Dŵr soda: disgrifiad, y broses ar gyfer paratoi

dŵr soda yn un math o ddiod meddal yn cael ei baratoi gan ychwanegu dŵr plaen yn y carbon deuocsid. Mae'n cael ei gyflwyno i mewn i'r botel o dan bwysau, o dan amodau penodol, sy'n arwain at chynnwys uchel o nwyon ynddynt, felly os ydych yn ysgwyd y botel cyn ei agor, mae'r dŵr yn taenellodd o amgylch.

Gellir Awyru yn cael ei wneud mewn dwy ffordd:

1. Mecanyddol - gweinyddu carbon deuocsid hylif trwy ddyfeisiau arbennig (dirlenwyr seiffonau, akratofory) oeri aer hylifol o'r blaen ac outputted o hynny. Yn y modd hwn, a baratowyd ffrwythau a dŵr mwynol, gwinoedd pefriog.

Dull 2. cemegol - carbonedig hylif drwy adweithio gyda asid carbonig neu soda pobi mewn cyfuniad â asid. Felly paratoi zertelskuyu dŵr, y cyfeirir ato fel soda, kvass bara, champagne, seidr a mwy.

Dylid nodi y gall y soda yn cael ei goginio yn y cartref, saturating y dwr gyda charbon deuocsid neu drwy ei ychwanegu yn y soda pinsiad, ychydig o ddiferion o finegr tawdd. Hyd yn oed er na fydd yn union fel soda soda, bydd yn cael blas da.

Yn ein tro, mae'r ohono creu cynnwys defnyddio amrywiaeth o flasau a persawr. Mae'r diodydd yn boblogaidd iawn oherwydd nad ydynt yn teimlo y blas o soda ynddynt. Ac mae rhai ohonynt yn cynnwys sodiwm neu gadwolion.

Ystyried sut i wneud soda yn y cartref:

Yn gyntaf, un pecyn yn angenrheidiol i arllwys burum i mewn i'r dŵr cynnes, ac yn gosod o'r neilltu am ychydig (hyd nes y swigod yn dechrau ymddangos). Yna, un cwpan o siwgr hydoddi mewn dŵr, berwi a ostuzhivayut i dymheredd ystafell, ac wedi hynny burum yn cael ei ychwanegu, yn cael ei arllwys i mewn i botel a'i selio. Burum, bwyta siwgr, yn cynhyrchu carbon deuocsid, y swm yn cael yn tyfu hyd nes ffurfio allbwn soda eferw.

Ychydig ddyddiau yn ddiweddarach, mae angen i agor y botel ac yn rhyddhau rhywfaint o'r awyr, felly nid yw'n ffrwydro o dan bwysau. Ar ôl tri diwrnod o pop soda yn barod i'w ddefnyddio.

Mae llawer o bobl yn defnyddio peiriant arbennig ar gyfer gweithgynhyrchu o hynny. Yn yr achos hwn, rhaid i chi lenwi yn gyntaf y botel gyda dŵr, ychwanegwch soda, yna rhowch ef i mewn i'r peiriant a phwyswch y botwm sawl gwaith i gyflwyno i mewn iddo carbonade.

O ddŵr o'r fath yn paratoi diodydd amrywiol cymysg alcoholig, fel chwisgi neu Scotch a soda, yn ogystal â diodydd meddal, sy'n rhoi dewrder a chryfder. Yn aml iawn rhieni plant o sudd gymysgu â dŵr soda (mewn cyfrannau cyfartal), a gafwyd diod carbonedig gydag ychydig bach o siwgr a chalorïau.

soda plaen rywfaint yn wahanol i soda, er bod y ddau yn cael y blas da y ddiod ac mae'n eferw. Mae'r olaf, ar wahân i garbon deuocsid, yn cynnwys ychwanegion eraill. Mae'r rhan fwyaf yn aml, mae'n cael ei ychwanegu at y soda pobi a'r asid a all fod yn niweidiol i iechyd pobl, tra bod y dŵr carbonedig dŵr plaen dirlawn gyda carbon deuocsid ond un.

cymryd llawer o soda yn rheolaidd, rhaid cofio nad oes ganddo unrhyw werth maethol, gan nad yw'n cynnwys fitaminau a maetholion sydd eu hangen ar gyfer y corff. Mae ei asid ac cyfansoddol sodiwm bicarbonad, yn cyfrannu at trwytholchi o galsiwm o esgyrn (enamel dannedd dirywio) yn ogystal ag amharu ar y llwybr treulio. Hefyd soda yn cynyddu'r risg o ordewdra, diabetes, yn cyfrannu at ymddangosiad a datblygu cellulite.

Felly, zertelskaya dŵr neu soda, o ganlyniad i'r broses, yn dod ag unrhyw fudd i iechyd dynol. Er mwyn paratoi ar ei, mae angen i gymysgu elfennau megis dŵr, halen, asid a soda pobi mewn peiriant arbennig. Ond dylem gofio y gall y defnydd rheolaidd o arwain at amharu ar y system endocrin a llwybr treulio.