Mêl pholiota brenhinol neu aur Pryfed

mêl brenhinol Pryfed cael enw mor anghyffredin oddi wrth y bobl. Yn y llenyddiaeth wyddonol ei fod yn cael ei alw'n pholiota euraidd. adnabyddus ledled y byd 150 o rywogaethau, tri deg ohonynt yn cael eu gweld yma. Mae'r ffrwyth yn ychwanegiad gwych at brydau ac yn perthyn i'r pedwerydd categori o werth maethol. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i edrych fel y madarch brenhinol, lle maent yn hoffi i dyfu a pa un ohonynt yn gallu coginio.

Disgrifiad madarch

mêl Royal Pryfed (pholiota euraidd) i'w enw o ran ymddangosiad a maint. Mae diamedr y capiau yw 20 cm, ac mae wyneb yn debyg i goron pêl pigyn bach neu aur neu liw binc. Mae'r hen madarch yn ymddangos lliw rhydlyd neu diflas-felyn. Cuddio o dan y cap rhan gwyn y plât. Mae cnawd y golau madarch ifanc. Coes mae'n denau, o'i gymharu â maint y cap (trwch: 1.2 cm, uchder 15 cm). Mae ganddo graddfeydd bach. Mêl ffwng, llun a gyflwynir yn yr erthygl, yn edrych yn anarferol iawn ac yn wych.

Galluogi amgylchedd ar gyfer mêl brenhinol Pryfed

Gellir Pholiota aur i'w cael mewn coedwigoedd collddail. Gallant dyfu yn iawn ar goed (gwern, helyg), ac weithiau gellir eu gweld ar boncyff bedw. Cymryd rhan mewn chwiliadau rhodd hon o natur sydd orau o ddiwedd Gorffennaf i ganol mis Hydref, ond mae'r ffrwyth ifanc debyg iawn i confensiynol a madarch ffug. Maent yn tyfu mewn clystyrau ar y cyfan o diriogaeth Rwsia.

Ble i gasglu madarch yn y maestrefi?

Ar ôl glaw trwm mae dymuniad i fynd i mewn i'r goedwig ar gyfer madarch. Yn y maestrefi mae nifer o lefydd lle rydych mwy o gyfleoedd i gasglu llawer o cynhaeaf. Gall Mushroomer fynd i gyfeiriad Kiev drwy Alabino orsaf a Selyatino. Mewn ardaloedd Zosima anialwch ac Rassudovo gallwch ddod o hyd, nid yn unig ond hefyd yn madarch boletus, boletus, Chanterelles, madarch, madarch gwyn.

Gall Pryfed mêl Brenhinol yn cael ei gasglu yng nghyffiniau'r orsaf ac i blatfform Iksha Croeso. Mae'n digwydd ar ddwy ochr y ffyrdd. Er mwyn casglu llawer o ffrwythau, mae angen i weld lleoedd 1.5-3 cilometr o'r rheilffordd.

Eto rhoddion anhygoel yma o natur yn cael eu gweld yn y coed, a leolir ar y cyfwng o'r orsaf i'r Abramtsevo Zelenograd (cyfeiriad Yaroslavl). Fodd bynnag, mae rhai casglwyr madarch yn credu bod yn y lle hwn ffrwyth ansawdd gwael.

Cwrdd Gall y madarch brenhinol yn y cyfeiriad Volokolamsk, i'r gogledd o orsaf Opaliha tuag at y pentref Saburovo ac i'r de o bentref Nikolskoye-Uryupino. I gyrraedd y goedwig yn well na cherdded oherwydd bod y car amhosibl i yrru. rhaid i gasglwyr madarch i fynd ati 2-3 cilomedr.

Fans casglu Gall madarch fynd i'r goedwig, a leolir yn y rhanbarth o Andreevka a Marino (ardal Leningrad). Dylai'r llwybr be started from blatfform Radishchevo. Yn y lleoedd hyn gallwch ddod o hyd madarch, Chanterelles, boletus, madarch, madarch, boletus, Russula.

A ddefnyddir yn coginio a chyfansoddiad

mêl Brenhinol Pryfed, yn bwyta dim ond ar ôl berwi. Bydd yn gwneud salad blasus, cawl neu saws. Mae rhai gwragedd tŷ hyd yn oed yn gwneud y pastai madarch rhyfeddol a phicl.

Mae'r cynnyrch yn cynnwys: ffibrau dietegol, asidau brasterog, mono a deusacaridau, dŵr. Mwy o aur pholiota cynnwys mwynau (magnesiwm, calsiwm, sodiwm, ffosfforws, haearn, potasiwm) a fitaminau (PP, B1, B2, C, E).