Beth yw'r badell ffrio gorau?

Mae'n debyg pob menyw ar ein planed helaeth â diddordeb yn y cwestiwn: "Beth yw y badell ffrio gorau?". Mynd i'r siop, llygaid hanner deg o gwasgariad ddynoliaeth oherwydd yr amrywiaeth enfawr a gynrychiolir ar y silffoedd o brydau. Gwnewch y dewis cywir a gweld pa sosbenni yn dda, a fydd yn para yn y gegin am amser hir heb golli eu heiddo non-stick 'yn gallu, nid yw pawb yn.

Er mwyn deall yr hyn y badell yn well, mae angen pan fydd yn cael ei ddewis i gymryd i ystyriaeth a phrynu rhai o'r nodweddion a meini prawf. Yn gyntaf, yn talu sylw at y pwysau y badell. Er gwaethaf yr holl sicrwydd o weithgynhyrchwyr sy'n goleuo sosbenni yn dda iawn, gwydn ac yn ddibynadwy, yn ymarferol, yn anffodus, mae'r trwch wal ac, felly, pwysau yn chwarae rhan bwysig iawn. O dan ddylanwad tymheredd uchel gwaelod tenau y badell yn gyflym iawn undergoes anffurfio, sydd wedyn yn exerts ei ddylanwad ar y offer coginio a bywyd gwasanaeth.

Beth yw'r badell ffrio gorau: alwminiwm, haearn neu titaniwm bwrw? Mae gan bob metel ei manteision ac anfanteision gweladwy. Heddiw ar y silffoedd o siopau nwyddau metel mae nifer fawr o sosbenni gwneud o alwminiwm isel toddi. Rydych yn deall bod gweithrediad y cyfnod sosbenni data yn sylweddol is na'r cynhyrchu o fetelau yn fwy difrifol ac anhydrin. Ar ben un o'r anfanteision mwyaf arwyddocaol o hyn math o sosbenni y gellir eu galw Teflon cotio. Efallai y byddwch yn meddwl bod Teflon amddiffyn y bwyd rhag llosgi. Ie, yn wir, ond hyd nes amser penodol. Teflon oherwydd ei strwythur cemegol o dan ddylanwad tymheredd uchel yn dechrau anweddu. Ar ôl cyfnod penodol o amser pan fydd y gorchudd non-stick bron yn diflannu, bydd eich bwyd yn dechrau glynu at waelod y badell, amsugno sylweddau niweidiol. Manteision sosbenni alwminiwm yw eu bod yn hawdd, yn gyfleus ac yn gryno, oherwydd y mae'r gost yn isel iawn ac yn dderbyniol i bawb.

Titaniwm a haearn sosbenni rannu rhwng palmwydd, gan fod metelau hyn mwyaf gwrthsefyll tymheredd uchel a fflamau agored. Ni all titaniwm a haearn yn anffurfiadau sy'n digwydd yn ystod gweithrediad sosbenni alwminiwm, sy'n eu gwneud yn prynu mwy rhesymegol a chyfiawn, er gwaethaf y gost uwch. Ar ôl coginio padell ffrio haearn bwrw yn gallu bod heb ofni rhwbio da gyda thrywel metel anhyblyg gan fod hyn nad ydych yn niweidio ei wyneb. Mae ceginau o gogyddion proffesiynol sy'n gweithio mewn sefydliadau mawr a bwytai, os arolygiad, ni fyddwch yn dod o hyd i sosbenni o fetelau fusible, ond yn unig eu titaniwm a haearn.

Yn y siop badell gweithredu, wrth gwrs, yn angenrheidiol i roi sylw at y ffaith, sef y badell yn fwy addas i blât arbennig, a oedd yn y dyfodol disgwylir i weithredu'r prydau. Os bydd y gwaelod y badell yn rhigolau bach, tenau arian, maent yn fwyaf addas ar gyfer hob nwy, lle y gwres unffurf y llawr. Os oes gan eich cegin stôf trydan, gallwch ddefnyddio unrhyw badell, nid talu llawer o sylw at ei wyneb gwaelod. hob ceramig gorfodi'r eu perchnogion ar gyfer caffael y badell, trwch y wyneb gwaelod sy'n fwy na thair milimetr. Mae hyn oherwydd y ffaith bod ar gyfer y math hwn o dymheredd byrddau yn cyrraedd lefel uwch nag yn y parthau nwy a choginio trydan.

O ystyried yr holl nodweddion uchod, byddwch yn byth yn meddwl tybed, a beth yn well na badell ffrio, fel ag y gallwch heb unrhyw broblemau prynu prydau solet gyda bywyd gwasanaeth hir.