Eog Pysgod. Mathau o eogiaid a disgrifiad

Salmonidau teulu yw'r unig bysgod sy'n suborder Salmoniformes. Nid oes un person sydd ddim o leiaf unwaith yn cynnig prydau neu eog chum, penllwyd ac eog. Ond eog pysgod yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd ymhlith gourmets. Gan fod y cafiâr coch enwog yn cael ei werthfawrogi ledled y byd. Ond nid yw pawb yn gwybod bod y rhestr o gynrychiolwyr sy'n cael eu galw mewn un gair "eog" yn eithaf helaeth.

Rhestr o gynrychiolwyr Salmoniformes

Mae'r teulu yn cynnwys cynrychiolwyr hynny o'r eog fel eog a llin, brithyll a phenllwydion, cols a cisco, pysgodyn gwyn a brithyll brown, Chinook a coho, sockeye ac eog chum a brithyll seithliw. Yn enwedig yn adnabyddus am lawer o eog a brithyll, a elwir y pysgodyn o sawl math gwahanol. Mae'r enwau sydd fel cyd.

rhywogaethau pysgod salmonid, rhestr o sy'n cael ei gyflwyno yma yn ymwneud â dŵr croyw a esgynnol, hy byw yn y moroedd, ond yn silio mewn afonydd dŵr croyw yn rhedeg. Weithiau y ffordd hon o fyw yn werth iddynt hwy a'u hepil sydd heb ei eni.

Pysgod teulu hwn yn byw yn y cefnforoedd - y Môr Tawel a'r Iwerydd, yn ogystal ag mewn dyfroedd croyw y lledredau canol a gogledd ac yn y dyfroedd o Hemisffer y Gogledd. Mae'r fagwrfa fwyaf yn cael ei ystyried i Kamchatka.

Mae bron pob math o eogiaid eu gwerthfawrogi fel pysgod bwyd. Ac mae eu cynhyrchiad yn cael ei gynnal, nid yn unig er mwyn y cig blasus danteithfwyd a gwerthfawr, ond hefyd ar gyfer y cafiâr yn ddrud iawn, sydd hefyd yn ddanteithfwyd. Dyna pam fod rhai salmonidau bridio heddiw ar fin diflannu. Mae rhai rhywogaethau a restrir hyd yn oed yn y "Llyfr Coch" er mwyn diogelu.

cawell Salmon - pysgod eog sy'n bridio a'u trin yn artiffisial. Hefyd, mae rhai ffermwyr pysgod bridio rhywogaethau brithyll.

Y prif baramedrau y cynrychiolwyr o eog

Mae hyd corff y cynrychiolwyr o eogiaid yn amrywio o ddimensiynau bach iawn o ddim ond ychydig gentimetrau at ddau fetr. Y lleiaf yw pysgodyn gwyn, ond mae'r eog, brithyll a Chinook eog, gan fod y mwyaf yn cyrraedd 70 cilogram mewn pwysau.

Yn nodweddiadol, mae'r bywyd pysgod hyn yn cael ei gyfyngu i 15 mlynedd. Ond weithiau mae centenarians wir hefyd. Er enghraifft, gwelwyd brithyll - pysgodyn o rywogaethau eogiaid oedd yn byw mwy na 50 mlynedd ac ar adeg dal yn pwyso 105 cilogram! A maint y goroeswr synnu pawb: metr dwy a hanner uchel - dyna oedd hyd ei gorff!

Salmoniformes ymddangosiad

Cynrychiolwyr Salmoniformes eu strwythur yn agos iawn at Clupeiformes. Mae'n debyg, am gyfnod hir ac yn ystyried eu perthnasau agosaf y penwaig enwog. Ond yn gymharol ddiweddar, mae gwyddonwyr sy'n astudio pysgod, profi ei fod yn barti annibynnol. Diolch i'r darganfyddiad hwn, eu bod mewn grŵp ar wahân, sy'n cael ei enwi yn dda - Salmoniformes.

