Gweinyddwr Gwesty: dyletswyddau a swyddogaethau

Y person cyntaf a welwch yn y gwesty yw gweinyddwr y gwesty. Bob amser yn frwd ac yn gyfeillgar, bydd yn ceisio gwneud popeth sy'n dibynnu arno, dim ond i wneud eich aros yn bythgofiadwy a chyfforddus.

O'r tu allan, efallai y bydd dyletswyddau gweinyddwr y gwesty yn gyfyngedig yn unig trwy ddarparu allweddi i'r rhif a'ch cofrestru yn y gronfa ddata. I ddileu'r myth hwn, gadewch i ni edrych yn agosach ar waith un o brif weithwyr y cymhleth hamdden.

Yn aml, caiff post gweinyddwr ei alw'n "borthwr". Wedi'i gyfieithu o Ffrangeg, mae'r gair hwn yn golygu "drws". Cafodd arbenigwr y gwesty yr enw hwn oherwydd ei weithle - mae'r ddesg dderbynfa yng nghyffiniau'r fynedfa, ac mae'n cwrdd â gwesteion. Nid yw'r ffurfiad hwn, wrth gwrs, yn gywir, gan fod y gweinyddwr yn y gwesty yn cyflawni llawer mwy o swyddogaethau, yn seiliedig ar ei ddisgrifiad swydd. Felly, dylai sicrhau gweithrediad esmwyth holl wasanaethau'r gwesty, edrychwch ar barodrwydd yr ystafell ar gyfer gwirio, gwirio argaeledd diodydd a byrbrydau angenrheidiol yn y minibar, cydlynu gwaith israddedigion. Mewn gwestai bach, mae'r gweinyddwr yn gyfrifol nid yn unig ar gyfer cofrestru gwesteion, derbyniad i warchod allweddi ac eitemau gwerthfawr (yn ddiogel), ond hefyd yn paratoi ystafell ar gyfer llety, gan roi gwybod i westeion am brif golygfeydd y ddinas a sut i gyrraedd yno.

Un o'r swyddogaethau pwysicaf a wneir gan weinyddwr y gwesty yw cadw'r ystafelloedd dros y ffôn, e-bost a dulliau cyfathrebu eraill, rheoli'r gwesty yn llwytho a gosod absenoldeb gwesteion ar y diwrnod a drefnwyd. Gall y cyfrifon anhygoel o nifer yr ystafelloedd sydd wedi'u harchebu a phoblog arwain at sefyllfa "gor-lyfrgellio" - mewn geiriau eraill, bydd gwesteion yn prynu mwy o ystafelloedd nag sydd yn y gwesty mewn defnydd di-dâl.

Yn aml iawn, mae gweinyddydd y gwesty yn derbyn ceisiadau am archebu gwasanaethau ychwanegol, yn y lle cyntaf, mae hyn yn cyfeirio at y posibilrwydd o ddarparu gwelyau ychwanegol i dwristiaid ar gyfer plant ac oedolion neu newid categori yr ystafell. Os oes cyfle o'r fath, gellir newid y categori ystafelloedd, sydd eisoes yn byw yn y gwesty, wedi gwneud taliad ychwanegol.

Mae gweinyddwr y gwesty hefyd yn gyfrifol am bob cwestiwn, anghydfod a sefyllfaoedd gwrthdaro, o fewn terfynau'r pwerau a roddwyd iddo. Pwy, pe na bai ef, y dylai wneud penderfyniad ar y gŵyn a dderbyniwyd gan y cleient, os na chafodd rif a archebwyd ymlaen llaw, os oedd ganddo broblemau gyda thalu.

Ar gyfer unrhyw gwesty, elw yw'r prif nod, felly mae gan weinyddwr y gwestai hefyd y swyddogaeth o reoli ymadawiad gwesteion, lle mae'n rhaid gwirio talu'r holl filiau.

Er mwyn sicrhau gwaith yr holl wasanaethau yn gywir ac yn gywir, rhaid i weinyddwr y gwesty wybod y rheolau ar gyfer darparu gwasanaethau gwesty, cynnal a chadw adeiladau, rheolau ar gyfer staffio, strwythur gwesty ac agweddau eraill. Mae angen y wybodaeth hon i berfformio ei waith mewn modd o ansawdd uchel a phroffesiynol.

Mae'r teitl "person gwesty" yn bwysig ac yn gyfrifol. Beth bynnag fo'r sefyllfaoedd a'r problemau sy'n digwydd yn y gwesty, yn hwyliau da, nid yw gwên yn gadael y gweinyddwr, oherwydd bod y diwydiant gwasanaeth yn seiliedig ar y lletygarwch, yn gyntaf oll.

Gall pob person ddod yn weinyddwr cymhleth y gwesty: mae'n rhaid ichi fynd i gyrsiau prifysgol, ysgol dechnegol neu reoli gwesty ac mae gennych awydd mawr i weithio. Croesewir gwybodaeth am ieithoedd tramor, yn enwedig os yw'r gwesty wedi'i leoli mewn canolfan ymwelwyr gyda llif mawr o dwristiaid.