Pam mewn bwytai mor gyfforddus mewn tywydd gwael?

Mewn tywydd gwlyb, yn swyddfeydd y canlynol yn digwydd: rydym cwyno, rhoi ar cynnes esgidiau, clyd a dod i fyny, ble i fynd am ginio ar y ffordd adref.

"Bob unwaith mewn tywydd garw dwi'n chwilio am bwyty, a fydd yn gyfforddus i guddio rhag y glaw," - yn dweud y perchennog bwyty Andrew Nolton. Does neb yn hoffi i rhydio trwy'r drifftiau, neu yrru car yn ystod downpour, sy'n golygu diddymu y cynlluniau a osodwyd. Pa mor hir heb y gallech ei gael i ginio mewn sefydliad gweddus, gan fod yr holl seddi yn cael eu trefnu fis ymlaen llaw? Rydym yn credu ei bod yn amser i fod yno yn ystod y tywydd gwael.

Mae llawer o seddi gwag

Mewn llawer o ysgolion yn Boston mewn nifer uchaf erioed o seddi bwcio canslo pan mae'n bwrw glaw. Hyd yn oed yn yr hinsawdd yn fwy heddychlon Atlanta glaw, eira ac unrhyw dyddodiad arall yn achosi pobl i roi'r gorau eu cynlluniau. "Mewn tywydd drwg, byddwch yn gallu dod o hyd tabl am ddim mewn unrhyw fwyty," - yn dweud y cogydd Adam Evans.

elusen

Ymhlith pethau eraill, yn dod i ginio mewn ysgol mewn tywydd drwg - mae fel elusen. Er enghraifft, un o'r bwytai yn Brooklyn cyhoeddodd y fin digwydd cau, gan fod bron dorri ar gyfer y gaeaf. Elw ym mis Ionawr i gyfanswm o tua 55-60% o enillion arferol ym mis Mehefin. "Alla i ddim talu'r gweinyddion is oherwydd tywydd gwael. Ni allaf dalu am eu yswiriant iechyd oherwydd y ffaith bod y glaw, - dywedodd un o berchnogion y sefydliad hwn. - Mae'n ymddangos bod gostyngiadau refeniw a threuliau - dim. Mae'n cwestiwn syml. Bydd unrhyw bwyty sydd wedi lleihau presenoldeb, yn cael eu gorfodi i gau. "

awyrgylch

Ac, wrth gwrs, mae pawb sydd erioed eistedd wrth y ffenestr gyda gwydraid o win coch neu gynhesu gwin cynnes, gan edrych ar yr eira yn disgyn neu law trwm, yn gwybod pa mor arbennig yn digwydd mewn eiliadau o'r fath yr atmosffer. Bwyty "gwynt" yn Philadelphia, er enghraifft, yn galw "y mwyaf cofiadwy gastronomig nos" cinio mewn tywydd eira. Cynhaliwyd y stori lle tua 10 mlynedd yn ôl. Yna storm mawr sy'n taro Philadelphia, wedi arwain llawer o bobl i ganslo eich noson. Am y rheswm hwn, mae'r staff i gyd, ar wahân i un gweinydd a'r cogydd hanfon adref. Ac yna dechreuodd yn sydyn ymwelwyr sy'n dod ...

"Roedd gennym tŷ yn llawn! - yn dweud y prif. - Roedd rhaid i mi weithio fel cogydd a gweinydd ar yr un pryd. Gwasanaeth yn araf, wrth gwrs, ond profiad hwn yn rhoi'r argraff unwaith mewn oes, nid yn unig i ni ond hefyd ar gyfer yr ymwelwyr. Roedd y noson mwyaf rhyfeddol! ".

Ar ddiwedd, mae'r eira bwyty syrthiodd cymaint nad oedd unrhyw ffordd i alw tacsi. Yna y perchennog roi'r ymwelwyr mewn Ford a razvez cartref eich hun. "Rwy'n meddwl y gallwch chi ddychmygu bod llawer o'n gwesteion yn y dydd ac wedyn yn dod yn gwsmeriaid rheolaidd. eiliadau o'r fath yn dwyn ynghyd amrywiaeth eang iawn o bobl. Byddwn yn colli ac yn bob amser yn cofio y noson hudol. "

Felly nid y tro nesaf â bod yn ddig, bod y stryd yn tywydd gwael, ond yn hytrach yn mynd gyda ffrindiau i bwyty gerllaw am baned o de neu goffi cynhesu, cinio neu sgip coctel.