Caws colfran gyda amlenni siwgr: rysáit pwdin

caws bwthyn - gynnyrch amlbwrpas. Gellir ei ddefnyddio wrth baratoi losin, sef gwahanol fathau o gacennau, fel llenwad ar gyfer cacennau neu ar ffurf arferol, cyn hynny gan ychwanegu ychydig o siwgr neu jam i flasu. Ar wahân i pwdinau, caws bwthyn yn cael ei ddefnyddio mewn prydau a llysiau, caws, garlleg. Mae'r erthygl hon yn canolbwyntio ar ddanteithion megis amlenni caws gyda siwgr. Mae'r rysáit y pwdin hwn yn eithaf syml ac yn variativen.

Rysáit №1: sylfaen

I ddechrau, rydym yn ystyried sut i wneud y ffordd hawsaf amlenni curd â siwgr. №1 rysáit yn cynnwys defnyddio y cynnyrch canlynol:

• Caws colfran (gyda blaenoriaeth a roddir i gynhyrchion sydd â chynnwys braster o tua 5-9%) - 400 g
• Menyn - bydd yn ddigon, a 200 g
• Siwgr - tua 150 g toes ar gyfer y llenwad - i roi blas.
• Disintegrant - llai na 2 llwy de ..
• Blawd - tua 300-350 g

Nawr eich bod wedi gael dylai'r holl gynnyrch angenrheidiol symud ymlaen yn uniongyrchol at y gwaith o baratoi amlenni. I ddechrau mewn menyn rwbio powlen ar wahân a siwgr. Yna, yn y màs o ganlyniad dylid ychwanegu, a chaws bwthyn. Dylai pob cynhwysion fod wedi'i gymysgu'n drylwyr. Yna cymryd eu tro pobi powdr yn cael ei ychwanegu yn gyntaf, a dim ond wedyn mewn dognau bach i weddill y cynnyrch yn ymuno blawd, gyda cyn-hidlo. Mae'r toes deillio o hyn yn well gadael allan yn yr oerfel am hanner awr. Dilynwyd unroll ond nid denau iawn (dylai trwch fod tua 3-5 mm). Dylai haen nesaf yn cael ei dorri'n sgwariau mae eu ochr yn gyfartal i 8 cm. Yng nghanol pob darn o siwgr ychwanegol i roi blas.

Nawr mae'n parhau i fod ar gyfer busnesau bach - angen i wneud sgwariau o amlenni. I'r perwyl hwn, y corneli y darnau i ymuno yn y canol. Nawr dylai amlenni gael eu rhoi ar y badell, y papur cyn-pobi arbennig a osodwyd ac i'r chwith yn y ffwrn am gyfnod o tua 25 munud. Bod amlenni parod curd â siwgr. Bydd Rysáit gyda llun yn helpu i werthuso ymddangosiad y danteithion sy'n deillio. Bon Appetit!

Rysáit №2: ffurf arall

Gallwch geisio coginio yr amlenni eraill curd â siwgr. Mae'r rysáit yn debyg i'r un blaenorol, y sylfaen, ond bydd ei nodweddion ei hun. Mae'r rhestr o gynhyrchion sy'n ofynnol fel a ganlyn:

• caws colfran (dewis y cynnyrch gorau canolig-braster) - tua 500
• Margarîn - dim mwy na 250 g
• 2 gwpanaid blawd.
• Siwgr - tua 3-4 llwy fwrdd. l.
• powdr pobi - 1 llwy de ..

margarîn benthyciad gwreiddiol. Rhaid iddo gratiwch a gadael am gyfnod byr yn y gwres. Margarîn nes yn feddal, yn ymuno â'r blawd gyda'r powdwr codi ac ychwanegwch y caws bwthyn wedi'i falu gyda fforc. Nawr gallwch gael llawer o gysylltu â margarîn. Tylina'r toes nes bod eu hangen, hyd nes ei fod yn peidio â bod yn gludiog. Nawr ei fod yn fwy hyblyg yn coginio, ei adael am awr yn yr oerfel. Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r toes cyflwyno ac yn gwasgu allan ohono cylchoedd, 'i' eithaf swmpus. Yng nghanol pob darn y gellir ei roi ar y siwgr os dymunir.

Nawr mae angen i wneud amlenni ar gyfer y dull newydd. I wneud hyn, plygwch y cylchoedd yn eu hanner 2 waith, a mantais hanner cylch zaschipyvaem eu bysedd. Mae'n dal i fod yn unig i anfon amlenni yn y ffwrn am bobi am 20 munud, cot gyda'u cyn-melynwy i sglein.

Rysáit №3: amgen

Gallwch wneud ffordd arall amlenni curd â siwgr. Gall y rysáit yn cael ei ddefnyddio i ddewis o unrhyw un o'r-nodir uchod. Unwaith y dylai'r toes cyflwyno mewn cylch mawr. Nesaf, mae'n cael ei dorri i mewn i wyth rhan cyfartal, ac mae pob un o'r darnau hyn ychydig oddi wrth y toriad cul yn yr ymyl llydan 3 gwaith yn fwy. Ar y rhan heb ei gyffwrdd o'r darnau a nodir siwgr i roi blas. Yna, bydd angen i chi droi amlenni, gan roi mantais gul at y rhan lletaf. Cynhyrchwyd dyma amlenni siâp dda curd â siwgr.

Rysáit: Coginio yn y cartref

Pan fyddwn yn paratoi eu prydau bwyd eu hunain, yna mae bob amser yn bosibl i arallgyfeirio drwy ychwanegu stwffin ynghyd â'r siwgr a melysion eraill, er enghraifft, afal wedi'i gratio, tew llwy llaeth, pabi, sesame, sinamon, ceirios ... Arbrofi, gan fod pwdin hwn yn amhosibl llanast i fyny!