Fel mynnu fodca ar y rhisgl derw? Cognac o moonshine yn y cartref: rysáit

Mae pob un o'r ysbrydion moethus gan wneuthurwr da cael cyfnod heneiddio orfodol, mae'n effeithio ar ansawdd y cynnyrch gorffenedig ac, wrth gwrs, y blas. Rydym yn esbonio sut i fynnu moonshine derw cyfarth eich hun, os nad ydych yn agos gasgen arbennig ac yn dysgu y cyfrinachau o hunan-raswyr profiadol.

Beth yw'r gwahaniaeth

busnes alcohol grefftwyr medrus yn gwybod yr ateb i'r cwestiwn hwnnw, mae'r manteision yn niferus:

- rhisgl derw, pren ddyledus eiddo amsugnol, yn hyrwyddo amsugno unrhyw weddill ar ôl y broses ddistyllu sylweddau ac aldehydau niweidiol effaith niweidiol ar y corff;

- ar wahân i'r ffaith bod rhisgl derw cysylltu'r holl cyfansoddyn peryglus, mae'n parhau i gael blas gwahanol, sy'n golygu bod y ddiod feddal ar y daflod a'r trwyn dymunol;

- cyfrannu at drin nifer o wahanol glefydau ac, wrth gwrs, eu cwrw cartref o ansawdd atal ar risgl derw. ei rysáit yn gofyn rhywfaint o wybodaeth am ansawdd a chyfansoddiad y deunyddiau crai angenrheidiol.

Beth ddylai fod yn y rhisgl derw

Moonshine - nid ei hun yn broses hawdd ac yn gofyn am rywfaint o sgil. Gweithwyr proffesiynol o'r achos hwn yn gwybod sut i fynnu ar risgl derw moonshine yn iawn, ac yn rhannu eu cyfrinachau gyda'r dechreuwyr:

1. Mynnu angen swm penodol o amser fragu, fel arall bydd y blas yn chwerw, a bydd y lliw yn tywyllu.
2. rhisgl derw ar gyfer paratoi diod yn well i baratoi eich hun, ond gallwch brynu mewn siop arbennig ar gyfer distyllwyr neu fferyllfa. coginio Bellach neu bobi gramen roi lliw ambr hardd fragu, a bydd y arogl yn cael ei nodiadau o eirin, mwg neu fanila teimlo yn glir.
3. Oed mewn casgenni derw, bydd y ddiod yn wahanol iawn o ran eu cyfansoddiad cemegol, a phob blwyddyn mae'n mynd yn well ac yn well, ni ellir dweud o moonshine brandi. Yn y cartref, nid y rysáit yn ymwneud amlygiadau hir o'r fath, ac amodau o'r fath, ond mae'n cael ei mireinio'r blas a lliw y ddiod yn sylweddol, gan ei gwneud yn lanach ac yn iachach.

Caffael deunyddiau crai ar eu pen eu hunain

Os byddwch yn prynu rhisgl derw o ansawdd uchel nad yw'n gweithio, gallwch ymweld â'r goedwig gerllaw, bydd y deunydd crai hyd yn oed yn well ac yn fwy profedig na phrynu.

1. Mae'n bwysig gwybod beth yn arbennig o dda ar gyfer y diben hwn risgl derw ifanc, yn llawn o lawer o sylweddau defnyddiol. A allwch chi ddod o hyd iddo ar yr hen goed, neu yn hytrach, eu canghennau ifanc ac egin. Yr amser gorau i gasglu'r deunyddiau crai angenrheidiol i ni yw y gwanwyn, pan fydd yr holl planhigion yn deffro adnewyddu a llenwi â sudd ffres.
2. Tynnwch y rhisgl yn syml: mae angen i chi wneud toriadau croes ar gangen yn y mannau cywir ac un ar ei hyd, ac yna codi i fyny cyllell torri ymyl, cael gwared ar y rhisgl yn llwyr o gwmpas.
3. Yn allanol, y darnau hyn o ddeunyddiau crai a dynnwyd o frigau ifanc, yn debyg tiwb hir, tenau. Mae'n yn y fath gyflwr, a'u gadael i sychu mewn ardal sych a goleuo'n dda. golau haul uniongyrchol a lleithder yn lleihau nodweddion defnyddiol y cynnyrch. I gael moonshine gwirioneddol o ansawdd uchel ar risgl derw, ryseitiau a dilyniant cyfan mae'n rhaid dilyn yn llym.

trwyth derw

Fflasg o fodca ar risgl derw ar gyfer ei blas yn iawn atgoffa rhywun o frandi da. Eisoes yn cael y llaw yn y gwaith o rysáit hwn ar waith, bydd ar gael i ychwanegu gwahanol berlysiau a sbeisys sy'n gwella blas y ddiod ac yn rhoi gwreiddioldeb. bootleggers Profiadol dangos eu dychymyg i'r eithaf, arbrofi gyda coriander, eurinllys, clof, pupur, oregano a etholwyr aromatig eraill. Rydym hefyd yn dal i ystyried y rysáit sylfaenol o trwyth, y prif elfennau sef:

- cynaeafu neu brynu o risgl derw - dwy lwy fwrdd;

- Moonshine (gradd yn cael ei bennu gan eich hun) - dau litr;

- cartref meddygol, mae'n well ffres - hanner cwpan.

