Beth yw gwahanol o cappuccino latte: Highlights

blas mireinio a latte aromatig cappuccino gaer gyfarwydd i lawer o bobl. Ond, yn anffodus, ychydig o bobl yn gwybod y gwahaniaeth rhwng cappuccino o latte. Os nad ydych yn aml yn yfed coffi, gallwch yn hawdd drysu y ddau diodydd, ac mae'r gwahaniaeth yn amlwg am hyn Baristas. Er mwyn gwybod yn union pa yfed ydych yn hoffi, yn edrych ar y gwahaniaethau rhwng y ddau fath o goffi.

Mae'r dechnoleg paratoi

Er mwyn deall y gwahaniaeth rhwng latte ar cappuccino yn y cyntaf ddylai dalu sylw at y dechnoleg o baratoi'r rhain diodydd.

I baratoi'r latte clasurol, yn gyntaf y llaeth frothed boeth, arllwys i mewn i gwpan neu gynhwysydd arall, ac yna ychwanegwch y espresso poeth yn ofalus. Felly, diod syndod mewn sawl haen. Paratoi cappuccino, mae angen i chi arllwys coffi eithaf cryf mewn cwpan, yna rhowch haen o ewyn a chymysgwch yn drwyadl. Y canlyniad yw diod bron homogenaidd.

Mae'r cyfrannau o gynhwysion

Un o'r prif wahaniaethau rhwng y diodydd yw bod latte - mae hyn diod coffi, sy'n seiliedig ar ran o espresso a cappuccino - 'i jyst fath o goffi. Felly, llawer uwch yn y rownd derfynol cynnwys o goffi. Mae'n cynnwys tair elfen y mae angen eu cymryd mewn cyfrannau cyfartal: coffi cryf, llaeth poeth ac ewyn. Mae latte yn cynnwys dwy elfen: 1/3 - coffi, 2/3 - llaeth frothed poeth.

ewyn llaeth

Wrth ymateb i gwestiwn ynghylch y gwahaniaeth rhwng cappuccino o'r Macchiato latte, rhaid i chi ddeall y gwahaniaeth rhwng latte o'r Macchiato latte yn gyntaf. Macchiato yw ei amrywiaeth. Mae'n cael ei sicrhau ar ffurf tair-haen diod gyda brycheuyn ar y ewyn, ac felly yn cyfieithu fel "lliw llaeth".

cappuccino arall yn wahanol i latte? Llaeth ewyn. nodwedd mor gyson, fel ewyn, mae angen i roi sylw arbennig. Mae'r cappuccino gall wrthsefyll pwysau'r llwy siwgr. Mae ganddo trwchus a dwys ewyn a latte - awyr fel blewog cwmwl. Dylai llaeth ewynnog fod mor hawdd, fel y gallwch greu amgylchynu'r gromen mewn cwpan o goffi.

Fodd bynnag, mae un gofyniad sy'n cyfuno ewyn yn y ddau fath o goffi: ni all gael y swigod ychwanegol a dylai edrych yn unffurf. Yn flaenorol, gallai'r ewyn top taenu ychydig o sinamon neu coco, ac yn awr mae'n tynnu holl waith celf.

Gall Baristas profiadol a phroffesiynol yn tynnu unrhyw batrwm, wyneb deniadol yr anifail, y planedau a sêr, ysgrifennu neu arwyddo cydnabyddiaeth a llawer mwy. Os bydd y ewyn yn cael ei wneud yn gywir, yna dynnu arno aros vtechenie 12 munud. Hyd yn oed os ydych yn y ddiod amser y coffi i gyd, dylai'r darlun yn unig setlo ar y gwaelod.

Mae'r arogl a blas y ddiod

Mae rhai pobl yn hoffi yfed a dim ond latte, tra yn well gan eraill cappuccino. Ac i ddadlau am yr hyn y ddiod chwaeth yn well ac yn well, mae'n yw dwp. Mae'r ddau fath o goffi yn cael blas ac arogl hollol wahanol. Coffi coctel yw cain a meddal blas, blas ef yw wan, prin canfyddadwy. Cynhwysion mewn cappuccino cydberthyn fel bod y blas y coffi yn llyfnhau ewyn a llaeth ychydig.

Mae'r holl bobl wahanol flasau a dewisiadau, felly mae rhai enaid cyfan ynghlwm wrth coctels coffi ysgafn, tra bod eraill yn gyson yn dewis cappuccino cyfoethog. Dyna'r gwahaniaeth rhwng blas a blas o'r mathau o goffi yn eich helpu i ddeall y gwahaniaeth rhwng cappuccino o latte. Adnabod a gwahaniaethu y ddau diodydd snap.

casgliad

Rydym wedi ystyried rhai gwahaniaethau rhwng latte a cappuccino. Fodd bynnag, mae yr un mor agweddau pwysig o beth yw latte yn wahanol i cappuccino. Y prif wahaniaethau yw:

1. Latte yn ddiod meddal, efallai hyd yn oed coctels coffi a cappuccino - mae'n goffi gyda ewyn llaeth.
2. Mae'r cappuccino yn angenrheidiol er mwyn cymryd yr un faint o goffi, llaeth ac ewyn (drydedd ran), a dylai fod yn latte 2/3 o'r ewyn a llaeth a choffi - dim ond y gweddill drydydd.
3. Mae gan Cappuccino ewyn trwchus a latte - feddal ac yn awyrog. Mae ar Penke latte barista profiadol yn gallu llunio campwaith go iawn.
4. I wneud cais defnyddiwch latte Gwyddelig-gwydr, a cappuccino - cwpanau porslen bach, yn ehangach ar y brig.
5. Coffi coctel ganddo fwy cynnil ac eiddil blas, a cappuccino - fwy amlwg goffi blas gyda rhywfaint mymryn o laeth.

Dyna y bôn i gyd angen i chi wybod i ddeall y gwahaniaeth rhwng cappuccino o latte. Nawr eich bod yn gwybod yr holl eiliadau unigryw, gallwch roi cynnig ar y ddau diodydd, gwerthuso eu rhinweddau a dewis yr un sy'n apelio fwyaf.