Te gwyn: eiddo defnyddiol. Sut i wneud te gwyn

Mae manteision te gwyn wedi bod yn hysbys ers amser yr ymerawdwyr Tseineaidd. Mae Gwyn yn ei alw am fod y budr te wedi'i orchuddio'n ddwys â nap gwyn. Ymhlith yr holl fathau o de, mae gwyn yn achosi parch arbennig oherwydd ocsidiad gwan a eplesu. Te te yw un o'r mathau mwyaf drud a deniadol o de. Ac os hoffech drefnu seremonïau te, yna bydd y fath ddiod yn dod â llawer o emosiynau cadarnhaol ac yn ail-lenwi'ch casgliad.

Beth yw'r mathau o de?

Yn rhythm bywyd modern, anaml iawn y bydd cyfle i beidio â rhuthro a chreu'ch diod â'ch hoff ddiod. Yn y bôn, mae llawer o bobl yn yfed te neu ddiodydd eraill "ar y rhedeg." Ar hyn o bryd mae yna sawl math gwahanol o de. Du yw'r mwyaf cyffredin ac mae'n hysbys, yn wyrdd, melyn, coch a hyd yn oed glas, hefyd, mae te. Mae'r lliw yn dibynnu'n bennaf ar y ffordd y caiff ei ymgynnull, yn ogystal â storio a phrosesu. Fel y crybwyllwyd uchod, mae te gwyn yn un o'r mathau mwyaf drud a phrin o ddiod o'r fath. Priodweddau defnyddiol - mae hyn o werth mawr i'r Tseiniaidd (tyfir te gwyn yn bennaf yn Tsieina). Felly, maent yn amharod i'w allforio.

Proses drwm o gasglu, prosesu a storio

Fel rheol, mae te gwyn yn cael ei phrosesu ar safle ei gasgliad oherwydd ei fod yn dirywio'n gyflym. Nid yw prosesu yn cymryd mwy na munud gyda steam poeth, yna caiff y dail eu gosod yn yr haul a'u sychu nes eu bod yn barod. Mae'r dull hwn yn fwyaf cyffredin wrth brosesu te gwyn, oherwydd gydag ef, mae'r driniaeth hon yn colli ei lleiafswm o eiddo defnyddiol ac yn cadw'r holl nodweddion da.

Ystyrir bod casglu te gwyn yn broses lafurus. Y pwynt yma yw hyn: er mwyn casglu cilogram o gynnyrch o ansawdd uchel, mae angen i chi brosesu mwy na chant mil o ddail gwyn bach. Felly, y pris. Nawr mae'n amlwg pam mae te gwyn mor ddrud. Ond mae'r siop bellach yn cyflwyno brandiau teilwng o'r ddiod, ond nid yw mor ddrud. Te gwyn yw "Greenfield", "Lipton", "Curtis" ac eraill.

Maent yn casglu te o frigiau'r llwyn cyfatebol. Gelwir y lle hwn yn "tipa uchaf". Yn y lle hwn dim ond ychydig o ddail sydd yno. Un arall arall yw y bydd y filae de de dechreuad dim ond ddechrau mis Ebrill, ac yn casglu te dim ond am ddau ddiwrnod. Mae'r ffi o 5 - 9 y bore.

Nodwedd ddiddorol

Mae te gwyn, eiddo defnyddiol y byddwch yn ei chael yn yr erthygl isod, yn cynnwys arogl a blas cain. Gall y diod hwn ddifetha'r arogleuon tramor a all fod yn bresennol yn ystod storio, cludo a phrosesu yn hawdd. Felly, wrth gasglu te, gwaherddir gweithwyr i ddefnyddio persawr, mwg, bwyta bwyd sbeislyd ac yn y blaen. Mae te gwyn mor syfrdanol fel nad yw'n gallu amsugno arogl tramor yn unig, ond hefyd yn dirywio'n gyflym oherwydd hynny. Pwynt diddorol yw pan fydd y casgliad o de gwyn yn dechrau, yn y taleithiau Tseineaidd mae ffrwythau'n dod o hyd i gerddi ffrwythau, ac mae hyn yn arogl cryf o flodau, ac mae'r villi cyntaf sy'n egino ar y goeden de yn ei amsugno ar unwaith. Mae'r broses hon o blodeuo yn rhoi blas a arogl blodau'r gwanwyn i'r diod.

