Beth blewits bwytadwy? Amrywiaethau a Nodweddion

Mae gan deulu Ryadovkovyh tua 2,500 o macromycetes. Ac blewits bwytadwy yn boblogaidd iawn gyda chefnogwyr o "hela tawel". Y rheswm am hyn yw y symlrwydd cymharol a chynhyrchiant da. Yn ogystal, mae llawer o rywogaethau o flasus iawn.

Clitocybe nuda

Mae'r madarch bwytadwy. Blewits, a gyhoeddodd y llun isod yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd ymysg casglwyr madarch. Mae'n cyfeirio at macromycetes o ansawdd da. Mae'r ffwng o'r enw blewits Violet hefyd. Mae'n saprfitom ac yn aml yn targedu gan y gwely pydru o dail sydd wedi syrthio. Yn aml, gellir dod o hyd ger y pentyrrau o gwellt, gwair, compost neu goed tân, yn ogystal ag mewn gerddi. Mae'r ffwng yn tyfu mewn coedwigoedd cymysg (pyrwydd, derw) a phren meddal (pyrwydd, pinwydd) deipio. Mae'n digwydd ynghyd â Govorushko llwyd (myglyd). Macromycetes tyfu fel un fesul un, a chlystyrau mawr. Yn aml, mae'n ffurfio "cylch tylwyth teg". Yn ifanc, mae angen i wahaniaethu oddi wrth cortinarius porffor, sydd hefyd yn madarch bwytadwy.

Tricholoma Populinum

Mewn pobl, a elwir ffwng hwn yn cael ei podtopolnikom neu dywodfaen. Mae'r blewits bwytadwy (y trydydd categori). Chwilio angen hyn macromycetes mewn coedwigoedd collddail gyda phresenoldeb poplys. Fe'i ceir mewn parciau, plannu ar hyd ffyrdd ac arfordiroedd vodemov. Mae'r rhain ffyngau yn tueddu i guddio o dan y dail wedi syrthio. Mae'n tyfu clystyrau mawr. cyfnod y Werin - Gorffennaf-mis Medi.

blewits llwyd

Mae'r rhain yn macromycetes cyfeirir popularly fel "madarch llygod bach." Mae'r blewits bwytadwy. Maent yn tyfu ar briddoedd tywodlyd mewn coedwigoedd conwydd a'i gymysgu gyda phresenoldeb orfodol o pinwydd. Mae'r rhain yn wahanol macromycetes arogl blodiog a mwydion blas dymunol. Er mwyn eu gwahaniaethu oddi wrth yr angen i blewits ffibr (gwenwynig). Tyfu loi bach grwpiau mawr fel arfer. Mae yn y rhan Ewropeaidd o Rwsia, y Dwyrain Pell a Siberia. Cynhaeaf amser - o fis Medi i Dachwedd. Mae'r ffwng yn halltu flasus iawn ac yn ffurf piclo, er bod yn addas ar gyfer mathau eraill o geisiadau coginiol.

blewits coch

Mae'r madarch yn fwy adnabyddus fel madarch neu pinwydd melyn-goch. Cnawd arogl sur. blewits Coch - fwytadwy (pedwerydd categori). Maent yn cael eu gorau i gasglu ifanc, gan fod yr hen macromycetes ymddangos blas drwg iawn. Blaswch rhinweddau ar lefel isel y ffwng, madarch, felly nid yw'n rhy boblogaidd. blewits coch a geir yn y coedwigoedd pinwydd y parth hinsawdd dymherus. Yn aml, gellir ei gweld ar fonion a boncyffion coed wedi cwympo. Mae'n tyfu yn unigol ac mewn grwpiau. Cynhaeaf amser - o ganol yr haf tan rhew.

blewits orlawn

Mae'r madarch yn cael eu cynaeafu yn yr hydref a'r haf. blewits Crowded - bwytadwy. Lluniau a ddarperir oddi tanynt. Ar y daflod, maent yn debyg i'r cyw iâr, o ran hynny yn cael ei galw mawr amdanynt. Mae'r madarch yn tyfu yn y coedwigoedd a math collddail cymysg. Wedi dod o hyd ynghyd â Morels. Gallant hefyd i'w gweld yn y gerddi, mannau parcio a phlannu. Mae'r rhain yn macromycetes cuddio o dan dail sydd wedi syrthio, felly dod o hyd nid ohonynt yn hawdd. Mae'r madarch yn tyfu allan o gyfanswm cywarch a phenaethiaid asio yn aml.

blewits gwyrdd

Mewn pobl, madarch hyn a elwir yn "zelenuhi" neu "Llinos Werdd". Maent yn fwytadwy ac yn eithaf blasus. Tyfu macromycetes data ar briddoedd tywodlyd yn fforestydd pinwydd math. Fodd bynnag, gall un gael gwybod a araeau cymysg. Un o nodweddion nodweddiadol yw bod data macromycetes cuddio yn y sbwriel pridd a dail, a dyna pam eu bod yn glynu sbwriel a thywod. Felly, blewits gwyrdd cymhleth wrth baratoi ar gyfer coginio. eu casglu ym mis Hydref a mis Tachwedd.