Bwyty Muesli, Moscow: disgrifiad, bwydlen, adolygiadau a phrisiau

Yng nghanol prifddinas Rwsia mae yna sefydliad golau clyd - "Muesli" (a elwir hefyd dan enw gwahanol - "Meddyliau"). Mae'r raddfa o fwytai yn Moscow yn anaml yn ei gynnwys. Mae'r bwyty yn bodoli ers mis Mawrth 2015.

Mae'r sefydliad hwn wedi'i gynllunio ar gyfer ymwelwyr sy'n caru'r bwyd awdur anarferol. Yma gallwch chi edrych ar y teulu cyfan, yng nghwmni ffrindiau neu gyda'ch cymar enaid.

Dylunio mewnol

Mae'r bwyty "Muesli" y tu mewn wedi'i addurno mewn arddull glasurol gydag elfennau o fanylion o gyfnod Stalin. Mae awdur y dyluniad mewnol yn bensaer dalentog a dylunydd Vlad Andreev, a chyn hynny yn gweithio allan a sylweddoli'r tu mewn i'r clwb Mandarin, bwyty Chalet Berezka a chaffi Khleb & So.

Mae'r sefydliad yn meddu ar ddwy haen o'r stalinka, mae ei neuaddau i gyd wedi'u cynllunio ar gyfer 80 o bobl (40 o bobl fesul haen). Mae'r llawr cyntaf yn denu rhai sy'n dymuno eistedd yn y ddesg bennaeth, ac ni ellir lletya mwy na 10 o bobl.

Ar yr ail lawr, gwneir y waliau mewn gwyn, sy'n cael ei wanhau â cholofnau brown tywyll sy'n cefnogi'r nenfydau. Mae'r ystafell yn cael ei oleuo gan lampau llawr, gwregysau a sconces, wedi'u gwneud yn arddull oes Stalin. Mae'r tablau yn y neuadd gyfan yn rhai crwn a hirsgwar, pren. Fel ar gyfer y seddi, mae sofas meddal gwenyn hefyd gyda chlustogau lliw, a chadeiriau breichiau glas, yn ogystal â chadeiriau breichiau lledr.

Mae'r lloriau yn y neuaddau yn cael eu gorchuddio â parquet pren pren pren brown.

Cegin

Mae "Muesli" yn fwyty, a gall y bwydlen gynnig prydau nad ydynt yn gysylltiedig ag unrhyw fwyd arbennig - maent i gyd yn awduron, wedi'u dyfeisio'n bersonol gan gogydd y sefydliad Dmitry Shurshakov, a fu gynt yn gogydd brand y bwyty "Seagull".

Yma gallwch archebu fwydol llaeth gyda madarch a cheiwair eggplant, tar-tar moron gyda cheiâr gronynnog, "Mêl yr afu" gyda nionyn piclyd, cawl hufen o seleri gyda gellyg, coch ysmygu gyda phys gwyrdd a llawer, llawer o brydau unigryw eraill, Pa un fydd yn addas i'r gwesteion mwyaf anodd. Rhoddir sylw arbennig yma i baratoi prydau ar gyfer cwpl. Gall enghraifft o hyn fod yn llinell wahardd cwmni (crempogau stêm) gyda gwahanol ychwanegiadau (cyw iâr, porc, cranc).

Mae gan gogydd y bwyty nifer o ddiddorolion coginio brand mewn stoc, y gall fod croeso i ymwelwyr drud â hwy. Yn eu plith, yn gyntaf oll, mae'n werth sôn am tar-tar yn arddull Stalin, sy'n cael ei baratoi o fagol wedi'i dorri'n farin mewn olew mwg, radish, tafod a sawsiau o betys a moron, yn ogystal â salad o griw canser gyda llysiau tymhorol.

Fel ar gyfer pwdinau, ymhlith y rhain yn y bwyty mae Merenga Pavlova yn boblogaidd iawn ac afal iâ fanila.

Bob bore, mae "Muesli" yn gwahodd pawb i ddod yfory. O 8 am (ar benwythnosau - o 10) ac hyd at 4pm yma, cinio busnes sy'n cael ei weini, a gostir y gost ar yr adeg hon, ac mae lefel y coginio yn aros yr un peth.

