Yfwch centenarians. eiddo defnyddiol o ayran

Nid mor bell yn ôl ar y silffoedd, diod llaeth newydd - ayran. Pa mor ddefnyddiol y cynnyrch hwn, pa priodweddau a sut mae'n wahanol i iogwrt traddodiadol? Roedd hyn yn ein erthygl. Yn gyntaf, ychydig am hanes y cynnyrch hwn.

diod eplesu wedi dod atom o Ganol Asia, Bashkortostan, y Cawcasws. Ble yn union - yn hysbys, oherwydd bod y nomadiaid diod a dyfeisio 15 o ganrifoedd yn ôl, ac oherwydd eu ffordd o fyw, eu bod yn symud o le i le. Fodd bynnag, maent yn rhoi i ni diod o centenarians. eiddo defnyddiol o beidio ayran oes amheuaeth na meddygon, na'r rhai sy'n hoff o hyn cynnyrch llaeth eplesu.

rysáit cynhyrchu diod hanesyddol traddodiadol yw defnyddio'r eplesu arbennig ar gyfer llaeth, sy'n rhoi rhywfaint o flas diodydd ac yn darparu cadwraeth tymor hir y cynnyrch. Gall llaeth fod yn buwch, gafr, camel, gaseg, defaid. Gwneud iddo mewn wineskins, bellach yn defnyddio prydau eraill, ond surdoes aros yr un fath. Mae'r streptococws gwresgar gyfuno â burum a bacteria Bwlgareg, sy'n cyfrannu at ddechrau o eplesu alcoholig y cynnyrch ac yn gweithredu fel cadwolyn naturiol. Yna y llaeth eplesu wanhau gyda dŵr ac ychwanegwch y sbeisys. Mae cyfansoddiad y cynhwysion yn y cynnyrch yn wahanol, oherwydd bod pob cenedl yn ceisio ei ddweud i yfed ayran eu hawlfraint. Ac atchwanegiadau ar ffurf ffenigl, basil, sbeisys nid yn unig yn gwneud y ddiod yn flasus ac yn amrywiol, ond hefyd yn gwella eiddo buddiol o ayran.

Fel gydag unrhyw un arall gynnyrch llaeth, ysgogi yfed ac yn normalizes y fflora perfedd naturiol, gwella gweithgarwch secretory y llwybr gastroberfeddol, yn adfer y metaboledd. Mae'n atal cures rhwymedd anhwylderau berfeddol, gan gynyddu'r cynnyrch ysgarthiad i ddadfeiliad corff. Fodd bynnag, mae effeithiau buddiol ar y llwybr treuliad yr eiddo defnyddiol o ayran heb fod yn gyfyngedig. Mae'n ysgogi'r system resbiradol, cynyddu llif yr ocsigen i'r ysgyfaint, yn gweithredu yn dda ar y system nerfol. Yn y bore yma y defnydd diod hwyl. Cynnyrch ar gyfer y noson ar ôl yfed, rydych yn sicrhau gysgu heddychlon.

Mewn argyfwng gall ajrana eiddo buddiol ei ddefnyddio ar gyfer cael gwared ar pen mawr, gyda chydbwysedd diffyg hylif, adfer dŵr halen. Ar gyfer pobl sy'n arwain ffordd iach o fyw, Ira - offeryn hanfodol. Mae'n mynd ati i ymladd â dyddodion brasterog, yn cael ei ddefnyddio fel cynnyrch dietegol, mae'n helpu i adfer cyhyrau. Ond mae ei rinweddau, mae gan Ira gwrtharwyddion. Mae'n gastritis, erosions, wlserau yn y stumog, alergedd i lactos.

Mae rhai yn ceisio gwneud ayran yn y cartref, gan ychwanegu at y cyn-ferwi llaeth surdoes am kefir, iogwrt, defnyddiwch ddarn arian neu fara du. Yna ei roi i eplesu am 5-6 awr mewn cynhwysydd gwydr. mwynol gwanhau neu ddŵr halen. Fodd bynnag, mae'r eiddo buddiol o ayran gynhyrchwyd gan furum hwn, nad ydych yn ei gael, a gallu coginio dim ond y cynnyrch, y blas yn atgoffa rhywun o ayran.

Mewn achosion o'r fath, os ydych yn hoffi y iogwrt, yna ychwanegwch sbeisys, dil, persli, cilantro a wanhau gyda dŵr mwynol, bydd gennych eplesu gartref cynnyrch llaeth gydag ychwanegion, ond gyda phriodweddau kefir, yn cael effaith fuddiol ar y corff lle nad oes anghydfod yn un. Mae Ira rhai nodweddion 'n glws, ac iogwrt - yn gwbl wahanol. Mae'r ddau gynnyrch yn effaith yr un mor gadarnhaol ar y corff, ond surdoes sy'n ymwneud â'r broses eplesu, yn rhoi gwahanol ddiodydd rinweddau iachaol. Yfwch cynnyrch yr ydych yn hoffi, a bod yn iach!