Benzyl Alcohol: Eiddo, Paratoi, cymhwyso

alcoholau Aromatig - homologau bensen deilliadau, yn y radical y mae'r atom hydrogen yn cael ei ddisodli gan hydroxy. Ar hyn o bryd, mae'r diwydiant persawr yn cael ei ddefnyddio benzyl alcohol yn aml iawn. Mae'r fformiwla y cyfansoddyn a gynrychiolir gan y gweddill radical o alcohol a bensen (phenyl) - S6N5SN2ON. alcoholau Aromatig nodweddu grŵp gadwyn ochr a lleoliad radical isomeredd - OH yn y gadwyn hydrocarbon. Alcohol yn y mwyafrif o achosion, o ystyried yr enw dibwys.

Benzyl alcohol: ffyrdd o gael

alcoholau Aromatig yn y wladwriaeth am ddim yn cael ei dosbarthu'n eang yn natur. Fel rheol, maent yn cael eu canfod yn yr olewau hanfodol. Benzyl alcohol syntheseiddio o homologau bensen halogenaidd, lle mae'r halogen yn lleol mewn cadwyn ochr. Mae'r rhain yn alcoholau yn wahanol i'r ffenolau yn anad dim oherwydd nad ydynt wedi amlwg eiddo asidig. Benzyl alcohol hefyd yn cael ei sicrhau o ddeunyddiau crai naturiol, sy'n cynnwys esterau. Wedi hynny, a thrwy hynny gael ei dynnu gyda alcoholau aromatig. alcoholau aromatig yn agos iawn at alcoholau aliffatig: gan y weithred o alkoxides metel alcali i ffurfio; drwy ocsideiddio, yn dibynnu ar y strwythur, mae'n cael ei drawsnewid i aldehydau neu cetonau cyfatebol; Mae'n hawdd etherau ffurf a esterau.

priodweddau ffisegol alcoholau

Mae cynrychiolwyr cyntaf y gyfres homologaidd alcoholau acyclic - hylif, ac alcoholau uwch - solidau. homologs Cyntaf (methanol, ethanol, Propanol) yn cael arogl alcohol, canolig (isopropanol, butanol, isobutanol, pentanol, hexanol) - olewau fusel, uwch - dim arogl. Alcoholau yn cael uchel bwynt berwi, sy'n gysylltiedig gyda'r gymdeithas y moleciwlau drwy fondiau hydrogen. Mae'r rhan fwyaf o'r rhain ac eiddo ffisigocemegol arall alcoholau yn amrywio yn cynyddu pwysau moleciwlaidd.

Dylai gymryd i ystyriaeth y ffaith bod yr alcohol trawsnewid o hylif i gyflwr nwyol (yn berwi) torri'r bond hydrogen. Mae'r sbectrwm amsugno uwchfioled mae band yn y rhanbarth 150-200 nm. pelydr-X a diffreithiant electron bosibl i benderfynu ongl y coupling nonlinear C-C-N 110 ° 25 '. Fel ar gyfer y alcoholau aromatig, yna maent yn cael eu nodweddu gan yr un nodweddion ag a alcoholau acyclic. Mae'r cyfansoddion yn wael neu ddim hydawdd mewn dŵr, yn dda - mewn toddyddion organig. Y pwynt berwi sylweddol uwch na'r arene cyfatebol. Mae'r band amsugno yn y sbectra uwchfioled ac is-goch yn debyg i alcoholau aliffatig.

priodweddau cemegol alcoholau aromatig

Cyfansoddion hyn yn cael yr un nodweddion cemegol â'r alcoholau aliffatig. Maent yn ffurfio alkoxides, etherau a esterau, halogenaidd ar y gadwyn ochr, a phan fydd y ocsideiddio - cetonau, aldehydau, ac asidau aromatig. Ar ben hynny, gall alcoholau hyn arddangos eiddo arenes. Er enghraifft, efallai y byddant yn ymateb yn benzenovogo cnewyllyn - halogenation, nitration, sulfonation, a hydrogenu, ac ati

Benzyl alcohol - solet, hydawdd iawn mewn ethanol, wael - mewn dŵr, toddi mewn 15,3 ° C, cornwydydd yn 205,8 ° C. Paratoi ei hydrolysis alcalïaidd o benzyl clorid drwy adweithio benzaldehyde gyda fformaldehyd ym mhresenoldeb sodiwm hydrocsid, rhai mathau o olew hanfodol a balms naturiol. Defnyddir fel persawr, clo arogl, y toddydd yn y diwydiant persawr.

toddi solid yn 27 ° C ac yn berwi ar 222 ° C, hydawdd mewn ethanol - alcohol beta-phenylethyl. Yn gynwysedig yn y pinc, ewin olewau hanfodol. Roedd yn arfer fel sylwedd aromatig, sydd â'r arogl o rosod. Hefyd, sylwedd a ddefnyddir yn gyffredin yn y diwydiannau persawr a bwyd.

Cinnamic alcohol - toddi solet yn 33 ° C, yn hawdd hydawdd mewn ethanol. Roedd yn cynnwys yn bennaf ar ffurf etherau mewn olewau hanfodol, resinau persawrus, balsams. sylweddau aromatig gyda arogl hiasinth yn cael ei ddefnyddio yn y diwydiant persawr, ac fel deunyddiau crai ar gyfer y synthesis o rhan fwyaf o'r sylweddau odorous.