Mae bwyd yr Awdur yn y bwyty, wrth gwrs, yn denu nifer fawr o ymwelwyr nad ydynt yn hoff o fwydal, bwyd untro. Mae bwydlen y bwyty yn llawn ei amrywiaeth o brydau ac annisgwyl gyda chyfuniad anarferol o gynhwysion ynddynt. Dyna pam mae Muesli wedi'i chynnwys yn y raddfa bwytai ym Moscow ac wedi aros yno ers peth amser, gan feddiannu y lle 580 o 13,475 o fwytai yn y ddinas. Mae'r rhestr o sefydliadau mwyaf poblogaidd y brifddinas yn edrych fel hyn:

1. Siksti.
2. «Voronezh».
3. "Valenok".
4. "Y Cwningen Gwyn".
5. "Selfie".
6. "Hapusrwydd ar y to."
7. Zee Sad.
8. Y Swallow.
9. "Molon Lave".
10. "Babel".

Y bar

Mae siart bar y bwyty yn llawn ei amrywiaeth. Yn ychwanegol at y diodydd alcoholig arferol, mae ganddi ddetholiad da o gocsiliau, a wneir dan gyfarwyddyd prif bartender y sefydliad, Andrei Dolotkazin. Mae pob un o'i greadigaethau yn waith celf arall. Y rhai mwyaf galwedig yma yw coctel "Cherry Orchard" a "Dark Alley".

Dylid talu sylw arbennig i'r seler win, sydd ar gael yma. Yn y rhestr win mae yna fwy na chant o winoedd o wneuthurwyr enwog o Sbaen, Ffrainc, Seland Newydd, yr Almaen, Chile, yr Eidal. Mae'r sommelier proffesiynol Grant Marukhyan, a weithiodd yn flaenorol mewn bwyty Moscow arall - "Tribeca", yn helpu i benderfynu ar y dewis o win.

Mae dewis o ffa a choffi, yn ogystal â diodydd meddal (dŵr, lemonêd, sudd).

Prisiau a thystlythyrau o ymwelwyr

Mae'r bwyty "Muesli" yn boblogaidd iawn ymysg Muscovites a gwesteion y brifddinas oherwydd ei leoliad ffafriol a bwyd da. Ar amrywiol borthladdoedd mae'r sefydliad yn derbyn marciau eithaf uchel. Er enghraifft, yn ôl defnyddwyr y porth "Afisha", mae'r bwyty yn werth 8 allan o 10.

O ran y prisiau ar gyfer bwyd a diod, maent yn eithaf derbyniol yn y sefydliad ar gyfer y brifddinas - mae'r gwiriad cyfartalog fesul person oddeutu 1500-2000 o rublau. Mae pris y gwin yma yn dechrau o 350 rubles am un gwydr, ar gyfer saladau - o 450, a gallwch roi cynnig ar risotto am 400 rubles.

Gwybodaeth Ychwanegol

Mae gan y bwyty fynedfa am ddim i'r Rhyngrwyd, yn ogystal â pharcio diogel i westeion sy'n dod o gar preifat. Mae "Muesli" yn derbyn arian parod a chardiau banc i'w talu.

Mae bwyty Muesli yn aml yn gwasanaethu ar gyfer gwaddodion a gynlluniwyd ar gyfer hyd at 80 o bobl.

Yn arbennig ar gyfer plant mae yna gornel ar wahân lle gall plant ddarganfod drostynt eu hunain sawl llyfr lliwio a set o deganau addysgol.

Cyn ymweld â'r sefydliad, dylech archebu bwrdd ymlaen llaw, y gellir ei wneud dros y ffôn a nodir yn y grŵp swyddogol o'r bwyty yn y rhwydwaith cymdeithasol "VKontakte".

Cyfeiriad y sefydliad a'r modd gweithredu

Y cyfeiriad lle gallwch ddod o hyd i'r bwyty "Musly": Moscow, Kotelnicheskaya arglawdd, 1/15. Y gorsafoedd metro agosaf i'r lle hwn yw "Taganskaya" a "Marksistskaya".

Mae'r sefydliad yn agor ei ddrysau i ymwelwyr bob dydd, rhwng 8 am a hanner nos, ac ar ddydd Sadwrn a dydd Sul - o 10 am a hefyd tan hanner nos.