Storio te

Te fach, y mae ei eiddo defnyddiol, os yw'n cael ei storio yn anghywir, yn diflannu, yn gofyn am ddull difrifol. Mae storio te gwyn yn gelfyddyd gyfan, gan eich galluogi i arbed blas ac arogl. Dylai'r banc, lle mae'r cynnyrch yn cael ei storio, gael ei chau yn dynn ac i beidio â cholli'r pelydrau golau, yn ogystal ag arogleuon anghyffredin. Yn ogystal, gall lleithder achosi arogleuon sydyn. Bydd hyn yn sicr yn teimlo os ydych chi'n storio'ch te mewn man agored neu mewn cynhwysydd sydd wedi'i gau'n agos. Mae'r rhain oll yn reolau pwysig ar gyfer storio diod o'r fath fel te gwyn. Niwed nad yw'n dod ag ef, os ydych chi'n eu harsylwi. Mae cilogram o de gwyn yn costio 500 rubles i 1000 o ddoleri.

Rhowch sylw i'r dail!

Mae rhai gwerthwyr yfed yn ceisio rhoi te gwyrdd ar gyfer gwyn. Mae'n bwysig bod yn wyliadwrus wrth ddewis cynnyrch a'i brynu yn unig mewn siopau arbenigol sydd â thystysgrifau ansawdd cynnyrch. Er mwyn gwahaniaethu te gwyn o wyrdd, rhowch sylw i'r dail. Dylai taflenni te gwyn fod yn gadarn, hyd yn oed. Peidiwch â thorri neu dorri, arogleuon tramor. Mae taflen arferol o de gwyn ar y brig yn edrych yn arianog ac yn gorlifo gyda llinyn gwyrdd, a dylai gwaelod y ddeilen fod â lliw o liw gwyn. O'r te gwyn arferol dylai arogl blodau neu berlysiau.

Diod iacháu

I lawer, mae te gwyn yn moethus, yn ogystal â ffordd i wneud argraff dda ar bobl. Mae llawer o bobl yn gwerthfawrogi blas ac arogl y ddiod. Ond mae pobl sy'n well gan y math hwn o gynnyrch yn unig oherwydd ei eiddo buddiol. Mae te gwyn (adolygiadau'n dweud ei fod yn ddefnyddiol iawn) yn feddyginiaeth yn yr ystyr llythrennol. Yn Tsieina hynafol, rhoddwyd diod i'r ymerawdwr yn unig yn gynnyrch curadurol, a oedd yn gallu rhoi cryfder, i oresgyn cur pen, silenion a meddyliau clir.

Te gwyn - amnewid fitaminau?

Diolch i brosesu bach y cynnyrch a storio'n ofalus, gan gadw at yr holl gyfarwyddiadau, fe allwch chi deimlo'r holl eiddo meddyginiaethol y mae'r te gwyn yn enwog amdano. Mae eiddo defnyddiol yn cael ei amlygu oherwydd y cynnwys ynddo o wrthocsidyddion, polyphenolau, bioflavonoidau, sy'n ymyrryd â phrosesau heneiddio'r organeb, ffurfio celloedd canser. Ac maent hefyd yn gallu cryfhau imiwnedd a chynnal eiddo gwrthficrobaidd. Yn ogystal, mae te yn cael effaith gwrthfeirysol. Mae diod yn helpu'r corff i ymladd yn heneiddio a ffurfio celloedd niweidiol. Gall y te hwn mewn gwirionedd ddisodli'r fferyllfa gyfan. Yn y bobl fe'i gelwir yn "te wyrthog", oherwydd mae ganddi eiddo iachau mewn gwirionedd ac yn helpu i wella rhywun sâl a'i roi ar ei draed. Gyda llaw, mae'r ddiod hon yn normaleiddio prosesau metaboledd yn y corff. Mae un cwpan o'r te hwn yn cynnwys cymaint o fitaminau ag y mae wedi'i gynnwys mewn un moron. Mae manteision te gwyn yn cael eu hadlewyrchu yn y dannedd. Mae'n cynnwys fflworidau, sy'n gyfrifol am iechyd dannedd dynol. Maent yn cadw eu dannedd yn gyfan gwbl, ac maent hefyd yn cael trafferth gyda'r garreg a datblygiad caries ymhlith plant ac oedolion. Os ydych chi'n dioddef o bwysedd gwaed uchel, yna te gwyn yw'r allwedd go iawn i ddatrys y broblem. Gall cynnyrch o'r fath ostwng pwysedd gwaed a gwella gwaith y galon a phibellau gwaed. Ac yn fwy, mae te yn tynnu colesterol gormodol o'r gwaed.

