Salmonellosis: cyfnod magu, achosion, symptomau a thriniaeth

Mae llawer ohonom wedi profi yn fy mywyd gyda cyfryw clefyd perfeddol fel salmonela. Twymyn, poen yn yr abdomen, chwydu, teithiau aml i'r ystafell ymolchi - dyna beth sy'n digwydd pan Salmonela ei llyncu. Gadewch i ni edrych yn fanylach pa fath o achosion patholeg y mae'n codi, sy'n cymryd ar ffurf salmonelosis. Mae'r cyfnod magu bydd y atal clefydau hefyd yn cael eu cynnwys yn y deunyddiau erthygl.

Beth yw salmonelosis?

Salmonellosis - clefyd heintus berfeddol nodweddu gan wahanol raddau o feddwdod yr organeb a briw y coluddyn. Patholeg yn peri math arbennig o Salmonela bacteria sy'n mynd i mewn i'r corff mewn sawl ffordd:

• gyda bwyd,
• o anifail sâl,
• gan berson sydd wedi'i heintio (sydd ei hun yn sâl, neu ei fod yn gludwr o'r bacteriwm).

Mae'r cyfnod magu ar gyfer noson cyfartaleddau salmonelosis. Mae'r clefyd hwn berfeddol yn eithaf llechwraidd, oherwydd ni all ar y dechrau mynegi eu hunain yn ddigonol, ac y dyn, gobeithio am wellhad buan, yn talu sylw at ei driniaeth.

ffurf ysgafn o salmonelosis yn ymddangos anhwylder prin yn amlwg, ychydig o anhwylder y cadeirydd. Fodd bynnag, mae achosion mwy difrifol o'r clefyd, a oedd twymyn amlwg, carthion rhydd, chwydu dro ar ôl tro, poen difrifol yn yr abdomen, cur pen.

Mae'n digwydd bod y gweithgaredd mewn pobl gall Salmonela achosi anymwybyddiaeth, confylsiynau, twymyn hir, yn arwain at gynnydd o organau mewnol - y ddueg, iau - a ffurfio ffocysau ynddo septig.

Microbau Salmonela genws

Salmonela - genws o facteria cael y siâp gwiail, a 7 mm o hyd, 0.7 mm o led. Mae'r micro-organebau yn bathogenig i bobl ac anifeiliaid yn byw, fel rheol, yn y perfedd. Maent yn ddiymhongar iawn, datblygu a thyfu yn y cyfryngau maetholion elfennol.

Cael yn y corff dynol, y bacteria yn dechrau i fod yn weithgar, ond nid ar unwaith. Mae cyfnod magu salmonelosis mewn oedolion yn amrywio o 6 awr hyd at dri diwrnod.

Mae bacteria yn cael eu cadw yn berffaith yn yr amgylchedd allanol:

• yn y pridd - hyd at flynyddoedd un a hanner,
• dŵr - hyd at 5 mis.

Wel teimlo eu hunain a salmonela mewn bwyd. maent yn cadw eu bywiogrwydd:

• mewn caws - hyd at 1 flwyddyn,
• cig wedi'i rewi - tua 6 mis,
• menyn - hyd at 4 mis,
• cynhyrchion cig - o 2 i 4 mis
• iogwrt a chwrw - hyd at 2 fis
• llaeth - hyd at 20 diwrnod.

Salmonela yn niweidiol i olau uwchfioled a gwres: wrth gael eu gwresogi i dymheredd o 55 ° C y bacteria yn cael eu lladd gan 1.5 awr i dymheredd o 60 ° C - ar gyfer 12 munud. Fodd bynnag, nid yw Salmonela yn lladd yn gyfan gwbl trwy rewi.

Mewn rhai cynhyrchion, megis llaeth neu gig, nid salmonela yn cael ei gadw yn unig, ond hefyd yn lluosi.

Pam mae salmonelosis?

Y llwybr mwyaf cyffredin o haint mewn pobl â Salmonela - chynnyrch wedi'u heintio. Mae'n werth nodi nad yw Salmonella sy'n byw mewn bwyd wedi'i halogi yn newid ei olwg a blas. Heintiau cynhyrchion anifeiliaid (wyau, cig) yn digwydd am amryw resymau:

• os amhriodol neu anifeiliaid cigydda ysgogi;
• yn groes y rheolau o gynhyrchion storio a pharatoi bwyd (ee, ar gyswllt o gynhyrchion gorffenedig a chig amrwd);
• gyda chynhyrchion trin â gwres yn wan (stêcs â gwaed ac yn y blaen.);
• drwy wyau adar sâl, yn enwedig yr wyau hwyaid.

