Artisiog Jerwsalem. Gwreiddio trin cnydau

Daeth i ni o Ogledd America, artisiog Jerwsalem, a elwir yn boblogaidd yn gellyg ddaear, fel tatws. Ac rydym yn galw'r planhigyn hwn bron yr un ffordd â'r Indiaid - "topinambo". Mae ei ddail pynciol yn edrych fel dail blodyn yr haul. Ac mae ei flodau'n felyn melyn, ond yn llawer llai ac yn cael eu casglu mewn inflorescences. Mae cyfansoddiad cemegol y gwreiddiau yn agos iawn i'r tatws, ond mae eu gwerth maethol ychydig yn is. Yn Ewrop, lledaenodd y planhigyn yn yr 17eg ganrif. Ers hynny, nid yw cymaint o faethlon a blasus, yn ogystal ag eiddo therapiwtig artisiog Jerwsalem, wedi cael eu gwerthfawrogi. Yn gyntaf oll, fe'i defnyddiwyd mewn maeth dietegol, gan ei bod yn ddefnyddiol, yn wahanol i datws, â diabetes. Mae hyn oherwydd y ffaith bod ganddo'r ffrwctos angenrheidiol ar gyfer y grŵp hwn o gleifion, sy'n cael ei ffurfio o ganlyniad i rannu pan fo'r inulin polysaccharid yn mynd i mewn i'r corff dynol (ac mewn cnydau gwraidd gall fod o 18% i 26%).

Mae'r diwydiant meddygol o ddeunyddiau crai artisiog Jerwsalem yn cynhyrchu paratoadau biolegol gweithredol, ac mae hefyd yn defnyddio bwyd ar gyfer diabetics: bara, cynhyrchion melysion, syrup, sudd, blawd. Ond mae'r driniaeth gyda artisgawd Jerwsalem yn well na'r rheiny ryseitiau nad yw'n cael triniaeth wres anhyblyg ynddo.

Roedd meddyginiaeth draddodiadol yn aml yn defnyddio artisiog Jerwsalem. Cynhaliwyd y driniaeth gyda llysiau gwreiddiau wedi'u berwi, addurniad ohonynt. Roeddent yn cael eu hystyried yn laxative ardderchog a diuretig.

Rydym hefyd yn mynnu ar artisiog Jerwsalem. Nod y driniaeth gyda'r ateb hwn oedd adfer y calon a'r pibellau gwaed.

Pan gynyddodd asidedd, ynghyd â llwch caled difrifol, arbedwyd sudd ffres. Fe'i cafwyd o gnydau gwraidd. Mae ganddo eiddo diddorol i normaleiddio asidedd y sudd gastrig: mae'n ei leihau, os caiff ei gynyddu ac, i'r gwrthwyneb, yn cynyddu'r gostyngiad.

Gan wybod y gall gweinyddu'r coluddyn gael ei reoli gan artisiog Jerwsalem, gellir defnyddio'r driniaeth gyda'i sudd yn effeithiol ar gyfer rhwymedd hir, poen yn y stumog, yn y coluddion. Mae difyr yn mynd heibio ar ôl cymryd dim ond un llwybro o'r remediad. Mae hefyd yn destun cur pen, wedi'i ysgogi gan bwysedd gwaed uchel.

Sylwyd bod tlserau bach, clwyfau yn iach yn dda yn Artisiog Jerwsalem. Gellir trin trin llysiau gwreiddiau, yn y drefn honno, yn llwyddiannus ar gyfer wlserau duodenal neu wlserau stumog. Mae hefyd yn dda fel atal yn y gwanwyn a'r hydref, pan fydd y clefydau hyn yn aml yn waeth.

O'r gwreiddiau, gallwch chi goginio a kvas, sydd â'r un nodweddion iachach fel sudd. Mae arnom angen artisgo Jerwsalem gyda chrychlif (sydd, ar y ffordd, yn cynnwys llawer o silicon) i falu, arllwys dŵr, wedi'i berwi a'i oeri i wladwriaeth gynnes. Ar ôl tri diwrnod bydd y diod yn barod. Os ydych chi'n ychwanegu ychydig o siwgr a burum i'r dŵr, gallwch ei yfed ar yr ail ddiwrnod. Yfed y dydd a hanner cwpan o kvass, a'i rannu'n ddau neu dri phrydau.

Mae artisiog Jerwsalem yn gyfoethog iawn ym mhob math o ficroleiddiadau a fitaminau. Yn gynnar yn y gwanwyn, pan fydd stoc y gaeaf o sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff yn cael ei fwyta, bydd yn ddefnyddiol i bawb heb eithriad.

Felly, peidiwch ag esgeuluso artisiog Jerwsalem, ei brynu mor aml â phosib, ac os yw amodau'n caniatáu, yna ei blannu ar eich safle. Yn ogystal, mae'r planhigyn yn hollol ddi-alw i'r pridd, nid oes angen gofal arbennig, trawsblannu, propolok. Mae artisiog Jerwsalem yn llythrennol yn eistedd unwaith am gan mlynedd a chynhyrchion cyson, yn wahanol i gnydau llysiau eraill. Ar ben hynny, nid oes angen i wreiddiau fod yn gloddio ar gyfer y gaeaf hyd yn oed: yn y ddaear maent yn cael eu storio'n llawer gwell nag mewn seler neu islawr, maent yn dod yn fwy melys ac yn fwy llachar. Fel sy'n angenrheidiol, gallwch ddewis cnydau gwraidd yn uniongyrchol o'r gwely yn ystod y flwyddyn gyfan, hyd yn oed yn y gaeaf, os nad yw'r tir yn rhy oer ac wedi'i orchuddio ag eira.