Beluga cafiâr: mathau ac eiddo

Mae'r aelod lleiaf adnabyddus o'r stwrsiwn - beluga. Mae'r pysgod dŵr croyw mwyaf. zvestna bod rhai o'r sbesimenau eu dal yn pwyso hyd at chwe tunnell. Beluga cafiâr yw bwyta, mewn gwirionedd, yw'r cynhyrchion anifeiliaid mwyaf drud.

hausen

Yn gyffredinol, mae'n wirioneddol enfawr - enghraifft dal sefydlog 4.2 metr o hyd. Mae yna awgrymiadau y gallwch gwrdd unigolion a hyd at 9 metr a phwysau o 2 tunnell, ond achosion o'r fath yn cael eu dogfennu oedd.

Mae'r pysgod yn byw am amser hir, hyd at gant neu fwy o flynyddoedd. Yn wahanol i eogiaid, nid marw yn syth ar ôl silio cafiâr beluga yw achos ei marwolaeth. Silio, pysgod hyn yn llawer o weithiau. Grifft, maent yn dychwelyd i'r cynefinoedd arferol.

Beluga yn ysglyfaethwr sy'n bwyta pysgod. Mae'n dechrau i gymryd rhan mewn lladrad, tra'n dal i fod yn ffrio yn ei afon enedigol. Ar y môr, mae'r pysgod yn ceisio ei wneud, ond weithiau brathiadau cregyn bylchog. Mewn rhai achosion, canfuwyd morloi newydd-anedig dal.

Pysgod wedi rhestru belled ag sydd mewn perygl. gwahardd ar hyn o bryd ei dal, prynu a gwerthu unrhyw un o'i rannau, gan gynnwys cafiâr. Fodd bynnag, gallwch brynu unrhyw o'r rhannau ar y farchnad ddu. Dim ond yn awr yn rhaid i mi aros ychydig o flynyddoedd. Mae'r ffaith bod y boblogaeth beluga gostwng yn sylweddol. Yn y blynyddoedd diwethaf, mae'r cafiâr farchnad ddu yn dod o lawer yn llai na pharod i brynu. Yn y prif gyflenwyr o gynnyrch cafiâr gwerthu allan o flaen llaw, am 4 blynedd i ddod. Yn ogystal, mae pysgodyn hwn yn cael ei diogelu gan y gyfraith yn yr holl wledydd, felly y rhai sy'n gwerthu cynhyrchion hyn, torri'r gyfraith. Fel y rhai sy'n ei brynu.

Mae bron pob un o'r cafiâr beluga ei adneuo yn y basn Volga. Pob math sydd ar gael o gynefinoedd beluga wahanol. Gan fod y cig ac wyau pysgod hyn yn cael pris uchel iawn, ymdrechion ohono bridio mewn caethiwed. Fodd bynnag, yr hyn sydd bellach ar y ffatri bysgod yn datgan beluga, mewn gwirionedd nid yw'n - dim ond cymysgedd o bysgod bonheddig ag eraill, nid oedd gan pedigri mor uchel.

mathau o cafiâr

Yn yr hen amser, roedd yn amhosibl dychmygu cinio gala yn y tŷ brenhinol, os nad oedd y tabl oedd yn y brif gwrs - cafiâr beluga. Black, fodd bynnag, gellir ei alw yn ymestyn. Yn wir, mae ganddo liw llwyd tywyll. Mae arogl wyau yn blas penodol, cneuog.

math cafiâr o un, ond mae digon o liwiau. Ac yn ysgafnach nag y mae, yr uwch yn y mae'n ei gostio. Y mwyaf drud - wen cafiâr beluga. blas yn fwy mireinio a gogoneddus yn gynnyrch o'r pysgod hyn. lliw cafiâr o greadur prin gwyn, gydag uchafbwyntiau aur. Mae dwysedd y golau hefyd yn dibynnu ar oedran y pysgod.

wyau stwrsiwn White fel lluoswm gwawr eraill, nid yw'n dioddef o gysylltiad â offer metel - mae'n lladd blas. Gweinwch cynnyrch hwn wedi cael ei dderbyn o hyd, neu'r siampên oer neu fodca oeri cymaint â phosibl.

