Acetad sodiwm

Sylwedd y mae ei fformiwla gemegol yn CH3COONa yw halen sodiwm asid asetig neu asetad sodiwm. Mae hefyd wedi'i gofrestru yn y gofrestr rhyngwladol o ychwanegion bwyd o dan erthygl E-262.

Mae'r sylwedd yn grisial y gall ei arlliwiau o liwiau amrywio o melyn pale i frown dirlawn. Mewn defnydd domestig, defnyddir yr enw asetet sodiwm hefyd. Nid yw'r asetad sodiwm sylwedd yn fflamadwy, wedi'i ddosbarthu yn ôl dosbarthiad diogelwch fel pedwerydd dosbarth. Mae sodiwm asid asetig yn brawf ffrwydrad ac yn wenwynig isel, mae hyn, mewn sawl ffordd, yn esbonio ei ddefnydd eang mewn cynhyrchu diwydiannol a bywyd bob dydd.

Fe'i ceir o ganlyniad i adwaith NaOH neu Na2CO3 gydag asid asetig neu eidr yr asid hwn. Mae'r sylwedd yn cael ei gynhyrchu, fel rheol, mewn ffurf gadarn. Mewn cynhyrchu diwydiannol, mae'r ffracsiwn màs o halen yn y wladwriaeth anhydrus wedi'i osod ar gyfradd o 50% o leiaf. Mae cymhwyso'r sylwedd yn ymarferol yn gofyn am gydymffurfio â rhai amodau, er enghraifft, cydymffurfiad â therfynau tymheredd (ni ddylai'r tymheredd amgylchynol fod yn fwy na 5 gradd).

Mewn cynhyrchu cemegol, mae angen i ni niwtraleiddio sylweddau a chyfansoddion ymosodol yn aml. Un sylwedd o'r fath yw asid sylffwrig. Er mwyn ei niwtraleiddio, defnyddir asetet sodiwm, mae'r asid sylffwrig crynodol yn cael ei niwtraleiddio i ffurfio oxo-halen o Na2SO4, sylwedd sy'n cyflymu yn ystod yr adwaith niwtraleiddio fel gwaddod gwyn. Mae'r adweithiau hyn yn atal y bygythiad o wenwyno a llosgi mewn achosion o ollyngiadau asid sylffwrig.

Fel y nodwyd eisoes, defnyddir y sylwedd hwn yn helaeth mewn gwahanol feysydd. Yn y diwydiant tecstilau, mae ei ddefnydd wedi'i seilio'n fanwl gywir ar y gallu i niwtraleiddio gweddillion asid sylffwrig a wariwyd yn allyriadau mentrau, yn ogystal â chynhyrchu amryw o liwiau anilin (fe'i defnyddir fel ffotograffydd - gorchudd ffotosensitif). Wrth gynhyrchu rwber synthetig, mae'r defnydd o asetad sodiwm yn seiliedig ar ei allu i arafu cwrs vulcanization.

Yn y diwydiant bwyd, defnyddir asetet sodiwm fel cadwraethol.

Defnyddir asid sodiwm asetig technegol yn eang fel ychwanegyn gwrthsefyd i wahanol frandiau o goncrid a ddefnyddir wrth adeiladu strwythurau concrit monolithig a gweithrediadau adeiladu eraill sy'n gysylltiedig â selio a chryfhau strwythurau ar dymheredd isel. Mae'r cais hwn oherwydd gallu'r sylwedd i atal rhewi cymysgeddau concrit yn ymarferol ym mhob cylch technolegau adeiladu - cludo, cadw adeiladau, gwaith maen ac eraill. Yn benodol, mae asetad sodiwm yn hyrwyddo gosod cymysgeddau ar dymheredd isel, heb ostwng eu hansawdd a pheidio â chymhlethu'r broses o'u paratoi. Mae ei ddefnydd yn lleihau'r broses cyrydu yn sylweddol yn y concrid ac mae'n cynyddu cryfder concrid.

Mae'n gyffredin defnyddio asetad sodiwm mewn fferyllfa fel elfen ar gyfer cynhyrchu diuretig, yn ogystal ag ar gyfer alcaliniad y corff â hyponatremia ac acidosis metabolig.

Gallwch gael y sylwedd hwn gartref. Sut i wneud asetad sodiwm yn y cartref? Mae'n hawdd. Cymerwch 1 kg o soda rheolaidd ac 1 litr o hanfod acetig. Yna cymysgwch nhw yn araf iawn mewn pryd gwydr, y broses hon nes bod y sied yn stopio. Byddwch chi hydrad crisialog monolithig o asetad sodiwm ar waelod y llong. Yna mae'n rhaid ei gynhesu i gwblhau toddi a diddymu'r gwaddod trwy hidlo. Dylai'r toddi a gafwyd mewn ffurf pur gael ei oeri mewn cynhwysydd gwydr i dymheredd ystafell. Rydych wedi cael sylwedd mewn ffurf hylif, er mwyn rhoi ffurf gadarn iddo yn syml iawn - mae angen i chi ychwanegu at yr hylif hwn grisial fach o'r un asetad sodiwm. Felly, mae'n bosib cynnal ail-orchuddio sylwedd dro ar ôl tro, gan ddibynnu ar yr hyn y mae ei gyflwr agreg yn angenrheidiol.