Fel sudd afal tun o juicer? Cynaeafu o sudd afal: rysáit

Beth allai fod yn sudd afal yn fwy blasus? Mae'n well gan lawer o bobl ei yfed ffres. Ond beth os nad ydych yn bob amser yn cael afalau addas? Y dewis gorau - yw paratoi'r sudd ar gyfer y gaeaf. Ei gwneud yn y cartref yn eithaf go iawn. Gadewch i ni edrych ar y ffyrdd mwyaf syml i baratoi ar gyfer y sudd afal gaeaf.

Manteision sudd o afalau

Mae llawer o bobl yn gwybod sut i gadw sudd afal ffres-wasgu, ond nid yw pob yn sylweddoli ei fanteision. Mae arbenigwyr wedi sefydlu: os ydych yn bwyta hanner cwpan o ddiod hon y dydd, yn sylweddol yn gwella perfformiad y system resbiradol. Os bydd y sudd cynhaeaf heb siwgr, mae'n troi allan isel mewn calorïau. Mae'r ddiod yn eich galluogi i gadw ffigur slim.

Yn fawr iawn mewn sudd afal fitamin C. Mae pawb yn gwybod bod y gydran hon yn angenrheidiol ar gyfer ein corff i wella'r system imiwnedd. Yn ogystal, yn y diod yn cynnwys haearn, ffosfforws, magnesiwm, potasiwm a llawer o asidau organig, gan gynnwys sitrig a malic.

Mae nifer o feddygon yn argymell sudd defnydd rheolaidd o afalau i'r rhai sy'n dioddef o glefydau amrywiol y system gardiofasgwlaidd, gastritis gyda asidedd isel, anemia, broncitis aml. Nid yw'n brifo diod, ac ysmygwyr trwm.

Fel y soniwyd eisoes, yn y cyfansoddiad y cynnyrch haearn sydd ar gael. Mae'r gydran hon yn caniatáu i frwydro yn erbyn anemia yn fwy effeithiol ac mae hefyd yn helpu i gael gwared cerrig yn yr arennau. Dylid nodi bod y ddiod gorffenedig yn gyfoethog iawn mewn pectin, sy'n helpu i glanhau y corff tocsinau.

Mae llawer o ddefnyddio i wneud sudd afal juicer. Fodd bynnag, mae'n rhaid i'r cynnyrch fod yn barod iawn. Fel arall, mae llawer o'i gydrannau buddiol yn syml yn colli eu heiddo. Dyna pam ei bod mor bwysig gwybod sut i warchod y sudd afal o juicer.

Pa fathau o afal yn well dewis?

I sudd afal tun troi allan blasus, mae angen i ddewis ar gyfer ei baratoi yn unig ffrwythau aeddfed heb unrhyw arwyddion o pydru a thyllau llyngyr. Dim ond bydd ganddynt blas amlwg. Mae'r ddiod mwyaf blasus yn cael ei sicrhau gan yr afal, sy'n meddu ar y gymhareb a ddymunir o asid a siwgr. Felly, dylech ddewis yr amrywiaeth gorau, neu ar ddiwedd y sudd cymysg. Os bydd y ddiod mae sur, yna gallwch ychwanegu y surop siwgr.

Nid oes angen i goginio sudd afal tun yn unig o ffrwythau heb fod yn rhy asidig. O ganlyniad, byddwch yn cael diod gyda blas wan. Fel ar gyfer mathau blodiog, un ohonynt yn gynnyrch sydd yn anodd iawn i ysgafnhau'r.

Ers sudd afal tun o juicer ychydig yn fwy cymhleth na defnyddio sokovarki, well dewis ffrwythau cryf a llawn sudd. Mae'r rhain yn fathau gaeaf Grushovka, Parma, anise, Titovka, Antonovka ac eraill.

Sudd coginio: gwaith paratoi

Yn gyntaf oll, dylech baratoi clawr a gwydr jariau i mewn yr ydych yn arllwys y sudd. Tanciau Golchwch. Mae'n well defnyddio dŵr cynnes a soda pobi. Ar ôl hynny, banciau sterileiddio. Gallwch arllwys dŵr neu gynnes berwi yn y ffwrn ar 100 ° C. jariau sterileiddio rhoi wyneb i waered ar liain glân a sych. Ni fydd hyn yn rhoi iddynt yn gyflym oeri i lawr.

Caeadau hefyd golchi yn drylwyr a berwch am 10 munud.

Paratoi afalau

I sudd afal tun, y rysáit o sy'n cael ei ddangos isod, roedd am gyfnod hir ac nid yw'n eplesu, mae angen i baratoi'r ffrwyth ar gyfer prosesu. Er mwyn gwneud hyn, dylid eu golchi'n drylwyr, tynnu o bob graidd afal. reidrwydd angen eu torri'n sleisys ffrwythau. Ar ôl hynny, gall y deunyddiau a baratowyd yn cael ei drosglwyddo trwy juicer.

Beth i'w wneud gyda sudd?

