Coctelau gyda Malibu

Mae cyfansoddiad Liquor Malibu yn eithaf syml ac fe'i crëwyd yn eithaf diweddar, yn 1985. Bron yn syth, mae coctelau gyda malibu wedi dod bron yn y diod mwyaf poblogaidd mewn clybiau nos yn Ewrop, a phob un oherwydd bod y rysáit liwor syml, sy'n cynnwys swn a chnau cnau, yn hynod ddymunol, ac mae ei gryfder yn cyrraedd 21%.

Yn hanesyddol, daeth y gwirod i Ewrop, ac yna i wledydd dwyreiniol o ynys Barbados, sydd wedi'i leoli yn y Môr Caribïaidd. Gyda llaw, mae Barbados hefyd yn gartref i'r Roma ei hun - mae ymsefydlwyr Prydeinig yn yr 17eg ganrif yn rhoi pob math o arbrofion yno i gael diodydd alcoholig. O ganlyniad, roedden nhw hyd yn oed yn cael cwrw o'r brychenen pwmpen, ond, yn wahanol i'r siam, ni chafodd ei ledaenu'n eang.

Am gyfnod hir, roedd y rum yn ddiod tywyll, wedi'i hidlo'n wael ac yn anffodus, a dim ond morwyr a chaethweision oedd yn gwylio ynddo nes iddynt golli golwg ar eu bodolaeth galed. Coctelau gyda malibu nhw ar y pryd nid oeddent hyd yn oed yn breuddwydio. Ar gyfer morwyr, rhoddwyd rhybudd hefyd i rym yn erbyn scurvy a microbau, felly fe'i cyflwynwyd i'r ddolen ddyddiol ar longau, a dim ond 40 mlynedd yn ôl y canslwyd y rheol hon. Ond oddeutu 1862 yn sydyn gan ddiddymu newydd wedi'i ennobio a'i egluro. Ers hynny, mae wedi dod yn ddiod poblogaidd i blannwyr cyfoethog.

Gan eu bod wedi dod o hyd i'r Malibu yn Barbados, fe'i hanfonir i'r Alban, lle mae Dumbarton, potel, yn cael ei botelu a'i anfon i'r farchnad ledled y byd.

Hyd yn hyn, mae coctelau newydd yn cael eu dyfeisio â malibu r rum, ond mae yna nifer o opsiynau clasurol, naïf a thôn. Er enghraifft, mae un ohonynt, "Sunrise", yn swnio fel hyn:

- 30 ml o Malibu

- 15 ml o surop grenadin

- sudd oren

Dim ond mewn gwydr pêl uchel y dylid cymysgu'r coctel hwn: arllwyswch liwor ynddo, yna sudd oren (gan adael tua dwy cm i ymyl y gwydr), troi'n dda ac ychwanegu syrup sy'n topio'n esmwyth i'r gwaelod, gan greu effaith ar yr haul. Hefyd ar gyfer y harddwch ynddo gallwch chi ychwanegu sleisen oren.

Dyma rai coctelau gyda Liquor Malibu:

Malibu gyda sudd llugaeron

- Cymysgwch 50 ml o liw rhom gyda sudd mewn gwydr gyda rhew. Fel addurn ar gyfer y coctel hwn, ychwanegwch darn o galch.

Malibu a sudd afal

- Arllwyswch y malibu (50 ml) i mewn i wydr, ac yna sudd afal.

Mae blas blasus yn cynnwys Malibu gyda blas o galch a gwirysyn mafon, sef y Conga Malibu a elwir yn:

- Cymysgwch 45 ml o wirod gyda 5 ml o sudd calch a 15 ml o liwor mafon.

Sbeisys Caribďaidd - rysáit am amatur:

Cymysgwch 50 ml o Malibu, llwyaid o sudd calch, llwyaid o syrup Gomme ac ychwanegwch ddau gnewyllyn coriander, pum brig lemongras a thaenen tenau o bupur chili.

Cocktail o'r enw "Bounty":

Arllwyswch i mewn i'r ysgawr 50 ml Malibu, 25 ml Kahlúa, ychwanegwch yr un 100 ml o sudd pîn-afal, 25 ml o hufen, ychwanegwch rew i'r ysgwr. Curwch a gweini mewn gwydraid o ffliwt.

Cocktail gydag enw chwilfrydig "Mam":

- 15 ml o fodca, ystyrir mai 30 ml o Baileys (y licor Baileys a gynhyrchir gan Iwerddon yw'r gwirod gorau yn y byd), 15 ml o Malibu a 3 disgyn o sudd pomegranad. Mae pob un yn ysgwyd mewn cymysgydd, yn gwasanaethu mewn sbectol ar gyfer martini neu siampên.

Ac, wrth gwrs, y rysáit chwedlonol o "Pina Colada":

- 3 rhan o sudd pîn-afal wedi'i wasgu'n ffres

Tua 5 ciwb o iâ (gallwch chi un, gallwch chi lai)

- 2 ran o Roma ysgafn

- 2 ran o Malibu

Yn y cysgod, rhowch iâ (wedi'i falu), ychwanegu sbon ysgafn, sudd pîn-afal a liwgr Malibu. Mae hyn i gyd yn dda i ysgwyd, yna straenwch y ddiod a'i gyfuno i wydr mawr. Fel addurn, ychwanegwch y ceirios a slice o anenal.

Mae coctel gyda malibu mor boblogaidd, gan fod y gwirod ei hun yn cynnwys swn gwyn a chnau cnau. Gellir ei feddw a'i ddileu, gan ychwanegu dim ond calch, ond mae eisoes yn amatur. Mae llawer o bartendwyr yn creu eu campweithiau bach - coctels gyda malibu, cymysgu diodydd ac ychwanegu cynhwysion sy'n boblogaidd iawn. Gallwch hyd yn oed ddod o hyd i ryw rysáit coctel syml, ei addurno â ffrwythau, mintys a gwahodd ffrindiau i flasu.