Yr amgylchedd mwyaf ffafriol ar gyfer y gweithgaredd o facteria yn y bwyd gyda hylif a gel-fel cysondeb - asbig, hufen, saladau. Mae'n dod yn ddefnydd arbennig o beryglus yn ystod misoedd cynhesach y cynhyrchion hyn: yn ôl ystadegau, yn yr haf, yn y gwres, nifer yr achosion o salmonelosis yn cynyddu manifold.

Mae sawl math o patholeg:

• gastroberfeddol (gastroberfeddol)
• tifopodobnaya,
• septig,
• asymptomatig,
• bacteriocarrier.

gastroberfeddol

Mae'r math hwn o'r clefyd yw'r mwyaf cyffredin. Mae'r cyfnod magu ar gyfer salmonelosis, symptomau sy'n digwydd yn gyflym ac yn ddisglair iawn - adeg pan mae pobl eisoes wedi contractio, ond symptomau o'r clefyd eto. Yn gyntaf, mae gwendid a cur pen, pendro, twymyn uchel, oerfel.

Nesaf, mae symptomau cyntaf y llwybr treulio - poen yn y stumog yn y navel; Chwydu ag olion gweladwy o fwyd, ac yn ddiweddarach - gyda bustl; Dolur rhydd gyda feces gwyrdd a mwcws. Mae yna hefyd arwyddion a amlygiadau gweledol salmonelosis: ar dafod y claf ymddangos ffilm gwyn, mae sychder y geg, stumog yn chwyddo, poen sy'n digwydd ar palpation.

Dolur rhydd gyda'r ffurflen salmonelosis gastroberfeddol yn para am sawl diwrnod ac fel arfer yn arwain at ganlyniadau annymunol: dadhydradu yn digwydd gyda cholli halwynau mwynol, efallai y bydd y claf yn gostwng pwysedd gwaed, a confylsiynau ymddangos, weithiau effeithio ar y system nerfol - mae lesmair a phendro. Gyda thriniaeth amserol y claf mae'n dod yn llawer haws ar y pumed diwrnod, ond yn gwella'n llwyr fel arfer yn digwydd tua diwedd yr ail wythnos.

Tifopodobnaya a ffurflenni septig

darlun clinigol mwy difrifol yn cael eu tifopodobnaya a ffurfiau septig o salmonelosis.

Yn debyg iawn i symptomau y patholeg-math gastroberfeddol yn tifopodobnaya clefyd. salmonelosis o'r fath (cyfnod magu mewn dyn hefyd yn cael eu galw'n cudd neu gudd) ar y cyntaf yn cael eu nodweddu gan wendid a tymheredd y corff yn uchel. Ymhellach, mae natur y clefyd yn dod yn debyg i teiffoid, mae gan berson hirdymor (o fewn wythnos), twymyn, pendro a rhithweledigaethau posibl. Ar brech abdomen y claf, iaith yn dod yn lliw llwyd-frown, mae'r croen yn mynd yn welw iawn distension, bol yn sylweddol. Cwblhau adfer y claf ar y ffurf hon o salmonela yn digwydd heb fod yn gynharach nag ar ôl 1-1.5 mis therapi cymwys.

ffurf septig y clefyd amlygu ei hun yn anaml iawn. Yn y bôn Gall symptomau o'r clefyd yn digwydd mewn pobl sydd â systemau imiwnedd gwan, babanod newydd-anedig a'r henoed. Mae'r clefyd yn cyd-fynd twymyn hir, chwysu profuse, clefyd melyn, prosesau llidiol wrth ffurfio organau. cwrs o'r fath o'r clefyd yn aml yn dod i ben yn marw.

ffurflen asymptomatig a bacteriocarrier

Ystyriodd asymptomatig yn fath o salmonelosis, lle mae'r corff dynol yn cael swm bach o facteria a system imiwnedd i ymdopi ar eu pen eu hunain gyda micro-organebau estron.

Gelwir Bacteriocarrier cyflwr lle nad yw'r person yn sâl, ond salmonela mewn carthion am ryw gyfnod o amser (fel arfer dim mwy na thri mis).

Beth sy'n digwydd yn y corff?

Salmonellosis yn cael ei ddatblygu o fewn tri diwrnod o'r eiliad o dreiddiad o facteria yn y corff dynol. Nid oedd y 6-8 awr cyntaf y clefyd yn amlygu ei hun.

Salmonela, mynd i mewn i'r stumog gyda bwyd, yn cyfarfod ar y llwybr y rhwystr naturiol cyntaf - amgylchedd asidig, diolch y mae'r bacteria yn anodd i symud ymlaen. Fodd bynnag, os oes digon Salmonela imiwnedd y corff yn mynd i mewn i'r coluddyn bach. Rhan o'r bacteria yn cael eu lladd, yn yr hon y endotoxin ei ryddhau. Ar y pwynt hwn, mae gan y person symptomau cynnar y clefyd.

