Aperitif - beth ydyw?

Siawns eich bod wedi clywed y gair "aperitif". Beth yw e? Dim ond yn yfed sydd yn feddw cyn prydau bwyd, er mwyn i dorri eu syched ac i wella archwaeth. Gall Aperitifs fod diodydd yn alcoholig a di-alcohol. Maent yn cael eu cyflenwi ar wahân neu ynghyd â phryd o fwyd ysgafn: olifau, sleisys o lemon, cnau almon.

Beth ydych chi'n meddwl pan fyddwch yn clywed am barti cinio Gweinwch diod hwn fel aperitif? Beth fyddai'n win neu coctel golau? A dweud y gwir mathau Blasyn yn fawr iawn. Dyma rai ohonyn nhw:

• Gwin a Gwirodydd: fermwth, gwirodydd, coctels, diodydd alcoholig cryf, archwaeth ysgogol;
• diod ysgafn: soda neu ddŵr mwynol (fel arfer oer);
• wasgu'n ffres sudd: oren, grawnwin, pomgranad, bedw, lemwn, grawnffrwyth, ac eraill.

Aperitif - mae hyn yn wir yn derm eang, yn dibynnu ar natur y bwyd a weinir wrth y bwrdd, y dyheadau o westeion a'r galluoedd lluoedd. Yn y ddiod hon fod yn naill ai un neu sawl elfen. Er enghraifft, mae'r aperitifs cyfunol ddosbarthu, pan cyn pryd yn gwasanaethu sawl math fermwth, sudd, a dŵr mwynol gyda rhew. Ond peidiwch â drysu y math hwn o aperitif gymysg pan cwpl o ddiodydd gweini ar unwaith, mewn un gwydr. Yr enghraifft fwyaf trawiadol - amrywiaeth o goctels.

Gyda llaw, os bydd y aperitif Eidal - mae'n win neu fermwth bennaf, yna gall pobl eraill fod yn wahanol iawn dehongliadau o diodydd hyn. Er enghraifft, yn Japan, yn draddodiadol cyn y pryd yn cael ei weini gyda te gwyrdd, mae'n well Kirghiz a Bashkirs gaseg, ac Ffiniaid wrth eu bodd llaeth. Ie, ac mae hyn yn aperitif hefyd. Beth ydyw a sut y mae'r bwydo gyda ni? Nawr byddwn yn deall.

Ar cinio partïon a aperitifs bwffe yn cael eu cynnig yn gynnar gyda'r nos, tra bod gwesteion yn dal i fynd. Fel arfer maent yn cael eu lledaenu y gweinyddion mewn hambyrddau bach, gorchuddio â lliain. Ac mae hefyd yn digwydd bod amrywiol aperitifs a choctels dwyn i ddiwedd y digwyddiad, ac yna gwesteion yn cael cynnig coffi. Er bod yn well arbenigwyr i alw diodydd, gan orffen y wledd, digestives. Eu prif dasg - i gytûn ategu'r pryd ac i hwyluso treuliad. Yn aml, fel digestives bwydo brandi, balms, gwirodydd, porthladdoedd ac yn y blaen. N.

Ac mae angen i chi wybod (os ydynt yn dod i chi aperitif), mae'n nid yn unig diod ond yn fath o ddangosydd o'ch gallu i ymddwyn mewn cymdeithas. Cyngor i ddynion: gymryd golwg o gwmpas. Os ydych yn eistedd yn agos at wraig, gofalwch eich bod yn gofyn iddi beth fyddai hi'n hoffi cael diod, neu gynnig diod at eich dant. Dim ond ar ôl y gall gymryd aperitif a throstynt eu hunain. Os ar hambwrdd, yn ogystal â sbectol, mae yna hefyd byrbryd - sleisen o lemwn, er enghraifft, neu olifau ar sgiwerau - mae angen hefyd i gynnig. Nid Rhowch y gwydr gwag yn ôl ar yr hambwrdd cael ei argymell, gan fod i hyn fod yn dabl pwrpasol yng nghornel yr ystafell.

Nawr eich bod yn gwybod beth aperitif, ac i beidio â mynd ar goll, os ydych yn dod ag ef yn rhywle mewn bwyty drud. Mwynhewch eich gwyliau!