Mae corff pysgodyn hwn yn cael ei gywasgu yn ochrol, hirgul a graddfeydd crwn a gwmpesir. Mewn rhai rhywogaethau, y graddfeydd yn cael ymyl crib. Mae llawer o eog nodedig gan y smotiau bresenoldeb ar y corff, rhyw fath o nakrap. Un o nodweddion arbennig hefyd yn llinell ochrol rhedeg ar hyd y corff.

esgyll Salmoniformes

Mae'r esgyll pectoral yw pob rhywogaeth o'r teulu hwn yn cael pelydrau pigog. Maent yn nizkosidyaschimi. Ond yn y esgyll fentrol yn chwech neu fwy o belydrau.

Mae yna hefyd nodwedd ddiddorol arall o'r pysgod hyn. Mae hyn, er enghraifft, esgyll dorsal, sy'n digwydd mewn dau eog. Mae un ohonynt, go iawn, gyda llawer o olau. Ac yn salmonidau ei fod yn cynnwys 10-16 hadau, ac ar hariusovyh - o 17 i 24. Yn dilyn hyn yw asgell bezluchevoy arall, a elwir yn braster. Mae wedi ei leoli yn union gyferbyn â'r asgell rhefrol ac yn nodweddiadol o'r teulu hwn o bysgod.

strwythur Salmoniformes

Mae gwahaniaethau eraill rhwng aelodau'r teulu hwn gan yr holl bobl eraill hefyd. Er enghraifft, pysgod eog yn nofio bledren, yn cysylltu'r sianel arbennig oesoffagws. Coluddyn wedi'i gyfarparu gyda'i atodiadau pyloric niferus. pysgod ceg y top teulu eogiaid yn ffinio gan ddau bâr o esgyrn a elwir yn premaxillary a maxillary.

Nodwedd ddiddorol gwahanol ferched nad oes ganddynt unrhyw oviducts elfennol, lle yn ystod y aeddfedu o wyau o'r ofari yn syth yn disgyn yn uniongyrchol i mewn i geudod y corff.

eog Pysgod synnu gan y ffaith ei bod yn o flaen amrannau tryloyw. Hefyd, nid yw'r rhan fwyaf Salmoniformes hyd at farwolaeth yn ossified sgerbwd yn gyfan gwbl. Er enghraifft, i raddau helaeth y benglog yn cynnwys canghennau cartilag ac ochr nid gynyddrannedig i'r cyrff cefn.

Potsio yn lladd epil eogiaid

Yn ystod silio nodweddion fwy amlwg, ac eraill o'r teulu hwn o bysgod. Mae'r ffaith bod y broses hon yn digwydd yn unig mewn dŵr croyw. Felly, pysgod mudol sy'n byw yn y cefnforoedd a moroedd, lle mae'r dŵr yn hallt, silio cynnydd i fyny'r afon mewn afonydd a nentydd. Hefyd, dychwelodd Llyn Salmoniformes i'r man lle ganwyd eu hunain.

Mae digon o ddamcaniaethau sy'n esbonio pam neu pam mae angen i bysgod i fynd i'r llawr silio yw'r lle ei enedigaeth. Ond nid yw'r potswyr yn torri fy mhen dros y cwestiwn hwn. Maent yn manteisio ar y ffaith hon ddidrugaredd difetha doroguschy nifer enfawr o bysgod, yn barod i roi genedigaeth i ddisgynyddion di-ri. Ar y ffordd i'r silio tiroedd yn cael eu gosod rhwydi, defnyddio pecynnau ffrwydrol. O ganlyniad, nid yw'r golau yn ymddangos llawer iawn o eog.

