Beth yw manteision a niwed o seleri?

Ymddangosodd seleri yn Rwsia yn ystod teyrnasiad Empress Catherine II. Dipyn o amser hir ystyriwyd fel addurniadol a'i ddefnyddio fel meddyginiaeth weithiau. Ond yn raddol y manteision a niwed o seleri astudiwyd, ac mae'n dechreuodd i dyfu fel planhigyn drin.

Diolch i waith bridwyr heddiw yn deillio fel gwraidd, ac yn deillio, mathau deiliog. Mae'r llysiau yn gwbl bwytadwy. Ar gyfer bwyd, gallwch ddefnyddio'r gwraidd, coesyn, dail, hadau a seleri. Budd-daliadau a niwed o diwylliant hwn yn annibynnol.

Mae gwraidd y planhigyn hwn yn persawrus iawn, tendro ac yn llawn sudd ar y mwydion daflod. Mae set gyfoethog o sylweddau unigryw sy'n rhan o'r seleri yn rhoi'r hawl i gystadlu am y priodweddau iachaol o ginseng ef.

Iachau priodweddau seleri

gwraidd calorïau dim ond 32 kcal fesul 100 gram, yn y rhannau gwyrdd o'r planhigyn - 12 kcal fesul 100 gram. Seleri - diwylliant llysiau yn ddefnyddiol iawn i dieters. Gyda'i defnydd rheolaidd o'r broses o leihau gormod o bwysau yn gyflymach. Ym mha ffurf arall yn gallu defnyddio seleri? Sudd, budd-daliadau a niwed yn cael ei hastudio'n fanwl, defnydd rheolaidd o lawer o dieters. Ar ben hynny, mae'r planhigyn yn cynnwys llawer o ffibr a ddangosir yn rhwymedd.

Seleri effaith gadarnhaol ar y system nerfol. Sylweddau yn ei gyfansoddiad, lleihau faint o "hormonau straen" mewn gwaed dynol.

Budd-daliadau a niwed o seleri yn hysbys iawn i feddygaeth, mae'n caniatáu defnyddio'r planhigyn gyfer llawer o afiechydon ac anhwylderau. Mae'r gwreiddyn yn cael ei argymell ar gyfer anhwylderau metabolig, clefyd y galon a'r pibellau gwaed, ar gyfer atal atherosglerosis. Mae hefyd yn ysgogi gyhyr y galon, gostwng pwysedd gwaed, yn cryfhau'r system imiwnedd wan.

Mae dynion yn cael eu cynghori i fwyta seleri mewn cymhleth o fesurau i fynd i'r afael prostatitis cronig. Yn yr achos hwn yn dangos y gwreiddiau a choesynnau. Hefyd, mae'r planhigyn yn affrodisiad pwerus ac yn effeithio yn dda ar libido a potency. Polyacetylenes a phthalides sy'n bodoli yn y llysiau hyn, niwtraleiddio effeithiau niweidiol garsinogenau.

Mae llawer o sylweddau defnyddiol a geir yn seleri: fitaminau B, E, C, A, K, haearn, potasiwm, sodiwm, calsiwm, ffosfforws, magnesiwm.

Nodweddion y defnydd o seleri mewn bwyd

Budd-daliadau a niwed o seleri yn dibynnu ar y dull o ei ddefnydd a choginio. Oherwydd y blas eithriadol ac arogl o lysiau hwn yn cael ei garu gan lawer. Ond dylai gymryd i ystyriaeth y gyfradd bwyta bob dydd, sydd yn 150 gram. Mewn meintiau mwy efallai seleri niweidio treuliad wan, yr arennau. Mae'n annymunol i ddefnyddio llysiau ar gyfer y noson, gan ei fod yn ei chael ar y corff dynol yn cael effaith bywiog. Dylai cyfradd defnydd o gwythiennau faricos yn cael ei leihau i 70-80 gram y dydd.

Seleri - a halen a phupur sbeislyd gwych, y gellir ei baratoi o unrhyw un o'r llysiau. Mae ganddo flas ychydig yn chwerw ac yn cael ei ddefnyddio ar gyfer pysgod, cig, madarch a llysiau. gwreiddiau seleri gwasanaethu salad a chawl cydran yn rhan o sawsiau, cawl, prydau wy.

Gyda bwyta rheolaidd o lysiau unigryw hon yn amlwg ei budd-daliadau a niwed o seleri yn fwy na'r gwerth dyddiol yn arsylwi yn unig pan gaiff ei ddefnyddio mewn ffurf pur. Mae'n well i gyfuno gyda llysiau eraill: tomatos, ffa, moron, tatws, eggplant, bresych.