Mae'r cafiâr mwyaf, ei diamedr yw 6 mm. Price, fel y gellid disgwyl, hefyd yn dibynnu ar faint y gronynnau unigol, eu gradd o aeddfedrwydd a hyd yn oed o lefydd lle cafiâr ei gynhyrchu. Mae'n cael ei ystyried y mwyaf gwerthfawr pysgod cafiâr byw yn y basn Môr Caspia.

strwythur

Beluga cafiâr yn llawn fitaminau amrywiol B, ffosfforws, calsiwm, molybdenwm, magnesiwm, fflworin, sodiwm, haearn. Mae pob un o'r sylweddau hyn yn angenrheidiol er mwyn cadw'r corff yn iach ac yn hardd. Yn ogystal, mae'r cig beluga yn y bumed ran yn cynnwys protein sy'n hawdd ei dreulio yn llawn, gan roi i'r corff felly mae angen asidau amino.

asidau brasterog a gynhwysir yn y wyau a chig Beluga mewn symiau llai na stwrsiwn arall, ond mae'n asidau gyflenwr brasterog omega-3 rhagorol, nad yw'n bosibl heb y broses sefydlogi prosesau rhyng. Maent yn cael effaith gwrthlidiol a gwrthocsidiol, yn helpu i leihau'r tebygolrwydd o gael strôc neu drawiad ar y galon.

budd-dal

cyfansoddiad y cynnyrch ei hun yn sôn am ei ddefnyddioldeb i'r organeb. Mae'n cael ei argymell ar gyfer ei ddefnyddio mewn bwyd dietegol, clefydau y llwybr gastroberfeddol, i atal problemau ar y galon ac anhwylderau eraill. Fodd bynnag, o ystyried faint o cafiâr cafiâr wen beluga fel lliwiau eraill, mae'n annhebygol y bydd rhywun o ddinasyddion cyffredin yn gallu nid yn unig i fwyta cynnyrch hwn, ond hyd yn oed roi cynnig arnynt. Fodd bynnag, hyd yn oed yn ei weld nid yw pawb yn.

A'r pysgod ei hun, ac Beluga cafiâr yn bryd iawn uchel mewn calorïau: 100 gram o gig yn cynnwys 150 o galorïau, tra yn y llo - 250. Fodd bynnag, ar sail y pris ar gyfer pob un yn can gram, ni allwch poeni gormod. Mae'n annhebygol o lwyddo i fwyta swm digonol er mwyn eu galluogi i ddylanwadu ar werth maethol y diet.

gwrtharwyddion

Beluga cafiâr, llun sy'n ein hatgoffa, mae'n edrych fel hyn diflannu o'r deiet, gall y cynnyrch Dim ond wrthgymeradwyo ar gyfer pobl ag anoddefiad unigol i'r cynnyrch.

prisiau

Prisiau ar gyfer y cynnyrch hwn yn sioc ac yn rhyfeddu. Y mwyaf drud - wen cafiâr beluga. Mae mor ddrud ei bod yn gwneud pecynnu mewn caniau gwneud o aur. Mae hyn yn "cronfeydd wrth gefn aur", sy'n pwyso llai na 100 gram, amcangyfrifir bod tua 2000 ddoleri. Cilogram bydd cynnyrch unigryw yn costio 23 000 ddoleri. Am bris tebyg gallwch brynu a cafiâr llysiau. Dim ond yn lle cilogram yn rhaid i yfed 13 tunnell o gynnyrch blasus, yn ddiau yn ddefnyddiol, ond rhad iawn ac yn unigryw.

Beluga cafiâr, nad yw'n wen, yn rhatach, ond nid yn ddigon i fod yn fforddiadwy ar gyfer y rhan fwyaf o brynwyr. Ei bris yn amrywio 10-19 mil o ddoleri fesul cilogram, yn dibynnu ar y lliw cafiâr. Mae'r ysgafnach, yn fwy drud. A'r hynaf y pysgod, rhoddodd y wyau, po uchaf y gost.

Os ydych yn cynnig i brynu cafiâr beluga rhad - Byddwch yn hollol siŵr nid dyna hi. Gall hyn fod yn hybrid cafiâr bridio gan ddulliau artiffisial, neu o gwbl, a gosod rhai pysgod eraill. Hyd yn oed os bydd y gwerthwr yn mynnu bod yn rhoi mor rhad, oherwydd ar frys / angen arian / rheswm arall - mewn unrhyw achos nad ydynt yn credu. Da, ansawdd, a cafiâr beluga go iawn, ni fydd unrhyw un yn gwerthu yn is na phris y farchnad ar gyfartaledd, ac yn sicr ddim yn mynd i wneud hynny mewn mannau a marchnadoedd aneglur. Yn y diwedd, mae pobl wir yn gallu prynu cynnyrch o'r fath, peidiwch â mynd i'r marchnadoedd.