Maent yn gweithredu mewn ffordd debyg potswyr, nid yn unig am fod yn mynd i bysgod silio yn hynod o hawdd i'w ddal. Mae'r cwestiwn yn dal i hefyd yn dibynnu ar y ffaith bod cyn silio eogiaid yn y metamorffosis mewnol. Er enghraifft, maent wedi degenerated stumog, yr iau a'r coluddion, y cig yn colli ei gynnwys hydwythedd a braster, a oedd yn naturiol yn effeithio ar y blas y cynnyrch.

eog silio

Fel y nodwyd eisoes, yn y cyfnod cyn bridio newid yn sylweddol gan bysgod o'r teulu eog. Yn ychwanegol at golli blasusrwydd o gig, maent yn cael eu trawsnewid ac yn allanol: mae'r corff yn colli ei arian, ei liw yn dod yn mwy disglair, yn ymddangos ar y corff coch a smotiau du, mae'n dod yn uwch. Gwrywod rhai rhywogaethau yn dod yn twmpathau, a dyna oedd ymddangosiad enw un o'r rhywogaethau - eog.

Gên newid salmonidau: troadau uchaf i lawr, ac y gwaelod, ar y groes, i fyny, gan gynyddu maint y dannedd.

dynion eog Pysgod yn ystod y tymor silio yn cael gwisg priodas llachar. Mae pob isrywogaeth ac amrywiaeth o steiliau ar hyn o bryd yn wahanol.

Mae'n hysbys bod y mwyafrif helaeth o eog esgynnol ar ôl silio farw. tynged o'r fath yn aros am eog Môr Tawel, sockeye, eog pinc a rhai eraill. Ond ymhlith yr unigolion yr Iwerydd, yn enwedig eogiaid, mae rhai unigolion yn llwyddo i aros yn fyw. Roedd achosion pan silio pysgod ar un Digwyddodd bedair gwaith, ac unwaith hyd yn oed yn cael ei chyfrif yn gofnod - daeth eog i gynhyrchu epil am y pumed tro!

brithyll

Rhestr Eithriadol o enfawr o gynrychiolwyr o salmonidau. rhywogaethau gwahanol drwy eu golwg, yn ogystal â chynefinoedd. Un enghraifft yw'r brithyll - teulu eog. Nid yw'n debyg fath arbennig, ac enw cyfunol ychydig. Yn ymddangosiad, nid yw pawb yn gallu pennu union unigolion sy'n perthyn i rywogaeth benodol. Ond mae arbenigwyr yn gwahaniaethu Alpine ac Albanaidd, Ewrop ac America, yr afon a'r llyn, yn ogystal â brithyll seithliw. Mae pob un o'r cynrychiolwyr y rhywogaeth hon o bysgod yn hardd iawn.

Wrth siarad am y brithyll seithliw, heb sôn am ei fanteision dros yr holl rywogaethau eraill. Mae'r pysgodyn diymhongar yn flasus iawn, ac ar wahân, ac yn hardd iawn. Mae ei henw yn ymddangos diolch i lliw corff llachar sy'n shimmers yng ngoleuni'r holl liwiau'r enfys.

Trout werth masnachol, gan ei fod wedi magu llwyddiannus artiffisial ar gyfer hela ac am fwyd. Mae rhai bwytai yn cynnig gourmets yn dewis pysgod byw mewn cronfeydd artiffisial arbennig sy'n dal rhwydi coginio a choginio gyda'r cwsmer. I fridio rhywogaethau brithyll heblaw brithyll yn cynnwys brithyll a torgoch yw.