Nid yw bacteria Mae'r rhai yn cael eu lladd, i ymgartrefu yn y coluddyn bach ac ymosod ei mur, gan ynysu'r tocsin. colli dŵr yn digwydd drwy'r coluddyn, yn effeithio ar y system nerfol, tôn fasgwlaidd nam. Salmonela ryddhau yn raddol i lif y gwaed drwy gyfrwng sy'n gwasgaru ar draws y corff ac yn treiddio i mewn i'r arennau, yr ysgyfaint, nodau lymff, dueg, lle maent yn cael eu hadneuo.

Yn yr achos lle mae'r imiwnedd yn gryf, y cam nesaf yn cael ei ladd Salmonela, fel arall mae ffurfio namau llidiol ffres - yn dal teiffoid datblygu neu ffurf patholeg septig.

Mae'n hysbys ei bod yn hynod o beryglus i blant salmonelosis. Mae'r cyfnod magu mewn plant yr un fath ag mewn oedolion, ond yn y rhan fwyaf o achosion y clefyd yn driniaeth llawer anoddach ac yn fwy cymhleth. Wrth i blant fynd yn hŷn mae'n mynd yn system imiwnedd cryfach a tueddiad i Salmonella ei leihau yn sylweddol.

diagnosteg

Diagnosis Salmonela yn dechrau gyda arholiad allanol y claf. Doctor chyfyngderau symptomau a allai awgrymu presenoldeb clefyd mewn pobl, yn diffinio cyflwr cyffredinol iechyd, yn penodi dadansoddiadau bacteriolegol a seroleg. Gan fod y deunydd a ddefnyddir nid yn unig gwaed ac wrin, ond mae hefyd yn vomitus, feces, bustl, dŵr gastrig a geir drwy weithdrefn golchi.

diagnosis cywir o salmonelosis yn hynod o bwysig, gan nad yw yn hwyr cychwyn triniaeth yn rhoi pobl yn gwella'n llawn, ac mae'r cyflwr patholegol aml yn cymryd ffurf ddifrifol ac arwain at ddatblygu llid yn yr abdomen (peritonitis), cymalau (polyarthritis) neu achosi sioc gwenwynig.

I dylai'r therapi yn cael ei ddefnyddio ar unwaith cyn gynted ag y salmonelosis amheuir cyntaf (cyfnod deori). Trin y clefyd fel arfer yn digwydd fel cleifion allanol. Ysbyty yn salmonelosis yn ddewisol. Fodd bynnag, mae'r ysbyty yn cael ei ddangos i blant, yr henoed, gweithwyr yn y diwydiant bwyd, yn ogystal â ffurf ddifrifol y clefyd.

triniaeth

triniaeth salmonelosis yn broses gymhleth sy'n cyfuno sawl maes:

• therapi gwrthfacteria ar gyfer rheoli salmonela;
• atebion ail-hydradu drwy arbenigol i adfer y cyfaint o hylif a gollwyd gyda dolur rhydd a chwydu;
• paratoadau medicated ar gyfer lleddfu broses meddwdod;
• adfer y microflora yn y coluddion;
• cadw at ddiet arbennig yn y deiet;
• mesurau adferol.

Yn y frwydr yn erbyn bacteria sy'n defnyddio cyffuriau sy'n deillio o benisilin a fluoroquinolones. Oherwydd bod y Salmonela yn meddu ar y gallu i gyflym ddod i arfer â gwrthfiotigau, y defnydd o gyffuriau eraill megis tetracyclines a aminoglycosides aml yn gyfyngedig. Mae rheol yn ôl pa nad yw gwrthfiotigau yn cael eu gweinyddu yn y ffurf ysgafn o'r clefyd, yn ogystal ag os nad oes gwaed yn y carthion.

Er mwyn dileu'r effeithiau meddwdod gan ddefnyddio chelators fel carbon activated, "Enterosgel," "Polisorb". antispasmodics helpu i gael gwared syndrom poen ( "Na-Spa").

Os yw oed y claf yn agos at yr henoed, yn ogystal fel pe hanes o glefydau cronig yn cyflwyno y stumog neu'r coluddyn, faint o baratoadau ensym megis "Pancreatin" neu "festal" a argymhellir.

O bwysigrwydd mawr yn y gwaith o adfer y cyfaint a gollwyd yn yr hylif corff. Yn ychwanegol i ddŵr yn ddefnyddiol i ddefnyddio diodydd ffrwythau, diodydd ffrwythau, te gwan.