Rysáit glasurol

Ynghylch a yw'n bosibl mynnu fodca ar y rhisgl derw, hir prif gynheiliad connoisseurs ddadlau o ddiodydd alcoholig o ansawdd uchel, nid ydynt yn rhy hoff o flas trwyth hwn, gan ystyried ef yn ychydig yn edgy, ond mae'n sicr yn well na'r fragu arferol, ac yn rhan o sylweddau niweidiol amsugno rhisgl, sy'n fantais. A pharatoi trwyth:

- Glanhewch waelod y cynhwysydd (gallwch ddefnyddio at y diben hwn potel tri-litr confensiynol) yn cael ei lenwi gyda rhisgl derw;

- mae'n cael ei lenwi gyda swm cywir o moonshine;

- mêl ychwanegu ymhellach, a bod y cymysgedd yn drylwyr cymysg tan ddiddymu llwyr;

- Nawr gallwch gau'r caead a mynd ag ef mewn lle oer i amddiffyn, ac mae'n bosibl i arbrofi ac ychwanegu ychydig o berlysiau uchod.

- sut i fragu yn mynnu y gall rhisgl derw yn cael ei datrys yn annibynnol, o dro i dro wirio ei lliw a blas. Ond mae'r crefftwyr profiadol yr achos yn argymell i gadw'r gymysgedd yn ddim mwy na phythefnos, ac yna rhedeg oddi arno, ac yn arllwys i mewn poteli a baratowyd ymlaen llaw.

Hyfforddiant gorfodol o moonshine

Gall fragu gartref ar risgl derw difetha sylweddol cynnwys gwych o olewau fusel, sydd yn y moonshine crai. Felly, cyn i chi ddechrau coginio ohono trwyth neu cognac, argymhellir i hidlo allan. Gallwch wneud hyn mewn sawl ffordd:

1. Trwy ddefnyddio permanganate potasiwm.
2. Llaeth.
3. carbon activated
4. Dull rhewi.

Ystyrir bod y dull olaf yn y bootleggers mwyaf profiadol syml ac yn fforddiadwy. Cyn i chi yn mynnu ar risgl derw moonshine, rhowch y cynhwysydd gydag ef yn y rhewgell. At y dŵr primerznet wal llong, a gydag ef y rhan fwyaf o'r olew fusel, gall yr hylif sy'n weddill yn cael ei ddraenio ac yn ei wneud ar y sail ei cognac o moonshine yn y cartref.

Rysáit ar gyfer brandi cartref

Yma, cyflwr pwysig yw cynhwysydd arbennig ar gyfer cynhyrchu diod. Gorau oll, os yw'n bren, ond yn eithaf da os y derw, ond os nad yw llaw o'r fath yno, gallwch gymryd enamel neu wydr cynhwysydd. Mae'r rhan fwyaf yn aml wrth baratoi cartref diodydd sy'n defnyddio caniau pum neu dri litr confensiynol, ac ar gyfer eu cau - clawr polyethylen.

- mewn pot enamel glân cynnes siwgr, mae'n bwysig cyflawni brownio nes yn frown euraid, ond nid burnout, hynny difetha'r blas y dyfodol cognac;

- rhaid i'r màs o ganlyniad yn arllwys yn ofalus i mewn i'r bragdy a'i droi nes hydoddi gyflawn;

- gwella blasusrwydd y diod y caiff ei ewin, fanila, waliau cnau Ffrengig, rhisgl derw a cwmin ychwanegwyd;

- bootleggers gwybodus diod i drosglwyddo mwy o gysylltiad â brandi roi i mewn iddo ychydig asid citrig, yna dynn gapio cynhwysydd a'i anfon mewn lle oer i amddiffyn;

- gall yfed roi cynnig mewn pum niwrnod, ond mae'n well i wrthsefyll cyfnod o dair i bedair wythnos, rydym yn nodi bod y cyfoeth o flas ac arogl yn y cartref hwn o cognac dibynnu'n gyfan gwbl ar sut i fynnu fodca ar y rhisgl derw, ac mae ei eiddo buddiol fydd dros amser yn unig yn gwella.

Cora - yr agwedd bwysicaf

cognac parod yn cael ei basio drwy'r hidlydd yn cael ei lanhau o ronynnau mân ynddo ac yn arllwys i mewn i botel hardd, y gellir eu storio am flynyddoedd lawer. Mae ei rysáit yn seiliedig ar rhisgl derw, felly dylai ei baratoi a dethol yn cael eu cymryd yn ofalus iawn. Mae'n diolch i'w diod yn cael ei arogl cyfoethog, blas ac mae llawer o nodweddion defnyddiol, y mae mor ddwfn cariad connoisseurs gwir o'r cynnyrch hwn. Mae'r holl sbeisys eraill yn ei gyfansoddiad yn cael eu hychwanegu i roi blas.