Morfil melyn: disgrifiad, budd-daliadau a niwed

Zheltopolosaty Selar (Selaroides leptolepis) yn fwy adnabyddus yn ein hardal fel morfil melyn. Pysgod o'r math hwn yn perthyn i'r carangidae teulu. Cymharol ychydig o forfilod addysg eisoes ennill poblogrwydd aruthrol. Maent yn gwneud hallt ardderchog byrbryd i gwrw, sy'n cael ei wasgu yn ychwanegiad poblogaidd at diod ewynnog fel rhufell.

Morfil melyn Pysgod: Disgrifiad

Fel y soniwyd yn gynharach, ni all selary frolio o faint mawr. Mae hyd corff oedolyn cyffredin y morfil tua 22 centimedr ac yn pwyso 600-650 gram. Mae benywod yn wahanol i ddynion mewn meintiau mwy. Mae corff y pysgodyn hirgul fflat yn gryf ar yr ochrau. Graddfeydd hardd lliw arian. Ar gefn yn ddau esgyll, un ohonynt yn cael ei bigog (blaen), ail (cefn) - hyd. Mae'r llinell ochrol y gynffon a'r asgell gynffon wedi'i gyfarparu â esgyrnog platiau-keels.

Cynefin o ran eu natur

Yn y bôn, mewn amgylchedd naturiol o fywydau morfil melyn yn Japan, Awstralia ac arfordir yr Ynysoedd Philippine. Yn ogystal, mae'n werth nodi, er bod y pysgod a'r môr yn cael ei ystyried, gellir dod o hyd weithiau mewn ffres Afon Mekong, mae'r dŵr sy'n llifo trwy diriogaeth De-ddwyrain Asia.

Whale - creadur bach, ond, er gwaethaf maint bach a phwysau, mae'n cyfeirio at y pysgod rheibus. Mae ei deiet yn cynnwys infertebratau a physgod bach.

Defnyddiwch mewn coginio

Yn coginio, daeth morfil melyn enwog am ei nodweddion flas. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae'r pysgod yn cyrraedd y bwrdd ar ffurf byrbryd halltu sych gyda chwrw. Ers dros ddegawd pysgodyn blasus yn galw mawr. Gyflawni yn bennaf o Wlad Thai a Fietnam, daeth y morfil storfeydd yn nwydd rheolaidd, sy'n cael ei brynu yn dda i fyny.

Morfil melyn: y manteision a'r niwed

Mae pob cynnyrch, boed pysgod neu gig, wedi ei fanteision ac anfanteision. morfil melyn eithriad. Gadewch i ni roi cynnig heddiw i ystyried a rhinweddau defnyddiol o bysgod a drwg, hyd nes y gwrtharwyddion.

Gadewch i ni ddechrau â'r ffaith bod zheltopolosaty Selar - isel mewn calorïau, 100 gram o bysgod, ar gyfartaledd o galorïau yn unig 88. Mae'r gymhareb yn dibynnu ar y math o selara a'i gynefin. O hyn, mae'n dilyn bod y cynnydd pwysau ychwanegol drwy fwyta cynnyrch hwn, nid oes modd.

cig morfil yn gyfoethog o ran elfennau hybrin a phroteinau. Yn ychwanegol at y manteision hyn, ei fod yn cynnwys swm bach iawn o golesterol ac yn gadarnhaol yn effeithio ar y microflora. Mae'r pysgod braf blas, hefyd yn hawdd i'w glanhau.

Yn wahanol i bob un ei fanteision, gall y morfil melyn yn dod â niwed i bobl. Digwydd i drafferth o'r fath yn gallu bod yn bennaf o ganlyniad i yfed gormod o hyn cynnyrch blasus. Sych a Selar hallt yn wahanol iawn mewn eiddo o'r bysgod ffres amrwd.

Cymerwch, er enghraifft, y cynnyrch mwyaf poblogaidd a wnaed o morfilod - byrbryd. Barod i'w ddefnyddio, mae'n aml yn cynnwys gwahanol atchwanegiadau maeth. Maent yn helpu i gadw byrbrydau i gadw eu blas ac ansawdd maethol. Nid yw ychwanegion o'r fath bob amser yn gyfan gwbl i'r corff dynol, wrth gwrs, os ydynt yn cael eu cymryd mewn symiau diderfyn. Hefyd cymryd i ystyriaeth, fel dyn yn cario ei hun yn gynnyrch o'r fath yn y drafodaeth am beryglon morfil melyn.

Os ydych yn gwrando ar farn y meddygon, dylai'r morfil melyn hallt yn cael eu heithrio o'r deiet plant, yn enwedig os yw'r plentyn yn oedran cyn-ysgol. Yn y defnydd o gynnyrch o'r fath yn y corff babi yn cyrraedd gormod o halen, ac mae hynny'n gwbl annerbyniol.

Ar ôl ystyried yr holl "fanteision" a "anfanteision", gellir dod i'r casgliad bod defnyddio'r morfil melyn ac yn mwynhau ei flas mawr, wrth gwrs, dim ond o fewn terfynau rhesymol. Ac mae'r plant yn bwyta cynnyrch gwell yn fwy addas ac yn ddefnyddiol i'w cyrff sy'n tyfu.