Chinook

Mae'r Salmoniformes cynrychiolydd spawns bennaf yn y Koryak Ucheldir, Kamchatka a'r Ynysoedd Comander. Chinook eog - un o eog mwyaf y Cefnfor Tawel, yn ogystal â'r rhan fwyaf gogledd-ddwyrain o bysgod dŵr croyw mawr. Mae rhai sbesimenau cyrraedd pwysau o drigain cilogram gyda hyd corff cyfartal i bron un a hanner metr. Chinook gwahanol sylwi lliw: smotiau bach a dotiau yn cael eu gwasgaru ar ben y pen, mae'r asgell ddorsal a'r gynffon ac ar hyd yr hanner uchaf y corff.

ci-eog

Mae bron pob rhywogaeth o bysgod salmonid, y llun o sy'n cael eu cyflwyno yn yr erthygl hon yw smotiau ar y corff ac esgyll. Ond chum yn gwahaniaethu eu habsenoldeb llwyr. Yn aml, gall fod yn sylwi arwyddion gwan o gwisg briodas. Mae hyn fel arfer yn streipiau pinc grayish sy'n rhedeg ar draws y torso.

Yn ystod silio chum gwahaniaethu sydyn o bob rhywogaeth o eog. Mae hyn oherwydd bod ei gorff yn cael ei addurno gyda chroes goch-du gyda streipiau gwyrdd. synnu Mae Chum gwrywaidd ei ddannedd anferth sy'n cael eu tyfu yn weithredol yn ystod y cyfnod hwn fel nad ydynt hyd yn oed y gallu i gau eich ceg.

eog coch

Mae'r ail enw'r cynrychiolydd hwn o eog - pysgod coch, gan nad yw'r cig yn cael ei pinc ynddo, fel pob aelod arall o'r eog, a dwyster y coch. Ie, ac yn ystod y tymor nythu, mae'r rhywogaeth hon o eogiaid mae lliwio unigryw: pen gwyrdd yn mynd i mewn i'r corff coch.

Cyn silio, mae'r fenyw yn adeiladu nyth am ei epil yn y dyfodol. Mae'n egnïol yn symud esgyll uwchben y ddaear cerrig mân, golchi ymaith y tywod mân a silt. Yna allyrru cafiâr eog coch, sydd, yn dibynnu ar y tymheredd amgylchynol yn datblygu 50-150 diwrnod. I gwblhau resorption y larfae cwd melynwy yn aros yn y nythod benywaidd adeiledig fam.

penllwyd

Mae hwn yn un o gynrychiolwyr mwyaf prydferth o salmonidau. Mae'n unlliw llwyd tywyll yn ôl ac ochrau, mae rhai rhywogaethau wedi smotiau duon o wahanol siapiau a meintiau. Siberia a zholtopyatnisty, Amur, a Amur Isaf a Baikal penllwyd nodedig gan bresenoldeb mawr smotiau coch ar ochr y abdomen. esgyll pelfig yn cael eu haddurno gyda streipiau coch-frown. Mae'r rhain trac lliw yn cael ei bwrw arlliwiau porffor. cynffon browngoch Bright a rhefrol penllwyd esgyll portread cyflawn o'r dyn hwn golygus.

pysgodyn gwyn

Ystyrir y math hwn o eogiaid yn amlffurf fel nodweddion amlygu sy'n benodol i farn hon, mae'n anodd. Efallai werth nodi diffyg dannedd a phresenoldeb y ceudod is. Gall rhai rhywogaethau gael eu harsylwi safle rylnuyu amlwg. Ymhlith yr eog yn y math hwn yn cynnwys y cynrychiolwyr gorau.

Gall pysgodyn gwyn hyd corff fod yn 10 cm ar gyfer rhywogaethau bach a 60 cm - yn gyffredinol. Gall bywyd y pysgod hyn yn cyrraedd hyd at 20 mlynedd, ond mae'r dalfeydd yw'r sbesimenau mwyaf cyffredin o'r 7 i 10 oed. pysgodyn gwyn Semianadromous a llyn weithiau dyfu hyd at 68 cm o hyd a gall bwyso hyd at 2kg. Roedd gan yr unigolyn mwyaf a oedd yn llwyddo i ddal, màs o 12 kg.

Siaradwch am yr eog yn gallu bod yn ddiddiwedd - pethau rhyfeddol a diddorol cymaint gysylltiedig gyda'r teulu hwn o bysgod.