Nid yw Cynaeafu o sudd afal yn dod i ben yno. Mae hefyd yn angenrheidiol i arllwys i mewn i fanciau a rholio i fyny. Dylid sudd gwasgu gael ei arllwys i mewn i'r pot. Mae'r gallu i gael eu llenwi â diod dim ond 2/3. Ni fydd yn caniatáu ar sudd berwi sarnu ar yr hob. Dylai cynnwys y badell yn cael eu dwyn i 95 ° C. Yn yr achos hwn, y sudd mae angen i chi ymyrryd yn gyson. Os caiff ei ddefnyddio ar gyfer paratoi ffrwythau asidig diod, yna gallwch ychwanegu siwgr i roi blas. Os afalau yn melys, gall y ddiod yn cael ei gyflwyno i fyny ac yn y blaen. Gall siwgr yn cael ei ychwanegu ar ôl agor y tun.

ag ychwanegu cadwolion arbennig yn y sudd yn werth yr ymdrech. Ar ôl asid a siwgr yn y afalau yn berffaith yn eu disodli. Pan fydd y sterileiddio o sudd afal yn cael ei gwblhau, cael gwared ar y ewyn ac arllwys y cynnyrch gorffenedig sy'n deillio ar gyfer banciau. cynwysyddion Llenwi gorchuddio unwaith gyda chaead, a rholio yn ôl yr allwedd.

Mae angen i bob banc rholio i droi a'i roi ar y gwddf. Ar ôl y dylent lapio blanced a'i adael tan oer.

cymysgu sudd

Cyn sudd afal tun o juicer ar gyfer y gaeaf, mae'n werth ystyried bod yn y ffurf derfynol y ddiod yn troi crynodedig. Gall cynnyrch o'r fath yn dod â rhywfaint o drafferth i'r rhai sydd â phroblemau gyda'r system dreulio. Felly, mae angen i wanhau neu goginio, er enghraifft, gyda sudd o zucchini. Dylid nodi bod y ddiod yn fwy hamddenol ac, wrth gwrs, bydd yn llawer mwy defnyddiol. angen tair litr o sudd o afalau i ychwanegu dim ond un gwydraid o sudd o zucchini.

Awgrymiadau ar gyfer dechreuwyr

Afalau yn cynnwys llawer o haearn a aelod hwn yn dechrau oxidize pan fydd yn agored i'r aer. O ganlyniad, y sudd a geir drwy wasgu drwy juicer, gall fod yn dywyll. Er mwyn osgoi hyn, yn y cynnyrch pwyso yw ychwanegu ychydig o asid citrig, ond nid yn rhy fawr. Y dewis gorau - o sudd lemon. Mae'n gweithredu yn fwy llyfn ac yn gyflym gymysg.

Gall yr holl pomace gael ei drosglwyddo dro ar ôl tro trwy juicer. I gael diod, mae angen i chi ychwanegu dŵr 10% yn ôl pwysau o ddeunyddiau wedi'u hailgylchu. Felly, pe byddai 2 cilogram pomace, yna mae angen iddynt ychwanegu 200 mililitr o hylif y mae eu tymheredd fod yn 75-80 ° C. Mae pob gymysgu'n drwyadl ac yn trwytho am dair awr. Ar ôl hynny, gallwch hepgor y deunydd crai trwy juicer. Gall hyn sudd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer gwneud jam, marmalêd neu jam.

Sut i baratoi sudd afal heb juicer?

Os oes rhaid i juicer, gallwch coginio sudd gyda chymorth grinder cig cyffredin. Workpiece sudd afal yn y modd hwn yn broses cymryd llawer o amser. Yn gyntaf oll, dylai'r ffrwythau fod yn hollol glir o groen a craidd.

Mae angen i afalau yn barod i mins. O ganlyniad, dylai gael màs homogenaidd. Mae angen iddo gael ei roi ar y dogn o frethyn trwchus neu ar y cheesecloth, plygu mewn sawl haen. Sudd Afal yn gwasgu â llaw i bowlen. Dylai'r diod fod yn berwi, arllwys i mewn i jariau gwydr a rholio i fyny y allweddol. sudd naturiol o afalau yn barod.

Awgrymiadau Coginio sudd naturiol

beidio â diod a baratowyd gan y dull hwn yn cael ei dywyll ac yn caffael aftertaste annymunol yn gyflym, mae angen i ddefnyddio offer a grinder cig dur gwrthstaen neu enamel. Mae hyn yn tric bach yn eich galluogi i wneud sudd afal yn y cartref hyd yn oed yn fwy blasus ac iach. Wedi'r cyfan, mae'n cael ei arbed cydrannau llawer mwy defnyddiol.

I gloi

Nawr eich bod yn gwybod sut i warchod y sudd afal o juicer. Drwy ddilyn yr holl awgrymiadau, gallwch wneud y wag ar gyfer y gaeaf cyfan. Yn yr achos hwn, gall y ddiod troi allan siop blasus. Y prif beth - i ddewis amrywiaeth o afalau a chyfrifo y swm angenrheidiol o siwgr.