Mistresses yn aml yn methu penderfynu beth i'w goginio am gyda phrif gwrs i gig. Mae llawer ohonom yn meddwl yn syth am pasta a thatws stwnsh. Efallai y bydd y cyfuniad hwn hyfrydwch dy flasbwyntiau, a bydd eich stumog yn cael teimlad o drymder.

Os bydd y tymor barbeciw eisoes ar agor, mae'n well i ddewis lysiau mewn Eidaleg. cynhwysion:

- un tomato aeddfed;

- Dwy pupurau gloch, gwyrdd a choch;

- winwns;

- pen o nionyn coch ;

- zucchini (1 pc.);

- perlysiau Provencal, pupur a halen;

- 2-4 llwy fwrdd olewydd. olew;

- 2 dannedd o arlleg.

wedi'i dorri olew nionyn a'r garlleg passeruem olewydd fras, ar ôl tua thair munud yn ychwanegu lletemau zucchini maint cyfartalog. Ar ôl chwe munud arall yn y badell, yn gosod allan tomato, sgwariau sleisio, a'r holl sbeisys. Unwaith y bydd y tomatos yn rhoi sudd, ystyriodd garnais barod. Efallai Llysiau gael eu bwydo mewn oer neu boeth.

prydau pysgod

Connoisseurs o faterion coginio yn credu bod y lleiaf addas ar gyfer y pasta pysgod a rhan fwyaf o fathau o grawnfwydydd. Salad o lysiau ffres - y garnais mwyaf syml. Mae hyn yn achub bywydau go iawn, pan fo amser i wneud rhywbeth mwy cymhleth.

Mae'r rhan fwyaf aml, mae'r pysgod yn cael ei wasanaethu tatws, y mae eu dewisiadau paratoi digonedd. Mae ein rysáit nesaf, efallai y bydd gennych eich blas.

cynhwysion:

- eggplant, 400 g;

- 4 ewin o arlleg;

- tatws, 500 g;

- olew llysiau a sbeisys i roi blas.

Tatws a eggplant a'u torri'n ddarnau bach gyda sleisys o ledaenu garlleg ar padell ffrio. Blas gyda llysiau olew llysiau a sbeisys dylai mudferwi, gorchuddio dros wres isel. Awr yn ddiweddarach, gyda phrif gwrs i gael ei weini gyda pherlysiau ffres a hufen sur.

reis Golden

Mae'r prydau ochr orau i adar - ffa, llysiau ffres a stemio, tatws stwnsh a reis. Bydd yr amser delfrydol ar gyfer dysgl ochr ar gyfer ein rysáit nesaf yn disgyn - wrth gasglu pwmpenni.

Felly, ar gyfer coginio reis gyda llysiau a phwmpen angen arnoch multivarka. cynhwysion:

- cawl llysiau, 500 ml;

- moron, 200 g;

- ewin o arlleg;

- Ffig dlinozernisty, 300 g;

- ffa a phys (cyfanswm 200 g) rhewi;

- 150 go cicaion;

- olew olewydd (2 llwy fwrdd);

- winwns;

- halen (1 llwy de).

Yn ystod y cam cyntaf i ni baratoi y piwrî pwmpen. Torrwch llysiau yn ddarnau bach, rhoi mewn powlen o dan y ffoil ac anfon yn y microdon am ychydig funudau. Yna, pwmpen rhwygo cymysgydd neu stwnsio gyda fforc.

Mewn powlen Multivarki lledaeniad wedi'i dorri garlleg a winwns, olew, 15 munud activate 'r dull "boeth." Pum munud yn ddiweddarach lledaenu ciwbiau moron, a pheidiwch ag anghofio i droi yn gyson.

Ar gyfnodau o un funud, ychwanegwch y pys a ffa gwyrdd, ac ar ddiwedd y piwrî pwmpen. Rydym yn coginio am ddwy funud ac yn syrthio i gysgu Ffig. cymysgedd reis Da gyda llysiau, arhoswch nes swn y diwedd ffrio.

Cyfochrog i ddod â'r cawl i ferwi ac arllwys yn ofalus i mewn i'r bowlen Multivarki. Osod i "pilaf", ac ar ôl yr amser yn rhedeg allan, gadael am 15 munud ar ddysgl wresogi.

bwyd môr

Nid ydych yn gwybod beth i'w goginio am garnais am fwyd môr? Nid oes dim yn fwy priodol na pasta. Mae bron pob un o'r prydau yn cael eu paratoi gyda'r bywyd morol yn gyflym iawn, felly ar ôl hanner awr, gall gwesteion fwynhau cinio blasus.

cynhwysion:

- bwyd môr coctel, 250 g;

- 2 ewin garlleg;

- macaroni cyrliog, 250 g;.

- hufen, 200 ml;

- piwrî tomato, 200 g;

- 1 llwy de a ¼ llwy de o halen pupur du;

- 20 ml o olew olewydd.

Paratoi:

1. Coginiwch y pasta nes yn dyner.
2. O fewn dau funud ffrio wedi'i falu garlleg mewn olew.
3. Ychwanegwch bwyd môr i mewn i'r badell a ffriwch am 1-2 munud. Yn ofalus, gwyliwch y pryd, fel arall, gallwch eu gorwneud i statws "rwber".
4. Mewn padell ffrio arllwys y piwrî tomato, fudferwi am 3-5 munud, yna ychwanegwch yr hufen.
5. Mae'r gymysgedd Daethpwyd i ferwi, sbeislyd ac yn gadael dros wres isel nes tewhau.
6. Macaroni gysylltu â bwyd môr parod.

Ar yr olwg gyntaf, mae'r pasta - nid y ddysgl ochr mwyaf diddorol. Mae hyn yn cael ei gywiro yn hawdd gyda bwyd môr, perlysiau a sbeisys, gan fod hyd yn oed yn y cartref, gallwch bob amser yn coginio pryd o lefel bwyty.