Pa haidd perlog yn cael ei wneud?

Mae'r ffaith bod haidd perlog yn cael ei wneud, ac yn ddiweddarach yn cyrraedd ein bwrdd, nid ei fod yn gwybod pawb. Dyna pam gyflwyno erthyglau, fe benderfynon ni i neilltuo y pwnc anodd hwn.

Trosolwg

Cyn i mi yn dweud wrthych sut a beth yw haidd perlog, dylai ddweud, hynny yw y cynnyrch.

Barley - mae grawn cyfan, sydd wedi pasio rifersiwn cychwynnol, gan ddod â meingefn (hy, bran) wedi cael eu cymryd yn rhannol oddi wrtho. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei ddefnyddio yn aml mewn cawl, grawnfwydydd ac amrywiaeth o lenwadau.

Dewis grawnfwydydd i baratoi prydau wedi'u coginio gartref blasus, yn aml yn dal y llygad a chynnyrch megis "Iseldiroedd". Mae'r grawn cyfan, sydd wedi cael ei gyflwyno i fyny at y siâp sfferig, glanhau yn gyfan gwbl o'r asgwrn cefn. Dylid nodi bod y cynnyrch o ganlyniad i brosesu yn ofalus, yn cael ei goginio'n gyflym iawn ac uwd allan ei fod yn fwy dyner a blasus nag o haidd confensiynol.

Beth wnaeth haidd perlog?

Ychydig o bobl yn gwybod, ond mae'r haidd perl yn gynnyrch sy'n cael ei gynhyrchu o grawnfwydydd fel haidd. Mae tua dau fath o rawnfwyd, buom yn siarad ychydig yn uwch. Fodd bynnag, dylid nodi bod traean. Mae'r haidd graean. Mae'n cael ei sicrhau drwy malu perlog drylwyr.

Fel rheol, mae'r cynnyrch yn cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi o rawnfwydydd blasus, swmpus a maethlon.

gwybodaeth hanesyddol

Nawr eich bod yn gwybod sut a beth haidd perlog yn cael ei wneud. Mae'n cael ei sicrhau drwy malu grawn fel haidd.

Mae'r cyfeiriad cyntaf o'r cynnyrch hwn i'w cael yn y Beibl. Fel y gwyddoch, yn y uwd olden a wnaed ar sail y grawnfwydydd a ddywedodd, wedi'u coginio dim ond y bendefigaeth. Ar gyfer y tabl brenhinol sandio ofalus grawn hir socian ac yna ei goginio mewn pot mawr a poenydio yn y popty. Cyn gwneud cais pryd o fwyd cinio o'r fath o reidrwydd hufen braster uchel refueled. Yn dilyn hynny, haidd, neu yn hytrach ei prydau wedi dod yn rhan o fwydlen milwr bob dydd yn.

Pa eiddo defnyddiol wedi?

Ymhelaethu ar hynny, oherwydd y haidd perlog yn cael ei wneud, nid oes modd i osgoi ochr ei eiddo defnyddiol. Gan fod yn hysbys, y cynnyrch hwn yn gyfoethog iawn mewn asidau amino. Mae'n cynnwys llawer o lysin, sy'n cael ei ymwneud yn uniongyrchol â ffurfio colagen a chyfrannu at arafu amlwg yn ymddangosiad wrinkles sy'n gysylltiedig ag oedran. Dyna pam y hufen a mygydau yn seiliedig ar cynhwysyn hwn, yn helpu am flynyddoedd lawer i gadw'r croen yn llyfn ac yn elastig iawn.

Dylid nodi hefyd bod y haidd yn gyfoethog o ran elfennau hybrin a fitaminau. Mae'n cynnwys llawer o haearn, potasiwm a chalsiwm. Hefyd yn cyflwyno yr elfennau canlynol: manganîs, copr, folybdenwm, sinc, cobalt, cromiwm, strontiwm, bromin, ïodin a ffosfforws. Yn ogystal, fel ceirch, haidd llawn fitaminau E, A, grwp B, D ac PP. Dylid nodi hefyd bod y swm o ffibr, cynnyrch hwn yn rhagori ar y gwenith adnabyddus.

gwrtharwyddion

Sut a beth haidd perlog yn cael ei wneud, rydym wedi dod o hyd allan. Fodd bynnag, dylai fod yn dweud am yr hyn yn y cynnyrch hwn yn cael eu wrthgymeradwyo.

Felly, nid yw'r haidd ei argymell ar gyfer menywod beichiog fwyta yn rheolaidd, gan ei fod yn cynnwys llawer o glwten, a allai gael effaith andwyol ar y baban heb ei eni. grawnfwydydd uwd a gyflwynir yn aml yn achosi flatulence. Yn hyn o beth, cam-drin nad yw'n angenrheidiol ar gyfer y rhai sydd o'r clefydau llwybr treulio, yn ogystal â rhwymedd yn cael eu dilyn.

Gall cynrychiolwyr o'r rhyw defnydd gormodol haidd perlog cryfach achosi gostyngiad sylweddol yn libido.

Pearl haidd: sut i wneud i swper?

Cyn coginio cynnyrch, os gwelwch yn dda nodi bod yn paratoi ar gyfer 40-90 munud. Mae'r gwahaniaeth hwn yn y cyfnod sy'n gysylltiedig â'r cyn-driniaeth o grawnfwydydd. Os ydych yn ei wneud socian mewn dŵr a gadael dros nos, yna ar gyfer ei meddalwch, bydd angen i chi 40 munud o driniaeth wres parhaus. Os nad oes gennych amser i wneud y broses hon, dylai'r haidd sych goginio am tua hanner awr, efallai mwy.

Ni allwn ddweud bod wrth ei goginio graean cynyddu yn y cyfaint o tua 6 gwaith. Argymhellir i goginio mewn ychydig o ddŵr hallt. Ar ben hynny, dylai'r gymhareb o'r cydrannau hyn fod yn 1: 3.

triniaeth gwres Hyd yn oed wedi hir o uwd haidd a gafwyd friwsionllyd a grawnfwydydd iard yn cadw eu siâp.