Bwytai Iddewig yn yr Adolygiad Moscow, cyfeiriadau, bwydlenni, adolygiadau a graddio

bwytai Iddewig ym Moscow derbyn dosbarthiad màs yn gymharol ddiweddar. Ond oherwydd y galw mawr eisoes wedi dod yn boblogaidd. Nid yn unig ymhlith yr Iddewon yn uniongyrchol, ond hefyd ymhlith llawer o drigolion y brifddinas sydd â diddordeb yn y math hwn o fwyd. Gall cegin Kosher gynnig heddiw mewn dwsinau o fwytai yn y brifddinas.

Nodweddion cegin kosher

Iddewig bwytai ym Moscow heddiw yn cynnig amrywiaeth o fwyd kosher. O dan kosher yn Iddewiaeth yn deall bod ffydd a ganiateir. Yn benodol, prydau bwyd, kosher - yw'r rhai sy'n cael eu paratoi yn unig o gynhyrchion awdurdodedig.

Er enghraifft, ystyrir cig kosher i fod dim ond y cig o llysysyddion cnoi cil, sydd yn ychwanegol yn fforchog-carnog. Mae'r rhain yn cynnwys defaid, gwartheg, geifr, gazelles, jiraffod a ELKS. Er ei bod yn werth nodi bod mewn gwahanol cerrynt Iddewiaeth - ei reolau ei hun. Er enghraifft, Iddewon jiraffod cig mwyaf ffyddlon wedi gwrthod.

Ni all hynny fod mewn cegin kosher?

rhywogaethau adar bwyta Gwaharddedig yn unig ysglyfaethwyr. Kosher mewn Iddewiaeth yn cael ei ystyried i fod yn bysgodyn. Ac yn y cysyniad hwn yn cynnwys, ac mae llawer o greaduriaid môr eraill nad oes ganddynt i bysgota mewn unrhyw ffordd. Ond gwahardd yn llym i fwyta pryfed, ymlusgiaid ac amffibiaid.

Yn ddiddorol, y gwin kosher ei bennu nid gan y ffaith yr hyn y mae'n ei wneud o rawnwin, ond gan y modd y mae'n sdelano.Eto un rheol yn berthnasol hefyd i rai o'r cynhyrchion eraill, ond nid cig. Yma yr Iddewon, mae popeth yn gwbl ac yn glir, fel y disgrifir uchod.

1. "Pinchas"

"Pinchas" - y bwyty bwyd Iddewig clasurol ym Moscow. Mae'n cael ei lleoli ei hun fel bwyty cig a llaeth sy'n ymffrostio cegin kosher gwreiddiol. Caiff prydau eu paratoi gan yr holl reolau Iddewig y cynhwysion mwyaf ffres. Yn y sefydliad hwn ac mae ansawdd y cyfystyron cyflawn ystyriwyd kosher. Mae'r broses o fwyta'r un bwyd, "Pinchas" o'i gymharu â'r hen draddodiad crefyddol.

Yma yn gwylio y gyfraith Iddewig yn agos, yn ôl y mae'r bwyd i gyd yn cael ei rhannu'n llaeth, niwtral ac oer. Cyfunwch â'i gilydd ni allant fod yn y teulu o Iddewon uniongred. Felly gall cefnogwyr ffydd yn cael cinio neu swper heb boeni am gydymffurfio â'r rheol hon (ar eu cyfer bydd yn gwneud cogyddion a gweinyddion). A bydd cefnogwyr o ddiwylliant tramor anghyfarwydd cyffwrdd yn gallu profi y beth ydyw - yn llym gwahanu cig a llaeth. Rhywun yn hyn, efallai, bydd yn dod o hyd i nid yn unig yn grefyddol, ond hefyd ymdeimlad ffisiolegol.

Felly, yn gweithio ar bwyty llaeth "Pinchas" yn seiliedig ar "Aleph" steakhouse "Shtetl" ac Coffeehouse-coginio "Aleph". Maent yn cael eu lleoli yn Moscow yn y cyfeiriad: 2il Vysheslavtsev tŷ 5a lôn. Mae'r bwytai Iddewig ym Moscow wedi bod yn gweithredu am fwy na 10 mlynedd. Yn ystod y cyfnod hwn, rydym yn ennill llawer o gwsmeriaid rheolaidd.

