Sut i goginio 'Tatws' gacen o gracers?

Cake "Tatws" - pwdin y mae llawer cyfarwydd plentyndod. I lawer cogyddion ifanc goginio cacen hwn oedd y profiad cyntaf yn y grefft melysion fel pwdin hwn nid oes angen pobi.

Heddiw defnyddio llawer o wahanol ffyrdd i goginio y gacen "Tatws". Mae rhai yn cael eu defnyddio ar gyfer gwneud teisen frau, eraill - cacen pobi yn arbennig. Rydym yn ystyried y rysáit symlaf oedd yn galw gacen "Tatws" o gracers.

Fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae gwahanol opsiynau ar gyfer paratoi'r gacen. Er enghraifft, mae yna ryseitiau gan ddefnyddio llaeth tew, ac hebddo.

(Ers amnewid hwn difetha fawr y blas Nid ydym yn argymell i gymryd lle hwn margarîn cynnyrch) 150 gram o fenyn i goginio'r gacen "Tatws" o cracers heb laeth cyddwys, mae angen i storio 300 gram o fisgedi fanila, lle nad oes resins ychwanegol. Yn ogystal, bydd angen dwy lwy fwrdd llawn o bowdwr coco, hanner cwpan o siwgr a hufen (gall rhodder llaeth) a rhai cwpan o dir mewn cymysgydd neu gnau wedi'u malu ar gratiwr. Gall cnau yn cael ei ddefnyddio o gwbl, ac eithrio cnau daear, a fydd yn rhoi ffa hanner-pobi y gacen blas. Os nad yw'r cnau yn bresennol, gallwch chi ei wneud hebddynt, gan gynyddu'r gyfradd o cracers.

Cracers, yn ogystal â'r cnau i falu i mewn briwsion. I wneud hyn, dylech ddefnyddio cymysgydd neu gig grinder. Yna, rhowch yr hufen neu laeth i gynhesu ar y stôf, ychwanegu atynt y siwgr a'i droi i ddiddymu'r yr olaf. Yna y gymysgedd poeth o olew yn cael ei ychwanegu ac eto droi nes diddymu cyflawn. Rydym yn cadw'r ein surop i oeri. Yn y cyfamser cymysgwch cnau, coco a chraceri, arllwys y cymysgedd o ganlyniad ei oeri surop a chymysg nes bod màs homogenaidd. Os bydd y gacen "taten" o'r briwsion a baratowyd yn unig ar gyfer oedolion, gall y pwysau ychwanegu llwyaid o frandi.

Mae gan y màs o ganlyniad cysondeb i fod yn eithaf trwchus i ohono a allai ffurfio gleiniau, sy'n gallu rholio mewn cymysgedd â siwgr powdwr neu gnau coco malu. Mae'r gacen gorffenedig "Tatws" o cracers angen i roi'r oer, yr olew yn pwdin wedi'i rewi ac yn caffael y dwysedd angenrheidiol.

Nawr yn ystyried yr opsiwn coginio ail gacen pwdin "Tatws" o gracers. Mae'r rysáit y danteithfwyd hwn yn cynnwys llaeth tew.

Paratoi crwst o'r fath, bisgedi a hefyd yn gofyn cnau, tir i mewn briwsion. Dim ond yn cymryd pwys o cracers a chnau - rhan gwydr, tua thri chwarter. Yn ogystal, bydd angen gant gram o fenyn a llaeth tew, 6 llwy fwrdd coco, cwpan o laeth a 3 llwy fwrdd ceirios surop (surop gellir ei defnyddio gan unrhyw jam mwyar) arnom.

Yn gyntaf, paratoi'r hufen, mae'r chwipio gyda llaeth tew a menyn gyda surop hychwanegu a 2 lwy fwrdd o coco. Yna paratoi cymysgedd o fisgedi a chnau rhwygo. eu hychwanegu at y bowlen gyda'r hufen a'i droi. Nawr, rydym yn dechrau ychwanegu llaeth cynnes, gan ddod â'r pwysau i gysondeb ei bod yn bosibl i ffurfio cacennau.

Sy'n weddill coco arllwys i mewn i blât bas, os dymunir, gellir eu hychwanegu at y sinamon coco neu siwgr powdwr. O siocled a baratowyd màs ffurfio peli bach ac yn eu crymbl mewn coco. Taenwch ar ddysgl a'i roi yn yr oergell am tua awr. Mae ein gacen yn barod.

Dydych chi ddim yn hoffi siocled? Gall mathau Cacen o datws eu coginio heb ychwanegu coco. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio rysáit oedd yn galw gacen kroshkovoe gyda hufen chwipio. Mae hyn yn gofyn 300 gram o bisgedi falu, 100 gram o hufen gyda chynnwys braster o 33%, a surop siwgr, bragu o 100 gram o siwgr a 50 ml o ddwr. Hefyd, mewn cacen, gallwch ychwanegu fanila a malu i mewn i gnau friwsion mân.

Mae'r cymysgedd bisgedi wedi'u malu gyda chnau ac arllwys surop siwgr. Chwisgwch yr hufen ac yn ychwanegu at y pwysau rhysgenni melys. Mae'r holl tylino, yn ffurfio peli bach ac yn eu crymbl mewn siwgr powdwr. Top gall pob cacen yn cael ei addurno gyda "rhosyn" o hufen chwipio. Mae'r pwdin yn barod, gellir ei rhoi i'r de.