Sut i dorri'n iawn?

Rydyn ni'n gobeithio eich bod yn deall sut i storio cynnyrch tebyg yn iawn yn y tŷ, a nawr rydym yn troi at y cwestiwn o sut i dorri te gwyn. Ni all arllwys dŵr berwedig ac ar ôl pum munud dechreuwch yfed. Mae angen ei drin yn ofalus. I wneud te gwyn, mae angen hidlo neu ddŵr ffynnon arnoch. Ymhellach, bydd angen dwyn y dŵr hwn i ferwi, ond heb ei ferwi. Ar ôl hynny, rhaid i'r dŵr gael ei oeri i saith deg gradd a'i arllwys i mewn i degell ceramig. Sylwch! Mae angen cynhesu'r tegell ceramig , ni ddylai fod yn oer. Er mwyn paratoi un cwpan o'r ddiod, bydd angen tua dwy neu dri llwy de o dei (mae popeth yn dibynnu ar ddewisiadau'r unigolyn). Ar ôl i chi gael popeth wedi'i goginio, arllwyswch y te gyda dŵr wedi'i goginio o ganell ceramig a'i mynnu am bum munud. Ar ôl hynny, gallwch chi dorri'r un te hyd at 2 waith, yn dibynnu ar ei nodweddion blas. Y tro cyntaf y bydd angen i chi dorri dim ond pum munud.

Sut i dorri diod ar gyfer iechyd

Os ydych chi eisiau brechu ac yfed te ar gyfer dibenion meddyginiaethol, yna bydd angen ymagwedd ychydig yn wahanol. At ddibenion meddygol, caiff te gwyn ei fagu am bymtheg munud. Mae angen i chi yfed y trwyth hwn dair gwaith yr wythnos am dair neu bedair wythnos. Ar ôl i'r ddiod gael ei chwythu, gall gaffael lliw gwyn neu wyn euraidd. Peidiwch â phoeni, mae hon yn broses arferol. Nid yw'r dulliau bregu hyn yn addas ar gyfer bagiau te, er enghraifft, te gwyn "Greenfield". Mae'n werth bregu, gan ddibynnu ar y cyfarwyddiadau a roddir ar y bocs.

Celf yfed

Mae te, fel rheol, yn feddw heb frys. Mae hon yn seremoni gyfan. I baratoi te gwyn, mae angen i chi fynd trwy sawl cam, a dyma'r celfyddyd o gadw'r holl eiddo defnyddiol. I yfed te mae'n angenrheidiol yn araf, yn unig yn y wladwriaeth pur. Os ydych chi'n ychwanegu hufen neu laeth i'r diod, gall ddirywio'n gyflym a chaffael eiddo cwbl wahanol. Mewn geiriau eraill, dylai'r diod hwn fedru blasu a bregu i flasu. Efallai na fyddwch yn ei hoffi oherwydd na allwch ei storio'n gywir, ac mae'n amsugno arogleuon anghyffredin ac wedi dirywio. Yn ogystal, peidiwch â yfed te gwyn, unrhyw fwyd neu losin. Gall hyd yn oed siocled neu gacen yn difetha'r argraff o ddiod. Mae te yn cynnwys lleiafswm o gaffein a thain, sy'n golygu y gall fod yn feddw yn hawdd yn ystod y nos.

A chofiwch, y te gwyn gorau yw'r un a gasglwyd a'i storio'n iawn!