Mae'n werth nodi bod yn ymweld â'r bwyty cymhleth all nid yn unig yn gredinwyr, ond mae pob ddyfodiaid. Mewn sefydliadau ddewislen - prydau Iddewig draddodiadol, nid yn unig, ond y prydau mwyaf enwog o wledydd eraill. I ymwelwyr cynnig llawer proffidiol. Er enghraifft, prydau thema ar ddydd Gwener, ciniawau busnes proffidiol costio o 250 rubles, a'r brecwast, sy'n cael eu cynnal ar system bwffe.

Mae'r Ymwelwyr adborth yn dweud bod y lle hwn yn haeddu graddau gradd uwch.

2. "shtetl"

Gadewch i ni yn awr yn ystyried yn fwy manwl ar bob un o fwytai Iddewig hyn yn Moscow. "Shtetl" yn bwyty gig traddodiadol a all eich drochi i'r atmosffer o cwt Belarwseg hynafol. Mae yn y rhannau hyn yn llawer o deuluoedd Iddewig ar ddiwedd y XIX - dechrau'r ganrif XX. Hyd yn hyn, mae'r rhan fwyaf o'r lywyddion Israel yn dod o Belarws.

Mae'r tu mewn i'r ystafell fwyta, os byddwch yn cymryd amser. Bydd Log caeadau, llenni lliain a chadeiriau swmpus pren yn eich helpu i gyflwyno eich hun yn y cartref pentref Belarwseg.

Yn y ddewislen - cig oen cawl cyw iâr Belarwseg piti cawl clasurol, tatws, tomatos a sbeisys. Ymhlith y prydau poeth werth rhost nodi Baku, golwythion cig oen, stwffio gyda cartref "Neapolitana" ac basil, ysgyfaint eidion saws. Dyma Manylir cuisine Sioraidd.

Yn ôl llawer o ymwelwyr, ei fod yn y bwyty Iddewig gorau ym Moscow. Mae'n cael ei rhestru yn y sefydliadau arlwyo kosher mwyaf mawreddog.

3. "Aleph"

"Aleph" - bwyty unigryw o fwyd Iddewig yn Moscow. Mae arddull Eidalaidd clasurol sy'n bodoli yn y tu ategu prydau gwahanol bobloedd y byd. golau fan a'r lle ar y nenfwd yn creu awyrgylch clyd a rhamantus, ceir teimlad bod y cinio ei weini yn yr awyr agored, dan y sêr.

dewislen Bwyty amrywio'n iawn - gyda phrydau traddodiadol a Iddewig, a bwyd Eidalaidd. Yma fe welwch twmplenni crasboeth a taclus crempogau les gydag amrywiol lenwadau, rholiau a chawl maethlon, milsheyki gyda gwahanol flasau, salad llysiau ffres gyda brechdanau blasus, a baratowyd ar frys ac ar y toes pizza teneuaf a gludo maeth.

4. Coginio "Aleph"

O dan yr un enw - "Aleph" - yn y cymhleth wedi bwyty a siop goffi, coginio. Yma fe welwch detholiad cyfoethog o wahanol coffi a phwdinau blasus.

Coffi ar wahân i'r tai bwyta, Amgueddfa Iddewig a Chanolfan Goddefgarwch, yn y cyfeiriad: Obraztsova stryd 11. Ar y pwynt hwn, gallwch fwynhau a syrcasau a bara. Byddai'r Rhufeiniaid hynafol yn bendant yn ei hoffi. Pan fyddwch wedi gorffen gyda'r astudiaeth o arddangosion, gallwch eistedd mewn cornel clyd o goffi ac yn meddwl am y peth ei ben ei hun neu i drafod mewn sgwrs gyda ffrindiau.

cogyddion lleol yn paratoi bwyd Eidalaidd a Ffrengig nid yn unig yr awdur, ond wrth ddehongli bob amser yn kosher. Rhoddir sylw arbennig i bwdinau melys arddangos yr awdur. Gall pob un ohonynt fod yn eithaf pecyn, a bydd yn dod yn croesawu ac yn rhodd gwreiddiol.

Mae'r Ymwelwyr adborth yn dweud y cyfuniad perffaith o arogl coffi a phobi ffres, gan wneud bwyty yn haeddu y radd uchaf.

5. "Jerusalem"

Eithaf unigryw hyd yn oed ar gyfer sefydlu y cyfalaf - bwyty Iddewig yn Moscow "Jerwsalem" ar y arfwisg.

Mae hwn yn bwyd kosher bwyty clasurol, sydd, yn ogystal â holl ffrindiau da o brydau Iddewig yn weithiau o gogyddion coginio Cawcasws. Yn ogystal â falafel heddiw poblogaidd a hummus.

