Prydau cig eidion: cyflym a blasus

<- @page {Maint: 21cm 29.7cm ;! ymyl: 2cm} P {margin-gwaelod: 0.21cm} ->

Cig Eidion - cynnyrch amlbwrpas. Gellir ei fwyteir berwi, ffrio, wedi'u stiwio a mwg a pharatoi prydau cig eidion yn gyflym ac yn hawdd. Y prif beth - i fod yn gallu ei wneud yn iawn. Fel arfer caiff ei stiwio gydag amrywiaeth o fadarch, llysiau, aeron a farinadu gyda sbeisys. I ddiffodd a ffrio'r cig yn cael ei ddefnyddio dim ond y radd uchaf (syrlwyn, lwyn), ac mae'r gweddill yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi cynhyrchion briwgig (briwgig) a gytled. Gan fod cig eidion yn gyfoethog mewn proteinau, asidau amino a maetholion eraill, mae'n rhoi llawer o egni y corff. prydau cig eidion Ryseitiau yn helaeth.

Festive prydau cig eidion: yn syml iym

Gall y rhai nad ydynt yn cael eu defnyddio i gyfrif calorïau, fforddio o'r fath dysgl Nadoligaidd a blasus fel cig eidion wedi'i stwffio yn Krakowski. Ystyriwch y rysáit ar gyfer ei baratoi. Mae hyn yn union yr achos pan fydd y prydau cig eidion yn cael eu paratoi yn gyflym gyda ychydig iawn o ymdrech.

Cynhwysion Angenrheidiol:

- 1kg o gig eidion;

- 2 lwy fwrdd. l. unrhyw olew (gellir llysiau yn cael ei ddefnyddio neu hufennog). Gallwch gymryd olew olewydd neu fenyn wedi toddi;

- hanner litr o cawl isel mewn braster.

Ar gyfer y llenwad:

- 3 Sych ffwng gwyn;

- 150 gram o ham;

- 2 lwy fwrdd. l. blawd;

- 100 gram o blu nionyn;

- 2 lwy fwrdd. l. olew olewydd;

- melynwy 1 cyw iâr;

- 2 lwy fwrdd. l. mwstard;

- llysiau gwyrdd a phersli wedi'i dorri;

- halen, sbeisys, pupur du.

madarch sych ar gyfer stwffin socian mewn dŵr. wedi'i dorri stiw nionyn yn fân mewn ychydig o ghee neu olew olewydd. Ffriwch y blawd mewn ychydig bach o olew yn ddim mwy na munud. Torrwch y bariau ham hir.

madarch socian, winwns wedi'u ffrio a mins persli. Arllwyswch ychydig o ddŵr, ffyngau wherein mascerated, melynwy un wy, wedi'i ffrio blawd, mwstard, halen a phupur yn ôl yr angen. Mae pob cymysgedd drylwyr nes yn llyfn.

Cig Eidion lwyn toriad ar hyd, defnyddio, rwbio gyda halen a phupur a guro. Rhowch y stwffin ar ei ben, yn ogystal â ham wedi'i sleisio a tiwb gofrestr. gofrestr yn barod i glymu edau cryf.

Cynheswch y popty i 200 ° C. Iro'r ghee utyatnitsu neu olew olewydd a symud i meatloaf. Arllwyswch y cawl cig eidion. Fudferwi am 2 h.

cig wedi'i goginio lapio mewn ffoil a'i adael am hanner awr. Saws ar ôl yn utyatnitsu, arllwys i mewn pot ac nid coginio yn fwy na 20 munud, yna straen trwy ridyll.

cig eidion wedi'i stwffio dorri'n ddarnau bach a threfnu ar blât. Saws a gyflwynwyd ar wahân.

Gall prydau cig eidion o'r fath yn cael eu coginio yn gyflym mewn unrhyw ddigwyddiad teuluol. Maent yn cael eu cael blasus a swmpus.

prydau Diet o gig eidion: pob cyfrif calorïau

Oherwydd ei gyfansoddiad cemegol penodol o gig eidion yn cael eu defnyddio'n aml mewn gwahanol deiet. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y proteinau a geir yn y cig, ysgogi y datganiad sy'n ofynnol ar gyfer treuliad arferol o sudd gastrig. Felly, y defnydd o gig wedi'i ferwi yn ddefnyddiol ac yn iach i bobl a'r sâl. prydau cig eidion wedi'i ferwi deietegol yn gyflym ac wedi'u stiwio, ond nid yw'n colli ei flas. Pan tarfu metaboledd, clefydau afu cyfyngu gig yn y deiet bob dydd, ond nid i roi'r gorau i cig, ar gyfer cleifion sy'n paratoi prydau dietegol o gig eidion. I cig eidion yn wirioneddol deiet, mae angen paratoi yn iawn. Ystyriwch y rysáit ar gyfer deiet cig eidion. Fe'i gelwir yn "Stiw Cig Eidion."

Cynhwysion Angenrheidiol:

- 200 gram o esgyrn cig eidion meddal;

- 300 gram o gig eidion;

- 20 gram o seleri, moron, persli a winwns;

- 5 gram o arlleg;

- sbeisys.

chop esgyrn cig eidion, rinsiwch yn dda ac yn arllwys dŵr poeth ac ychydig yn hallt fel bod y esgyrn yn cael eu gorchuddio ag ef. Coginiwch am tua 20 munud. rinsio Cig. Seleri, persli a moron croen a'i roi mewn sosban gyda'r cig, ychwanegu pupur du a mudferwi nes yn feddal.

Mae'r toriad cig yn ddarnau a'i addurno gyda llysiau wedi'u stiwio. Gall y cawl sy'n weddill yn cael ei ddefnyddio i baratoi'r saws neu ochr ddysgl cig. Gweinwch.

Mae'r pryd hwn yn berffaith ar gyfer llai o ddeiet, yn ogystal ag ar gyfer yr henoed a menywod beichiog. Mae'n flasus ac, yn bwysicaf oll, yn ddefnyddiol.