Tequila Modern: beth sy'n gwneud y ddiod?

ddiod alcoholig tequila tarddu yn y Mecsico cynnau tân ac unigryw, lle mae bob amser awyrgylch hwyl a gwyliau anorchfygol. Yn y wlad hon, ystyrir yfed hwn i fod bron yn symbol o gyflwr, felly mae wedi dod mor boblogaidd ar draws y byd. Mae llawer o wledydd yn prynu mewn symiau mawr er mwyn plesio eu preswylwyr blas bythgofiadwy.

Mae llawer o amaturiaid alcohol yn codi'r cwestiwn: "Beth yw tequila? Beth sy'n gwneud y ddiod? "Mae'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl bod Tequila yn cael ei wneud o cacti Mecsico. Ond mae'n gamarweiniol ddwfn, oherwydd bod y ddiod yn cael ei wneud o ffrwyth y agave glas, sydd wedi ddim i'w wneud â'r cactws. diwydiant tequila - y broses yn hir iawn ac yn llafurus, yn cynnwys nifer fawr o gamau cymhleth. Mae'n dechrau, wrth gwrs, gyda aeddfedu ffrwythau, sy'n argraff gyda ei faint ac yn cynhyrchu tua 100 litr o sudd blasus. Nesaf, y sudd yn cael ei gludo mewn cynwysyddion didraidd arbennig yn y gwindy, lle mae cynhyrchu diod tequila yn dechrau. Beth sy'n gwneud canolbwyntio arbennig, a fydd wedyn yn cael ei ddefnyddio mewn gwahanol gyfrannau ar gyfer gwahanol fathau o ddiod hwn. Er enghraifft, mae yna fathau o Tequila, sy'n cynnwys dim ond y dosbarthiadau y siwgr agave rhatach o ddiod hwn yn cynnwys siwgrau ffrwythau a llysiau eraill, yn ogystal â'r cyfansoddion cemegol. Gyda llaw, arbenigwyr sy'n deall y diodydd alcoholig, gan ddweud bod presenoldeb unrhyw amhureddau difetha blas bythgofiadwy y ddiod ac yn ei gwneud yn fwy niweidiol.

Hefyd windai perchnogion yn prynu swm mawr o bren o ansawdd uchel ar gyfer Tequila gamau cynhyrchu diod. Beth sy'n gwneud casgenni arbennig gryf, a bod infuses diod unigryw hwn? Maent fel arfer yn cael eu gwneud o dderw. Dyna pryd y tequila yn amsugno'r blas o bren, sy'n ei gwneud yn adfywiol a bywiog. Yn aml i roi blas y ddiod yn cael ei storio mewn casgenni, lle cyn yr oedd brandi, Bourbon neu wisgi. Mae ei tequila lliw unigryw hefyd yn ennill ar draul storio mewn casgenni, ond weithiau gweithgynhyrchwyr, ceisio achub, ychwanegu lliwiau artiffisial sy'n diraddio ansawdd y ddiod.

Mae gwahanol wledydd yn cael eu traddodiadau eu hunain o yfed y ddiod fel tequila. Beth sy'n gwneud coctels gyda hi yn Rwsia a gwledydd eraill? Rydym yn defnyddio gellir ystyried y ddiod arbennig: cyn i chi ei yfed, mae'n rhaid i chi sgeintiwch gyda Tequila chug halen llaw a manteisio ar yr holl lemwn. A phobl ifanc, mae term megis "ffyniant tequila". Nid yw llawer o bobl yn deall ystyr yr ymadrodd hon. Yn wir, mae popeth yn eithaf syml: defnyddio tequila i gymysgu gyda tonic neu nwy arall sy'n cynnwys diod, ar ôl y ysgwyd wael a diod yn gyflym, bydd y teimlad yn anhrosglwyddadwy.

Ar hyn o bryd, tequila yn cymryd sefyllfa flaenllaw gwerthu ledled y byd o alcohol, gan ddisodli diodydd o'r fath yn enwog fel wisgi, cognac a Scotch. Nid yw hyn yn syndod, oherwydd mae ganddo flas anarferol ac yn ffres a fydd yn apelio at bawb sydd yn caru alcohol cryf.