Dylid nodi ar unwaith fod y dogn yn fach, ond yn mireinio iawn. Ac mae'r cynnyrch yn ffres a bob amser yn kosher. Prif nodwedd gwahaniaethol y bwyty Iddewig ym Moscow - synagog. Wedi'r cyfan, cyfleuster arlwyo leoli yn uniongyrchol ar do'r adeilad crefyddol.

Yma, maent yn anrhydeddu y traddodiad Iddewig. Felly, ar ddydd Sadwrn - allanfa gorfodol.

6. "Fwrdeistref"

Ymhlith bwytai Iddewig ym Moscow, mae'r cyfeiriadau a restrir yn yr erthygl hon, mae'n werth nodi y sefydliad "Fwrdeistref". Mae wedi ei leoli ar Bolshaya Bronnaya stryd y tŷ 27, gan adeiladu 4.

Ymhlith bwytai Iddewig ym Moscow, mae'r cyfeiriadau a restrir yn yr erthygl hon, mae'n werth nodi y sefydliad "Fwrdeistref". Mae wedi ei leoli ar Bolshaya Bronnaya stryd y tŷ 27, gan adeiladu 4.

Mae hyn cyfleusterau arlwyo kosher, a leolir yng nghanol y brifddinas. Fe'i sefydlwyd gan y Moscow bwyty enwog Michael Amaev, sydd wedi creu awyrgylch unigryw lle mae dyluniad cyfoes yn cael ei gyfuno gydag ysbryd bach-dref arbennig.

Yma, mae'n cael ei gynrychioli yn eang y bwyd Iddewig draddodiadol, a bwyd Israel modern. Bydd bwydlen amrywiol syndod hyd yn oed sioeau bwyd brwd a chariad o fwyd. Yma ac basturma cig eidion a sglodion Iddewig, shawarma a thyner i Laffitte ffres.

Cogydd sefydliad yn monitro agos fod pob bwyd ei baratoi yn unig cig kosher. I wneud hyn, mae ganddo hyd yn oed cynorthwyydd arbennig a alwodd mashgiahom. Mae ei ddyletswyddau - rheoli i holl fwydlen yn cyfateb i kashrut.

pwysleisio y sefydliad sy'n croesawu pob gwestai. Mae ymwelwyr yn teimlo'n gyfforddus yn y bwyty Iddewig yn Moscow gyda cherddoriaeth fyw. Yma Ymwelodd yn aml gan enwogion. Gall Lluniau Yany Churikovoy, Aleksandra Zbrueva, Denis Matsuev a Yuri Bashmet i'w gweld ar y waliau y sefydliad hwn.

7. Aviv

bwytai Iddewig yn Moscow, adolygiadau, graddio sy'n bodloni'r gofynion uchaf yn cael eu rhestru yn yr erthygl hon. Mae'r rhain, wrth gwrs, yn berthnasol bwyty Aviv, sydd wedi ei leoli yn yr ardal Odintsovo, Moscow rhanbarth, ar briffordd Rublevskom tŷ 207. Mae hwn yn un o'r sefydliadau arlwyo kosher gorau.

Bwyty wedi ei leoli ar y diriogaeth y Iddewig ganolfan grefyddol a diwylliannol "Zhukovka". Mae'r bwyty yn gwasanaethu Môr y Canoldir, Ewropeaidd a bwyd Eidalaidd. Yma detholiad cyfoethog o luniaeth, y mae llawer ohonynt yn cael eu paratoi yn unol â ryseitiau gwreiddiol y cogydd Bruno Marino.

Yma fe welwch prydau o bysgod, cig, byrbrydau poeth ac oer clasurol Israel. Mae'r bwyty cyfan wedi'i gynllunio ar gyfer 400 o bobl. Felly, nid ydych yn gallu bod yn hapus i gael cinio, ond hefyd i drefnu dathliad ar raddfa fawr.

Am wledd grefyddol neu dathlu yma yn arbennig paratoi Bar Mitzvah, Brit Mila a Huppah.

Ceir hefyd y llaeth a chaffis. Mae wedi ei leoli ar y llawr cyntaf y "Zhukovka" ganolfan grefyddol a diwylliannol Iddewig. Yma ar y fwydlen y byddwch yn dod o hyd i pizza gydag amrywiol lenwadau ar y toes teneuaf a phasta blasus. Hefyd, bydd y cogydd yn barod i syndod i chi gyda hufen iâ a phwdinau, a baratowyd yn unol â ryseitiau gwreiddiol.