Almond-coed

Pwy bynnag fydd yn gweld y goeden almon, mae bob amser yn nodi teimladau cynhesaf. Yn ôl mytholeg hynafol, yn fab i Theseus acamas filidh a tywysoges mewn cariad â'i gilydd. Achaeans yn erbyn ei ewyllys enw Theseus i ryfel yn Troy. Deng mlynedd o cariadus dywysoges yn aros am ei chariad. Pan gollodd hi gobaith am iddo ddychwelyd ac ni allai oroesi y gwahaniad, cryfder gadawodd hi. defosiwn o'r fath wedi ysgwyd dduwies Athena. I arbed am ei chof, y dduwies troi filidh yn goeden almon. Pan fydd acamas ddychwelyd o'r rhyfel mynd ato, mae'n ffynnu.

Mae'r goeden almon yn perthyn i'r teulu Rosaceae. Heddiw, mae tua deugain o'i rhywogaethau. Mae ei brigau cochlyd, uchder 3-8 metr. coeden Almond yn dwyn ffrwyth 30-50 mlynedd neu fwy, gan ei fod yn aml yn cyrraedd can mlwydd oed. Mae'r ffrwyth cyntaf yn cael eu ffurfio pedair blynedd ar ôl plannu.

Hanfodol olew almon ei werthfawrogi'n fawr iawn. Mae'n cael ei ffurfio gan y cynnwys yn ffrwyth sylwedd megis amygdalin. Mae enw'r planhigyn a dderbyniwyd mor gynnar â'r ganrif CC gyntaf, diolch i'r blas nodweddiadol. Ymhlith y planhigfeydd diwydiannol, gan gynnwys y rhai yn y casgliadau garddwriaethol preifat, y rhai mwyaf cyffredin yw tri math:

• chwerw;
• melys;
• fregus.

almonau Bitter cynnwys llawer iawn o amygdalin. Mae'n rhwydd yn hydoddi yn y llwybr gastroberfeddol i cyfansoddyn cyano o aldehyde gwenwynig a bensen, a allai arwain at wenwyn difrifol. Felly, heb y driniaeth gwres rhagarweiniol (calcination, ffrio) yn y bwyd ni ellir ei defnyddio. Mae dau isrywogaeth eraill yn cael y ffrwyth blas melys gyda blas llai amlwg almonau cynhenid. Gellir eu bwyta heb gyfyngiadau a heb baratoi ymlaen llaw, ond nid ydynt yn addas ar gyfer cynhyrchu olew gwerthfawr.

Ond almonau Semena Gorkogo cynnwys gall fod hyd at 62%. Mae wedi dod o hyd cais eang mewn meddygaeth oherwydd ei fod yn doddydd cryf, yn seiliedig ar ei paratowyd nifer o gyffuriau. Yn ôl y math o olew, mae'n ddi-liw, ond yn wahanol arogl marsipán gwych. Meddu ar nodweddion analgesig o natur, yn gyflym lleddfu sbasmau, cael gwared ar mwydod, ond mae'n gyffur, ac yn cynnwys cyfran fawr o'r cyanid gwenwyn cryfaf.

Y Cawcasws a rhannau o Ogledd Affrica yw'r lle ymledu ar draws Ewrasia goeden almon. Llun sy'n cael ei gymhwyso at y deunydd, yn caniatáu i werthfawrogi harddwch y planhigyn hwn. Heddiw, Môr y Canoldir a Tsieina yn y parthau cyfoethocaf almonau drin y tir. Mae llawer ohono'n cael ei dyfu yn yr Unol Daleithiau.

Oherwydd y almon yn hysbys tref ledled y byd fach o Agrigento yn Sisili. Dyma fe yn helaeth blodeuo ym mis Chwefror. arogl marsipán sy'n exudes blodau pinc, llenwi y cyfan Dyffryn y temlau. Ar hyn o bryd, mae'r dref yn denu holl gefnogwyr y goeden hardd i'r ŵyl. Mae'r traddodiad wedi parhau am dros hanner can mlynedd. Mae cyfuniad o temlau hynafol, y môr a blodau almon cain anarferol rhamantus. Mae'n denu miloedd o dwristiaid.