Ar y cyd â therapi cyffuriau yn cael ei ddefnyddio ryseitiau meddyginiaeth draddodiadol yn aml. Yn nyddiau cynnar y clefyd yn cael ei asiant a ddefnyddir yn cynnwys tannin, - brown garnet, aeron ceirios gwyllt, rhisgl derw. Yn ddiweddarach at yr offer uchod, gallwch ychwanegu derbyn perlysiau gwrthlidiol - Calendula, Camri, mefus gwyllt, saets.

Deiet ar gyfer salmonelosis

O bwysigrwydd mawr wrth drin salmonelosis yw deiet. Yn nyddiau cynnar y clefyd yn cael ei eithrio o'r deiet o laeth a chynnyrch llaeth.

Mae'r claf yn cael ei wrthgymeradwyo bwyd sy'n exerts effaith cythruddo ar y llwybr gastroberfeddol: cynnyrch, ffibrau bras dirlawn, ffibr; bwydydd tun; picls; bwydydd sbeislyd a ffrio. Dylid mesur hwn gael ei wneud, nid yn unig yn ystod y driniaeth, ond y mis ar ôl gwella.

cynhyrchion Heithrio ysgogi prosesau eplesu ac putrefaction yn y coluddyn. Mae'r rhain yn cynnwys llysiau, ffrwythau, carbs gyflym - myffins, nwyddau pobi.

Fel arall, mae'r claf yn cael ei argymell i ddefnyddio cawl wedi'u diseimio (e.e. llysiau piwrî), cig wedi'i stemio neu bysgod heb lawer o fraster; wyau meddal-berwi neu omelet; coginio mewn dŵr, yn hytrach na'r llaeth grawnfwyd, ceuled, mesurydd - menyn; cracers; jeli; chompot o ffrwythau sych, te.

Yn achos bwydo ar y fron yn cael ei hargymell i atal y babanod clefyd.

mesurau ataliol

Atal salmonelosis yn dod i arsylwi rheolau syml hysbys i bawb:

1. Ni allwch fwyta cig nad yw wedi llwyddo yn rheoli gwasanaethau iechyd priodol.
2. Mae'n rhaid i'r cig fod yn destun i wresogi triniaeth am o leiaf ddwy awr pan fydd yn paratoi un darn mawr.
3. Ni ellir ei fwyta wyau hwyaid amrwd - dylid eu berwi am o leiaf chwarter awr.
4. Cyn i chi wneud omelet, dylid wyau gael eu golchi. Ar ôl trin y dwylo plisgyn wy dylid eu glanhau'n drylwyr.
5. Mae'n rhaid i'r gegin fod ag o leiaf dau fwrdd torri - un ar gyfer cig, yr ail - ar gyfer y gweddill.
6. Peidiwch â storio yn yr oergell, cig amrwd yng nghyffiniau cynhyrchion eraill.
7. Ar gyfer yfed a golchi ffrwythau yn unig tap (neu wedi'u berwi) gall dŵr gael ei ddefnyddio.
8. Nofio yn y tymor cynnes dim ond yn cael ei ganiatáu yn y maes hwn, gan ei bod yn bosibl i gael eu heintio â salmonela, llymaid o dŵr o'r gronfa wrth nofio.
9. Mae plant mewn perygl, oherwydd bod y priodweddau amddiffynnol o gorff y plentyn yn wannach nag un oedolyn. Mae'r dasg o rieni - i ddysgu eich babi driniaeth gywir o anifeiliaid ac adar.

Felly, mae'n bosibl crynhoi pob un o'r uchod. Yn yr erthygl hon rydym yn adolygu'r prif bwyntiau ynghylch salmonela - berfeddol clefyd achosi gan facteriwm, salmonela.

Ers y cyfrwng achosol o glefyd yn cael ei amlyncu gyda bwyd, ac oddi wrth berson sydd wedi'i heintio neu anifail, gael ei monitro'n ofalus er mwyn sicrhau ein bod yn ei fwyta a sut rydym yn ymddwyn mewn cymdeithas ac ag anifeiliaid anwes.

Deunyddiau dod yn amlwg bod meddyginiaeth yn gwybod nifer o ffurflenni a gymerwyd gan salmonela. Mae'r cyfnod magu, yn achosi salwch mewn oedolion a phlant fel ei gilydd, ond yn fwy anodd i blant yn dioddef salmonelosis. Mae hyn oherwydd y nodweddion hynod o systemau imiwnedd plant.

Erbyn drin y clefyd dylid defnyddio ar unwaith. Therapi salmonelosis - aml-gydran, anelu at y gweithgaredd rhyddhad, bacteria yn y corff ac i adfer iechyd ar ôl dadhydradu a microflora berfeddol nam oherwydd dolur rhydd, chwydu, twymyn.