Sut i gadw y gweill bwyta Siapan: byth yn rhy hwyr i ddysgu!

Yn y blynyddoedd diwethaf, bwyd Siapan wedi dod yn ffasiynol. A gydag ef y dwyreiniol traddodiadol arferion bwyta. ffyn Siapan wedi dod yn nodwedd anhepgor o unrhyw fwyty neu sushi bar. I ni, sy'n gyfarwydd i'r ffyrc a llwyau safonol, i fwyta reis gyda chopsticks a rholiau - a savagery go iawn. Ond byth yn hwyr i ddysgu. Felly, sut i ddal chopsticks Siapan?

Ychydig Tipyn o hanes ...

chopsticks Siapan - offeryn traddodiadol hynafol, sy'n cael ei ddefnyddio yn Nwyrain Asia. Maent ymddangosodd gyntaf yn China hynafol. Yn ôl y chwedl eu bod yn dod i fyny gyda'r hynafiad Siapan a Tseineaidd enwir Yu a geisiodd gael darn o gig braster o'r boeler poeth a chul. Yr enw cywir ffyn - kuaytszy neu chopsticks. I ddechrau, maent yn cael eu gwneud o asgwrn, ond erbyn hyn mae'r galw o bren, ffyn mwy ymarferol. Gallai Rich yn y Canol Oesoedd fforddio bwyta o llestri arian er mwyn osgoi bwyd gwenwyno-arsenig fel metel gwerthfawr tywyllu ef. Yn Japan a Tsieina ffyn haddurno gyda cherfiadau, jewelry, enamel - roedd yn symbol o gyfoeth. Dwyrain ar ffyn - wrthrych personol iawn, sydd yn annerbyniol i drosglwyddo i aelodau eraill o'r teulu neu ffrindiau. Felly, mewn bwytai a chaffis sy'n gwasanaethu gyfwerth pren neu blastig tafladwy - varibasi. Fel y gwelwch, mae'r stori hon cytleri hynafol. Felly, sut i ddal chopsticks Siapan? Yn ystod y cyfnod hwn, nid yn unig yn dod yn fwy cymhleth moesau, ond hefyd y rheolau ar gyfer y defnydd o fath egsotig.

Sut i gadw'r chopsticks Siapan?

Mewn tai bwyta a bariau sushi gwasanaethu chopsticks cysylltiedig. I'w defnyddio, mae angen i chi eu gwahanu yn ofalus. Mae rhan isaf ffyn i swshi ei dorri - mae'n llonydd yn ystod y pryd bwyd. chopsticks dominyddol Allanol - gweithio. Felly, waelod y ffon, sydd ar y gwaelod, sydd wedi ei leoli rhwng y bys mynegai a brwsh. Gadarn gwthio'r pen tenau y bawd uchaf y ddienw. Ar yr un pryd, mae'r chopsticks (uchaf) yn gweithio cadw yn yr handlen a thrin ei rhydd. Nawr eich bod yn gwybod sut i gadw'r ffyn Siapan. Ond peidiwch ag anghofio am y rheolau o arferion!

Moesau a chopsticks

bwytai Siapan ym Moscow yn cynnig ystod eang o brydau sydd angen i chi fwyta gan ddefnyddio chopsticks. Wedi'r cyfan, Asiaidd bwyd - yn draddodiad yn flaenorol anhysbys i ni. Ond mae rhywfaint o wybodaeth ychydig o'r ffordd i gadw'r ffyn Siapan. Mae angen i chi ddilyn y rheolau sylfaenol o moesau Siapan:

• Peidiwch â gadael eich chopsticks a'u rhoi i mewn i bryd o fwyd (felly gwnewch yn unig mewn seremonïau angladd).
• Peidiwch â llyfu cyllyll a ffyrc - yw'r uchder o anwedduster.
• Gan eich ymostwng i gyffwrdd y ffon i ddarn o fwyd - ei a rhaid bwyta.
• Rydych yn gofyn i eraill basio drwy'r bwrdd bwyd? Mewn unrhyw achos yn ei wneud. Yn Japan, nid yw hyn yn cael ei dderbyn.
• Os ydych yn dal y gweill bwyta yn ei law - sy'n golygu bod eich gelyniaeth. Yn ystod y pryd, peidiwch â chwarae gyda nhw ac nid ydynt yn symud y prydau.
• Peidiwch â thynnu sylw at eu hunain: cyfathrebu'n dawel ac yn uchel nid ydynt yn chwerthin.

Tipyn o draddodiad

Yn Japan, mae pob teulu stondin arbennig i chopsticks. Maent yn casglu a REVERE. Yn ogystal, mae'r gallu i fwyta chopsticks Siapan yn cael eu gwerthfawrogi'n fawr. Er enghraifft, ar gyfer recriwtio staff yn y gwesty neu fwyty i gynnal cystadlaethau. Pwy gyflym casglu'r holl gleiniau ffyn, yn gallu cael nid yn unig yn lle gwaith, ond hefyd premiwm ychwanegol. Hashi - diwylliant cyfan. Dysgwch sut i fwyta'n iawn iddynt, gwella eu sgiliau yn y cartref, a byddwch yn deall pam eu bod yn barchedig hynny yn Asia.